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Contrôle d'apéritif avec du fromage Delaco


Un merveilleux gâteau d'apéritif qui aurait fière allure à Noël ou même à la Saint-Sylvestre !

  • 4 œufs
  • 4 lg de crème sure
  • sel poivre
  • 250 g de fromage Delaco
  • 250g de jambon
  • un piment rouge kapia
  • persil vert
  • 5 lg de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 lg de graines de citrouille
  • 1 lg de graines de tournesol

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Chèque apéritif au fromage Delaco :

Bien battre les œufs avec du sel et du poivre. Ajouter la crème sure et mélanger. Le fromage est mis sur la grande râpe et le jardin de kapia est coupé en cubes. Le jambon est également coupé.

Mettre sur le mélange d'œufs et de crème sure et mélanger. Hacher finement le persil vert et le placer sur la composition. A la fin, ajoutez la farine avec la levure chimique. Bien homogénéiser le tout et verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson. Saupoudrer de graines sur le dessus et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 35-40 minutes. Le cure-dent est testé.

Servir aussi bien chaud que froid. Bon appétit!

Sites de conseils

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Vous pouvez également ajouter des olives à la composition ou tout autre élément qui vous semble approprié. La composition finale doit être plus épaisse que pour les crêpes.


Essayez… Le gâteau d'apéritif le plus simple et le plus savoureux

Pour cette recette de gâteau apéritif simple et savoureuse, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients nécessaires :

  • 5 œufs
  • 5 cuillères à soupe de crème sure
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 300 g de jambon
  • 2-3 poivrons
  • 1 beignet
  • ÉPICES

Mode de préparation :

1. Dans un bol, verser la crème. Ajouter les œufs, la farine et bien mélanger le tout. Ajouter le jambon coupé en dés.

2. À l'aide d'un couteau, coupez les poivrons en cubes. Nous faisons la même chose avec le beignet. Ajouter les légumes à la composition préalablement préparée et bien mélanger. Assaisonner selon l'envie.

3. Versez la composition dans un moule à cake chemisé et enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes. Attendez un peu qu'il refroidisse, puis servez. On aime ça froid


Contrôle d'apéritif avec du fromage

Préparez la pâte : les œufs sont mélangés avec de la crème sure et de la mayonnaise, jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène, puis le sel, la farine + la levure chimique sont ajoutés.

L'étape suivante consiste à faire la garniture : le fromage de vache est mélangé avec du fromage de brebis râpé, du fromage râpé et des légumes verts finement hachés (facultatif).

Dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et chauffé à l'huile, verser la moitié de la pâte préparée, mettre le mélange de fromages dessus, puis le reste de pâte.

Enfournez 30 à 40 minutes à une température de 180°C.

Graisser le gâteau cuit avec du beurre et le laisser dans le moule pendant encore 10 minutes.


Chèque apéritif

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Ingrédients

150 gr de farine
6 œufs
1 cuillère à café et demie de levure chimique
4 cuillères à soupe d'huile
200 gr d'olives (coupées)
200 gr de fromage râpé
100 gr de beignets / poivrons
200 gr viande/saucisse

Méthode de préparation

Bien battre les œufs au batteur jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Ajouter la farine sous la pluie et la levure chimique puis l'huile en mélangeant encore. Mélanger juste assez pour incorporer l'huile. Ajouter ensuite le fromage, les olives, le beignet et la viande et bien mélanger avec une cuillère/spatule.
Verser la composition dans un moule à cake beurré d'huile et chemisé de farine. Cuire à la bonne chaleur pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Servir à l'apéritif, froid ou chaud ou comme collation à l'école ou au travail.


Chèque apéritif au fromage Delaco - Recettes

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Check apéritif aux poireaux et télémea


Si vous essayez ma recette de Chèque apéritif aux poireaux et télémea, J'ai hâte que vous reveniez et que vous m'appeliez à quel point vous l'avez aimé.



  • 2 poireaux (200g)
  • 200 g télémea
  • 2 carottes
  • 1/2 morceau de poivron rouge
  • 7-8 cuillères à soupe de farine
  • un œuf
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une pincée de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pointe de couteau de bicarbonate de soude
  • 1/2 connexion à l'aneth



Épluchez les carottes, lavez-les et faites-les bouillir dans de l'eau et une pincée de sel. Quand ils sont cuits, sortez-les, laissez-les refroidir, puis coupez-les en cubes.
Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez les poireaux émincés et laissez ramollir. Saupoudrer d'une pincée de sel. Une fois qu'il a ramolli, ajoutez les poivrons en dés et laissez cuire 1 à 2 minutes. Mettez la carotte bouillie, mélangez bien et réservez la casserole pour refroidir la composition. Lorsqu'il refroidit, mettez la composition de poireaux dans un bol et ajoutez l'œuf battu à la fourchette et le fromage concassé. Mélanger avec une cuillère, assaisonner avec du poivre moulu et ajouter l'aneth haché. Incorporer la farine mélangée au bicarbonate de soude et à la levure chimique. Nous devons trouver une composition qui ne coule pas.
Mettre la composition dans un petit moule à cake (25x8x5 cm) recouvert de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé à feu moyen pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Laissez refroidir le gâteau sous sa forme, puis sortez-le, tranchez-le et servez. Simple et bon !
Ci-dessous, j'ai joint quelques photos de la préparation.
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Ici vous pouvez trouver d'autres recettes avec des ENTRÉES / GARNITURES.


Méthode de préparation

30 minutes avant de commencer la préparation, sortez le beurre et les œufs du réfrigérateur.

Frotter le beurre avec un peu de sel, puis ajouter les œufs et mélanger la composition.

Ajouter les épices, puis le fromage râpé, les flocons d'avoine et commencer à incorporer progressivement la farine mélangée à la levure chimique.

Nous obtiendrons une pâte légèrement molle et légèrement collante, que nous mettrons dans un papier d'aluminium ou un sac et que nous mettrons au réfrigérateur pendant une heure.

Ensuite, tranchez le salami, mais pas très finement, farinez le plan de travail et étalez la pâte en une fine feuille de 2 mm d'épaisseur.

Couper la pâte avec un verre, de sorte que le diamètre de la découpe soit plus grand que le diamètre des tranches de salami.

Déposer une tranche de salami sur un rond de pâte et recouvrir d'un autre rond de pâte.

Appuyez sur les bords de la pâte pour qu'ils restent collés pendant la cuisson et placez les tranches dans la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettez la plaque au four pendant 20-25 minutes, à 180 degrés, ou jusqu'à ce que les tranches soient dorées.

J'ai eu deux plateaux d'apéritif, certains avec du salami et d'autres simples.

Ils sont si bons à côté du café ou du thé du matin !

La prochaine fois, je pense que j'essaierai sans farine, ou avec moins de farine et plus de flocons d'avoine.


Recette #2 : Apéritif check & #8211 aux olives, kaizer et fromage, très bon et rapide !

Le gâteau apéritif est une excellente idée pour les moments où vous avez des invités mais vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer quelque chose de bon. Il peut également être consommé au petit-déjeuner car il est plein et très savoureux.

Nous avons préparé ici, spécialement pour vous, l'une des meilleures recettes de gâteaux d'apéritif que j'ai essayées jusqu'à présent. C'est une recette parfaite, que je recommande vivement, et si vous la faites pour la première fois, merci de respecter les quantités que j'ai indiquées ci-dessous.


Gâteau sans pâte - Le gâteau d'apéritif que vous faites avec ce que vous avez dans le réfrigérateur

Gâteau sans pâte - L'apéritif que vous faites avec ce que vous avez au réfrigérateur -

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants, selon bucatarianoastra.online :

Ingrédients nécessaires :

Mode de préparation :

1. À l'aide d'un couteau, coupez les tranches de pain en morceaux.

Faites de même avec le salami, les morceaux de viande et le fromage. Ajoutez-les dans un bol, salez et poivrez et mélangez bien.

2. Dans un bol séparé, battre les œufs. Ajouter le lait, la farine, le sel et les épices. Bien mélanger, puis verser la composition sur les ingrédients préalablement préparés.

3. Versez la pâte en forme de coude, chemisée d'huile. Cuire à 180 degrés pendant 25 minutes.

Profitez-en avec enthousiasme ! Bon appétit!

* Le contenu de cet article est à titre indicatif et n'est pas destiné à se substituer à un avis médical. Pour un diagnostic correct, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.


Vidéo: #1 Brochettes apéritives Rapide et facile - APERITIF DINATOIRE - LA BOITE A RECETTES (Janvier 2022).