Catégorie Les sauces

Marinade au cognac
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Marinade au cognac

Ingrédients pour faire de la marinade au cognac Pour 2 kilogrammes de viande: Cognac 1/2 tasse de sauce soja 1/2 tasse de piment séché (flocons) 1-2 cuillères à soupe de pois noirs 2 cuillères à café d'oignon 2 pièces d'huile végétale raffinée 3 cuillères à soupe de mélange séché herbes pour la viande 1 cuillère à soupe ou au goût Ingrédients principaux Oignon Portion 1 portion Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?

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Hachoir à l'ail

Ingrédients pour la préparation de raifort à l'ail raifort Raifort (racine fraîche) 100 grammes Tomates 1 kilogramme Ail 100 grammes Sucre 1 cuillère à café Sel 2 cuillères à café Ingrédients principaux Tomate, raifort, portion d'ail 3 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Les aliments ne conviennent pas? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Hrenoder dans un mélangeur

Ingrédients pour la préparation d'un mélangeur de raifort Raifort (racine fraîche non pelée) 200 grammes Ail 300 grammes (environ 3 têtes moyennes) Tomates 1 kilogramme Sucre 100 grammes Sel 1/2 cuillère à soupe de poivre noir moulu au goût et au désir Vinaigre de table 9% 4,5 cuillères à soupe Ingrédients principaux Tomate, raifort, ail Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Hachoir aux pommes

Ingrédients pour la préparation de raifort aux pommes Raifort (racine) 5 morceaux (gros, poids approximatif 500-550 grammes) Ail 3 têtes (gros, poids approximatif 200 grammes) Tomates 2 kilogrammes (grandes, juteuses, charnues) Pommes (variétés aigres-douces) 1 kilogramme Vinaigre de table 9% 2-3 cuillères à soupe Poivre noir moulu au goût Sel au goût Sucre au goût Ingrédients principaux Tomate, raifort, ail, pomme Portion 6-7 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Russe Hrenoder

Ingrédients pour la préparation d'un raifort russe Tomates mûres 1 kilogramme Raifort 300 grammes Ail 100 grammes Piment moyen taille 1/2 partie Sel 1 cuillère à soupe Sucre 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère à café de vinaigre table 0,5 cuillère à café Ingrédients principaux Tomate, raifort , Portion d'ail 10 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Mayonnaise aux œufs en poudre

Ingrédients pour faire de la mayonnaise avec de la poudre d'oeuf Oeuf en poudre 1 cuillère à soupe d'eau froide et propre 2-3 cuillères à soupe d'huile végétale raffinée 250 millilitres Table de vinaigre 9% 1 cuillère à café de moutarde prête 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu au goût Sel au goût Sucre 1 pincée Ingrédients principaux Oeufs Portions 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Mayonnaise aux œufs

Ingrédients pour faire de la mayonnaise avec des œufs Jaune de poulet (frais et cru) 2 morceaux (gros) Moutarde (sans charges) 1,5 cuillères à café Jus de citron (fraîchement pressé) 1 cuillère à café Sel une pincée ou au goût Pincée de poivre noir moulu ou au goût Pinceau de sucre ou au goût Huile végétale raffinée 200 millilitres Principaux ingrédients Oeufs, Citron, Sucre Portion 1 portion Cuisine du monde Cuisine française Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Mayonnaise à la gélatine

Ingrédients pour faire de la mayonnaise avec de la gélatine Mayonnaise 200-250 millilitres Bouillon de poisson 500 millilitres Gélatine (granulaire) 15 grammes (1 cuillère à soupe) Eau purifiée 120 millilitres (un demi-verre à facettes) Principaux ingrédients Portion 1 servant Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Raifort sans tomate

Ingrédients pour la préparation d'un raifort sans tomate Racine de raifort fraîche 1 kilogramme Betterave fraîche 500 grammes Sucre 100 grammes Sel 30 grammes Vinaigre de table 9% 200 millilitres Ingrédients principaux Betterave raifort Portion 10 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Cavalier d'hiver

Ingrédients pour préparer un cavalier d'hiver Ingrédients principaux Portion 8 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: Une cuillère à soupe, une planche à découper, un couteau, un éplucheur, un bol moyen, une assiette - 2 pièces, un mixeur, un grand bol, une cuillère à café, une petite casserole avec un couvercle, un tamis ou une passoire plate, des maniques de cuisine, des bocaux en verre - 2 pièces, du métal torsadé couvercles - 2 pièces, une serviette en tissu, des pinces de cuisine, une cuillère, un réfrigérateur, un bol profond pour servir, une cuisinière, une éponge de cuisine, un détergent à vaisselle, un presse-ail Préparation d'un cueilleur de chevaux d'hiver: Étape 1:.
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Mayonnaise européenne

Ingrédients pour faire de la mayonnaise européenne Jaunes d'oeufs frais 2 pièces Vinaigre de table 9% 1 cuillère à soupe de moutarde prête 1 cuillère à café d'huile d'olive raffinée 1/2 tasse de sel 0,5 cuillère à café de sucre 1,5 cuillère à café Ingrédients principaux Oeufs, moutarde Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
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Mayonnaise au citron

Ingrédients pour faire de la mayonnaise au citron Huile d'olive raffinée ou huile végétale 200-300 millilitres Oeuf de poulet frais 2 pièces Citron de petite taille 1 pièce Moutarde prête 1 cuillère à café de sucre 1 pincée Sel 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu au goût Curcuma moulu au goût Ingrédients principaux Oeufs, citron Portion 3 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
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Hrenoder bouilli

Ingrédients pour la cuisson de Chrenoder Tomates bouillies 3 kilogrammes Ail 100 grammes Raifort (racine fraîche) 200 grammes Poivron doux (bulgare ou salade) 400 grammes Sucre (sable) 2 cuillères à soupe Sel (pierre, sans iode) 2 cuillères à soupe de poivre noir moulu au goût Principal ingrédients Tomate, raifort, portion d'ail 7-8 Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Hachoir de tomates vertes

Ingrédients pour la préparation d'un raifort de tomate verte Tomates vertes 1 kilogramme Piment frais moyen 4 pièces Ail de taille moyenne 1 tête Racine de raifort 350 grammes Sel grossier 1 cuillère à soupe Ingrédients principaux Tomate, raifort, portion d'ail 10 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits non adaptés?
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Raifort vigoureux

Ingrédients pour la préparation du vigoureux raifort Tomates fraîches 2 kilogrammes Racine de raifort 100 grammes Ail 100 grammes Poivrons de taille moyenne 2-3 pièces Gros sel 2 cuillères à soupe Ingrédients principaux Poivre, tomate, raifort, ail Portion 10 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés ?
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Mayonnaise au vinaigre de cidre de pomme

Ingrédients pour faire de la mayonnaise avec du vinaigre de cidre de pomme Gros œuf 1 pièce Huile d'olive 200-250 millilitres Vinaigre de pomme 1 cuillère à soupe Petit citron 1 pièce Moutarde prête 1 cuillère à café de poivre noir moulu au goût Sel au goût Sucre 1/2 cuillère à café Principaux ingrédients Oeufs, portion de moutarde 3 portions Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Marinade de poulet grillé

Ingrédients pour la préparation de la marinade de poulet grillé Pour 700 grammes de poulet: sauce soja 3 cuillères à soupe de miel (liquide) 2-2,5 cuillères à soupe d'huile végétale (raffinée) 1 cuillère à soupe d'ail 2 gousses de citron vert 1 pièce Gingembre (racine fraîche) 1 une tranche de 2 centimètres de long Sésame (graines) 1 cuillère à café Sel au goût Paprika 1/2 cuillère à café ou au goût Graines de carvi (moulu) -1/2 cuillère à café ou au goût Poivre de Cayenne (moulu) 1/4 cuillère à café ou au goût Poivre noir moulu 1/2 cuillère à café ou au goût Principaux ingrédients Ail, citron vert, M d 1 au service à la carte Cuisine du monde Cuisine américaine Imprimer une liste de produits non appropriés?
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Mayonnaise aux olives maison

Ingrédients pour la fabrication de mayonnaise d'olive maison Huile d'olive 160 millilitres Oeuf de poulet (frais, cru) 1 pièce Moutarde (liquide, naturelle, sans charges) une demi-cuillère à café Sel une demi-cuillère à café Sucre (sable) une demi-cuillère à café Jus de citron (fraîchement pressé) cuillère à soupe de base ingrédients Oeufs, Sucre, Moutarde Portion 1 portion Cuisine du monde Cuisine française Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
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Chroenodor au poivre

Ingrédients pour préparer le cuiseur de raifort au poivre Tomates fraîches 3 kilogrammes Raifort frais 150 grammes Poivrons doux (bulgares) frais 1 kilogramme Poivron amer de taille moyenne 2-3 pièces Ail de taille moyenne 2-3 têtes Sel au goût Sucre au goût Poivre noir moulu au goût Ingrédients principaux Poivron, tomate, raifort Portion 20 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
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Snack au raifort pour l'hiver

Ingrédients pour préparer des collations au raifort pour l'hiver Tomates fraîches 1 kilogramme Ail 100 grammes Racine de raifort 300 grammes Huile végétale au goût Sel au goût Ingrédients principaux Tomate, raifort, portion d'ail 7 portions Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer cette liste Aliments non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
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Adjika de tomate

Ingrédients pour la cuisson de l'adjika à partir de tomates Tomates 1,5 kilogrammes Gousses d'ail 1 tasse de sel 2 cuillères à soupe Ingrédients principaux Tomate, portion d'ail 1 portion Cuisine du monde Cuisine abkhaze Imprimer cette liste Aliments non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres! Inventaire: Casserole profonde, spatule en bois, hachoir à viande, cuillère à fente, couteau de cuisine, pot avec couvercle.
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