Autre

Omelette au jambon et mozzarella


Omelette aux œufs de tortue.... Je plaisante, j'en ai fait une très normale. :))

  • 3 oeufs
  • 3 tranches de jambon
  • mozzarella
  • aneth
  • sel
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Omelette au jambon et mozzarella :

J'ai bien battu les oeufs.

Matei a coupé le jambon en cubes, et j'ai mis la mozzarella sur la grande râpe. J'ai haché finement l'aneth.

J'ai mélangé les ingrédients et ajouté une pincée de sel.

J'ai fait chauffer une poêle, l'ai saupoudrée de très peu d'huile et versé la composition.

Je l'ai laissé jusqu'à ce qu'il brunisse légèrement d'un côté, en prenant soin de le détacher de la poêle, après quoi je l'ai retourné. En peu de temps il a bruni de l'autre côté et je l'ai renversé sur une assiette.

J'ai servi l'omelette avec une délicieuse salade de légumes.




Vidéo: Une recette facile et rapide: omelette jambon-fromage (Janvier 2022).