Catégorie La viande

Pain de viande multicuiseur
La viande

Pain de viande multicuiseur

Ingrédients pour la cuisson du pain de viande dans une mijoteuse Bœuf haché frais 400 grammes Oeuf de poulet 4 pièces Gros oignon 1/2 partie Baton 1 tranche épaisse Lait 1/3 tasse de légumes à l'aneth frais 4-5 brins Sel 1 cuillère à café Poivre noir fraîchement moulu 0,5 cuillère à café Eau froide froide pure 400 millilitres Principaux ingrédients Boeuf, Oeufs Pour 5 personnes Imprimer cette liste Produits inappropriés?

Lire La Suite
La viande

Keftedes

Ingrédients pour la préparation des keftedes Porc 250 grammes Boeuf 250 grammes Courgettes (courgettes) 1 pièce (250 grammes) Oignon rouge 1 pièce (70 grammes) Tomates 1 pièce (70 grammes) Poivron doux 1 pièce (120 grammes) Ail 1-2 pointes Pâte de tomate 2 cuillères à café (50 grammes) Oeuf de poulet 1 pièce Chapelure 3 cuillères à soupe Menthe sèche 1 cuillère à café (avec une colline) Persil frais 1 bouquet (petit - poids 50 grammes) Piment séché au goût Sel au goût Huile végétale 1 cuillère à soupe Ingrédients principaux Boeuf, Porc, Courgette, Chesne ok Portion 1 portion Cuisine du monde Cuisine grecque Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Rôti de boeuf aux légumes

Ingrédients pour la cuisson du rôti de boeuf aux légumes Boeuf 800 g Oignons 3 pièces Carottes 3 pièces Pommes de terre 1 kg Pâte de tomate 60 g Sauce soja 30 ml Ail 1 gousse de farine Farine 2 c. cuillères à soupe d'huile végétale raffinée pour la friture Bouillon de viande 1 litre Poivre noir moulu au goût Sel au goût Ingrédients principaux Boeuf, pomme de terre, oignon, portion de carotte 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Boulettes de viande maison

Ingrédients pour faire des boulettes de viande maison Farce (porc et boeuf) 600 g Oeuf 1 pc Oignon 1 pc Ail 1 gousse Pain 50 g Lait 100 ml Huile végétale pour frire Poivre noir moulu au goût Farine pour panure Sel au goût Ingrédients principaux Boeuf, Porc Cuisine du monde Cuisine russe Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
La viande

Goulasch aux micro-ondes

Ingrédients pour la cuisson du goulasch au micro-ondes Boeuf (pulpe) 0,5 kg Oignons 1 pc Carottes 1 pc Pétioles de céleri 1 pc Pâte de tomate 2 cuillères à soupe Sauce de soja 2 cuillères à soupe Ail 1 gousse Eau 0,5 l Sel au goût Poivre noir moulu au goût Huile végétale raffinée 1 cuillère à soupe de légumes verts pour la décoration Ingrédients principaux Boeuf, oignons, carottes, céleri Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
La viande

Rouleaux de chou paresseux dans une double chaudière

Ingrédients pour préparer des rouleaux de chou paresseux au bain-marie Viande hachée (poulet ou porc) 500 g Oignon 1 pc Chou 300 g Oeuf 1 pc Sel 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu 1/4 cuillère à café Ingrédients principaux Boeuf, porc, chou, Oignon, Poulet Imprimer cette liste Produits non adaptés? Choisissez une recette similaire parmi d'autres!
Lire La Suite
La viande

Feuille de viande aux légumes

Ingrédients pour la cuisson de la viande dans une feuille avec des légumes Porc 1 kg Carottes 2 pièces Oignons 2 pièces Poivron 2 pièces Ail 3 clous de girofle Légumes secs ou frais (persil) 1 cuillère à café de racine de gingembre morceau frais 3 cm de long Sel au goût Poivre noir moulu au goût Sauce de soja 2 cuillères à soupe Principaux ingrédients Porc, Oignon, Carotte, Poivre, Ail, Verts Portion 2 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Chakapuli

Ingrédients pour faire du chakapul Viande de veau (fraîche) 1 kilogramme de baies de Tkemali (une sorte de prune cerise acide) 1,5 tasse de vin blanc sec 1,5 tasse d'ail 3-4 dents (grand) Persil 1 bouquet (grand) Aneth 1 bouquet (grand) Coriandre 1 bouquet (gros) Vert oignon 1 bouquet (gros) Estragon (verts) 1 bouquet (gros) Vert poivre (chaud) 2-4 pièces Eau purifiée 200 millilitres Sel au goût Principaux ingrédients Veau, ail, légumes verts Portion 6 portions Cuisine du monde géorgienne cuisine Imprimer la liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
La viande

Goulasch allemand

Ingrédients pour la cuisson du goulasch en boeuf allemand (pulpe fraîche) 400 grammes Oignons 3 pièces Poivron doux (bulgare) 2 pièces Pommes de terre 600 grammes Ghee 4 cuillères à soupe Vin rouge sec 1 tasse Eau claire au besoin Poivre rouge moulu au goût Poivre noir moulu au goût Sel au goût Ingrédients principaux Boeuf, pomme de terre, oignon, poivre Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine allemande Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Raviolis à la viande

Ingrédients pour faire des raviolis avec de la viande Farce Viande hachée 400 g (boeuf ou poulet) Jambon ou poitrine 100 g Oeuf 1 pc Chapelure de pain blanc 3 cuillères à soupe Fromage 50 g Huile d'olive 3 cuillères à soupe Vin blanc sec 3 cuillères à soupe Poivre noir moulu au goût Noix de muscade moulue 1/4 h.
Lire La Suite
La viande

Porc au four avec pommes de terre

Ingrédients pour la cuisson du porc aux pommes de terre au four Pomme de terre 1,5 kg Porc 500 g Sauce soja 1 c. cuillère Oignon 1 pc Ail 3 clous de girofle Crème (30-40%) 250 ml Fromage 100 g Feuille de laurier 1 pc Épices au goût Aneth frais (haché) 1/4 tasse ou au goût Huile végétale pour friture et pour graisser la forme Sel 1 / 2 cuillères à soupe.
Lire La Suite
La viande

Quesadilla à la viande

Ingrédients pour la préparation de quesadillas avec de la viande Tartille (tortillas de maïs) 4 pièces Viande hachée 400 g Tomates 2 pièces Oignons 1 pièce Fromage 150 g ou au goût Concombres salés ou marinés 2 pièces Sauce tomate 2 c. cuillères Goritsa 2 cuillères à café ou au goût Poivre noir au goût Sel au goût Huile végétale pour friture Principaux ingrédients Boeuf, Tomate, Fromage Portion 4 portions Cuisine du monde Cuisine mexicaine Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Goulasch de boeuf

Ingrédients pour faire du goulasch de boeuf Viande et plus: Boeuf cuit à la vapeur (filet mignon) 600 grammes Saindoux 40 grammes Eau pure au besoin Légumes: Oignons 100 grammes (1 pièce) Carottes 200 grammes Tomates 150 grammes Pommes de terre 500 grammes Poivron doux (rouge) 1 pièce 4 gousses d'ail Épices: sel de mer 1 cuillère à café de poivre noir moulu une demi-cuillère à café de paprika 4 cuillères à café Ingrédients principaux Boeuf, pommes de terre, oignons, carottes Portions 6 portions Cuisine du monde Cuisine hongroise Imprimer cette liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
La viande

Ossobuco

Ingrédients pour la préparation du jarret de veau ossobuco (scié en 4 à 6 tranches) 1 pc avec os Vin sec 200 ml Carottes 1 pc Oignon 1 pc Branche de céleri 1 pc Bouillon de viande 500 ml Farine 150 g Huile végétale pour frire Thym 1/4 cuillère à café ou au goût Tomates 3 pcs. Feuilles de laurier 2 pcs. Poivre noir au goût. Sel au goût. Principaux ingrédients. Veau, Carotte, Vin rouge. Cuisine du monde. Cuisine italienne. Imprimer la liste. Produits inappropriés?
Lire La Suite
La viande

Barbecue cuit au four

Ingrédients pour la cuisson du kebab cuit au four Pulpe de porc fraîche 2 kilogrammes Graisse de porc fraîche 0,7-1 kg Oignon de taille moyenne 4 pièces Sel au goût Poivre rouge moulu au goût Épice zira séchée 1 pincée d'épice de coriandre séchée 1 pincée Épice de curcuma 2 pincée de vinaigre 2-3 cuillères à soupe de citron de taille moyenne 1 pièce Ingrédients principaux Porc, saindoux, oignon Portion 7 portions Imprimer cette liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
La viande

Escalopes de boeuf

Ingrédients pour la préparation des escalopes de boeuf Boeuf haché 400 g Oignon 1 pc Chapelure 1/3 tasse Oeufs de poule 1 pc Bouillon de viande 2 tasses Farine 3 c. cuillères à soupe de poivre noir moulu au goût Sel au goût Huile végétale pour la friture Principaux ingrédients Boeuf, oignon, farine Portion 4 portions Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Chile con carne

Ingrédients pour faire du chili con carne Pulpe de boeuf fraîche 700 grammes d'épices Zira ou cumin 1 cuillère à café de piment chili moulu séché 2 cuillères à café d'ail de taille moyenne 3 gousses de piments frais de taille moyenne 2 morceaux de haricots rouges dans son jus 495 grammes de chocolat amer (70-80 % de cacao) 15 grammes d'épice d'origan 2 cuillères à café d'oignon 100 grammes de poivron vert bulgare 1/2 taille tomates dans leur propre jus 680 grammes de citron vert de taille moyenne 1/2 partie de sucre 25 grammes de sel 1 cuillère à café d'huile végétale 50 millilitres d'eau et pelé ou bouillon 0,5 tasse Ingrédients principaux Boeuf, haricots, oignons, poivrons, tomates, ail, cacao et chocolats Portions 4 portions Cuisine du monde Cuisine mexicaine Imprimer cette liste Aliments non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Côtes de pruneaux

Ingrédients pour faire des côtes avec des pruneaux Côtes de porc 1 kg Oignon 1 pc Pruneaux 100 g Poivron rouge 1 pc Piment rouge 1 pc Poivre noir moulu 1/4 cuillère à café Sel 1/2 cuillère à café Épices au goût Huile végétale raffinée 2 cuillères à soupe .covers Beurre 20 g Vin blanc sec 1/2 tasse Principaux ingrédients Porc, Oignon, Poivre, Pruneaux, Vin Blanc Imprimer cette liste Produits non adaptés?
Lire La Suite
La viande

Bograch

Ingrédients pour la préparation de bograch Chair de veau fraîche 1 kg Smalets 80 grammes Oignon grande taille 1 pièce Carottes taille moyenne 2-3 pièces Poudre de paprika moulu 3 cuillères à soupe Pommes de terre 1 kilogramme Tomate taille moyenne 1 pièce Poivre vert bulgare taille moyenne 2 pièces Sel au goût Poivre noir moulu au goût Épice cumin au goût Persil frais au goût Aneth frais au goût Ingrédients principaux Veau, oignon, carotte, poivre, tomate Portion 8 portions Cuisine du monde de Vienne cuisine erskaya Imprimer la liste des produits non appropriés?
Lire La Suite
La viande

Kebab au four

Ingrédients pour faire des brochettes au four Agneau ou porc viande hachée fraîche 500 grammes de gras de porc frais 50-70 grammes Oignon 300 grammes Fenouil frais 1 bouquet Ail de taille moyenne 5-6 clous de girofle Graines de coriandre 1 pincée Épice ciraza 1 pincée Sel au goût Poivre Poivre rouge chaud moulu sur la pointe d'un couteau Citron de taille moyenne 1/2 partie Ingrédients principaux Agneau, portion de graisse 8 portions Cuisine du monde Cuisine asiatique, orientale Imprimer cette liste Produits inappropriés?
Lire La Suite
La viande

Boulettes de viande suédoises

Ingrédients pour faire des boulettes de viande suédoises Viande hachée 300 g Oignon 1 pc Chapelure 2 c. cuillères à soupe Eau pure 3/4 tasse Oeuf de poule 1 pc Poivre noir moulu 1/2 cuillère à café ou au goût Sel au goût Beurre de cuisson Principaux ingrédients Boeuf, Porc, Oeufs, Pain Portion 6 - 8 Cuisine du monde Cuisine suédoise Imprimer la liste Non les produits conviennent-ils?
Lire La Suite