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Délicieuse salade


Ingrédients délicieux de salade

  1. Bâtonnets de crabe à la chair de crabe 200 g
  2. Avocat 1 pc.
  3. Flèche oignon vert 1.
  4. Concombre frais 200 g.
  5. Tomate 2 pcs.
  6. Oeufs de caille 10 pcs.
  7. Citron ½ pcs.
  8. Mayonnaise 2 c. l
  9. Moutarde française 1 cuillère à café
  10. Sel, poivre noir moulu au goût.
  11. Feuilles de salade pour la décoration au goût
  • Ingrédients principaux: moutarde, verts

Préparer une délicieuse salade:

Faire bouillir les œufs pendant 5 minutes, verser de l'eau froide, refroidir, nettoyer. Peler l'avocat, retirer la pierre, hacher finement. Mettre dans un bol et verser sur le jus de citron. Peler le concombre, le couper en lanières. Pelez la tomate, coupez-la en cubes. Hacher les oignons verts. Hacher grossièrement les bâtonnets de crabe. Les œufs sont coupés dans le sens de la longueur en quatre parties. Pliez toutes les tranches dans un bol, ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre noir moulu au goût et mélangez. Servir la salade dans un saladier commun ou en portions sur un plat, garnir de laitue et d'une tranche de citron.