Salades

Salade d'été au radis


Ingrédients pour préparer une salade d'été aux radis

  1. Radis 500 grammes
  2. Oignon vert 1 bouquet (environ 50 grammes ou au goût)
  3. Aneth 1 bouquet (environ 50 grammes ou au goût)
  4. Crème sure 200 millilitres ou au goût
  5. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: Oignon, Radis, Crème sure, Verts
  • Portion 3 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau de cuisine, Planche à découper, Serviettes de cuisine en papier, Bol profond, Cuillère à soupe, Assiette

Préparation de salade d'été aux radis:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Il est très facile de préparer cette salade, pour commencer, nous prenons tous les ingrédients nécessaires et les mettons sur la table de la cuisine. Ensuite, nous lavons les radis et tous les légumes verts sous l'eau froide courante. Séchez-les légèrement avec du papier absorbant, tour à tour en les posant sur une planche à découper et passez à l'étape suivante.

Étape 2: préparez une salade d'été avec des radis.


La ciboulette et l'aneth sont juste hachés finement. À chaque radis, nous coupons un chapeau avec des feuilles et une colonne vertébrale. Après cela, hachez-le avec des anneaux, des demi-anneaux ou des quartiers de 3-4 mm d'épaisseur et placez les tranches dans un bol profond.

Nous y mettons de la crème sure et du sel au goût. À l'aide d'une cuillère à soupe, mélanger tous les composants de la salade pour obtenir une consistance uniforme, laisser reposer sous cette forme quelques minutes, puis disposer en portions sur des assiettes, éventuellement décorer avec du persil ou de l'aneth et servir à table.

Étape 3: servez une salade d'été avec des radis.


La salade d'été au radis est servie à température ambiante ou réfrigérée. Il est servi en plat principal végétarien, en accompagnement de viandes, volailles, plats de poisson ou en complément de légumes au four, de céréales à base de céréales diverses, ainsi que de pâtes. Le goût de ce miracle est assez délicat et très saturé! Profitez-en!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter aux produits ci-dessus un petit concombre finement haché, des tiges de céleri, un œuf de poule dur et un peu de feta, de chèvre ou de fromage cottage gras fait maison;

- très souvent, les oignons verts sont remplacés par des oignons et l'aneth avec du persil ou ces ingrédients sont combinés avec du basilic râpé et de la coriandre;

- un bon substitut à la crème sure - yogourt au lait aigre sans additifs, crème de densité moyenne ou mayonnaise ou huile végétale ordinaire;

- La partie la plus utile du radis est le dessus, si vous le souhaitez, il peut être lavé, haché finement et ajouté à la salade.