Autre

Tigre chèque


Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel et la moitié du sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse et vitreuse.

Ajouter les jaunes, le beurre fondu, le lait et l'autre moitié du sucre et battre pendant 2-3 minutes.

Tamisez la farine avec la levure chimique et incorporez-la lentement avec une spatule, nous devons avoir une pâte légèrement molle.

Divisez la pâte en deux moitiés, mettez le cacao dans l'une d'elles et mélangez bien.

On prend un plateau (que nous avons), on le recouvre de beurre et de farine, on met au milieu du plateau 2 cuillères à soupe de pâte blanche et au dessus de la pâte blanche 2 cuillères à soupe de pâte de cacao et encore de la pâte blanche et encore avec cacao. Nous faisons cela jusqu'à ce que nous ayons fini la pâte.

Mettre au four chauffé à feu moyen jusqu'à cuisson, en essayant de temps en temps avec un cure-dent.

Bonne chance et bonne chance!



LES ANCIENNES RECETTES ET NOUS

1. Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
2. Mélangez les jaunes avec le sucre.
3. Ajouter le beurre fondu à température ambiante.
4.Ajoutez le lait, l'anis et la vanilline.
5. Ajouter la farine et la levure chimique, tamisées.
6.Ajoutez les blancs d'œufs mélangés, en remuant soigneusement avec une cuillère, de bas en haut.
7. Mettez la moitié de la composition dans un plateau que vous aurez préalablement graissé avec du beurre et saupoudré de farine sous la pluie.
8. Presser quelques cuillères à soupe de nutella (au goût) sur la composition.Voir photo

9. Mettez l'autre moitié de la composition et mettez à nouveau du nutella (au goût).
10. Placez le plateau dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40-45 minutes.
11. Quand il a refroidi, saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus


- 4 œufs
-400 g de farine
-250 g de sucre
-100g de beurre
-1 sur la vanilline
-90 ml de lait
-60 ml d'anis
-1 levure en poudre
-Nutella au goût

1. Séparez les jaunes des blancs.
2. Battez les jaunes avec le sucre.
3.Ajoutez le beurre fondu à température ambiante.
4.Ajoutez le lait, l'anis et la vanille.
5.Ajoutez la farine et la levure tamisée.
6.Ajoutez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, au mélange de jaunes d'œufs, en remuant soigneusement avec une cuillère de bas en haut.
7.Mettre la moitié du mélange sur une plaque préalablement beurrée avec du beurre et saupoudrer de farine sous la pluie.
8.Mettre quelques cuillères à soupe de Nutella (au goût) sur la composition. Regarde la photo


Chèque du tigre - Recettes

message de propriétaire & raquo 26/06/2018 04:28

INGRÉDIENT:
8 œufs
250g de sucre
230g de farine
70 ml d'huile
essence de vanille
1 cuillère à soupe de cacao
colorant alimentaire jaune

MÉTHODE DE PRÉPARATION :
Pour commencer, on va séparer les jaunes des blancs d'œufs et on va battre les blancs d'œufs avec de la mousse dure avec la moitié de la quantité de sucre (125 g).
Séparément, frottez les jaunes avec le reste du sucre jusqu'à ce qu'il fonde. Ajoutez ensuite l'huile comme la mayonnaise et ajoutez l'essence de vanille.
Après cela, nous mélangerons avec une spatule les jaunes avec la meringue aux blancs d'œufs, après quoi nous verserons la farine. Mélanger la composition légèrement jusqu'à consistance lisse.
La composition obtenue est divisée également en 3 récipients : composition, composition dans laquelle on met 2-3 gouttes de colorant jaune, composition mélangée avec 1 cuillère à soupe de cacao.
Verser la composition dans 3 sachets que l'on découpe en haut, puis dans la plaque à pâtisserie tapissée de farine, on va verser la composition en alternant les couleurs.
Après chaque rang, nous allons presser le cacao, puis répéter l'opération jusqu'à ce que nous ayons fini la composition des sacs.


Une recette par jour / Tiger check

Ingrédients : cinq œufs, une tasse de sucre, une tasse d'huile, trois tasses et demie de farine, du sucre vanillé en poudre, une enveloppe de levure chimique, deux ou trois cuillères à soupe de cacao, 250 ml de lait, raisins secs, noix, merde, zeste de citron, sel.

Préparation: battre les œufs avec le sucre, dans un bol, au bain de vapeur, jusqu'à ce qu'ils blanchissent et augmentent de volume. Cela fait fondre le sucre plus rapidement et réchauffe un peu la composition. Ajouter un peu d'huile puis du lait.

Mettre le reste des ingrédients, respectivement la farine mélangée à la levure chimique, et homogénéiser, puis diviser la composition en deux. Mettez deux ou trois cuillères à soupe de cacao dans l'une d'elles et mélangez bien avec une fourchette. Dans l'autre, pour avoir la même consistance, mettez deux cuillères à soupe de farine. Tapisser deux plaques de papier sulfurisé huilé et commencer le montage en plaçant une seule cuillère à soupe de chaque composition au centre de la plaque en alternant les couleurs.

Sur le dessus, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix hachées et des morceaux de merde. Placez les plateaux dans le four bien chauffé pendant environ 45 minutes. Après refroidissement, les gâteaux sont retirés et saupoudrés de sucre vanillé.


Une recette par jour / Tiger check

Ingrédients : cinq œufs, une tasse de sucre, une tasse d'huile, trois tasses et demie de farine, du sucre vanillé en poudre, une enveloppe de levure chimique, deux ou trois cuillères à soupe de cacao, 250 ml de lait, raisins secs, noix, merde, zeste de citron, sel.

Préparation: battre les œufs avec le sucre, dans un bol, au bain de vapeur, jusqu'à ce qu'ils blanchissent et augmentent de volume. Cela fait fondre le sucre plus rapidement et réchauffe un peu la composition. Ajouter un peu d'huile puis du lait.

Mettre le reste des ingrédients, respectivement la farine mélangée à la levure chimique, et homogénéiser, puis diviser la composition en deux. Mettez deux ou trois cuillères à soupe de cacao dans l'une d'elles et mélangez bien avec une fourchette. Dans l'autre, pour avoir la même consistance, mettez deux cuillères à soupe de farine. Tapisser deux plaques de papier sulfurisé huilé et commencer le montage en plaçant une seule cuillère à soupe de chaque composition au centre de la plaque, en alternant les couleurs.

Sur le dessus, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix hachées et des morceaux de merde. Placez les plateaux dans le four bien chauffé pendant environ 45 minutes. Après refroidissement, les gâteaux sont retirés et saupoudrés de sucre vanillé.


Vendredi 20 juin 2014

GÂTEAU AU NUTELLA / GÂTEAU AU NUTELLA

INGRÉDIENTS (pour 6 -8 personnes)


- 2 oeufs
-100g de beurre
-100g de sucre
-250 g de farine 00
-essence de citron (si elle ne peut pas être remplacée par le jus d'un petit citron)
- nutella, au goût
- une enveloppe de levure chimique


Bien battre les œufs avec le sucre, ajouter au préalable le beurre fondu (pas trop chaud), ajouter l'essence de citron puis petit à petit la farine et la levure.
Pétrir un peu la pâte pour bien incorporer la farine. Diviser la pâte en 2 parties : 3/4 nous allons maintenant l'utiliser pour " Papier Peint " le plateau et le quart restant pour décorer.
On prend une plaque basse ronde ou carrée selon la façon dont on veut la façonner (la mienne est rectangulaire), on met du papier sulfurisé ou végétal et petit à petit on commence à tapisser le "fond" de la plaque aux 3/4 de la pâte qu'on a divisée. Nous utilisons nos mains et de la farine si nécessaire pour que la pâte ne colle pas à nos mains.
Maintenant que nous avons fait cette procédure, nous mettons du nutella sur toute la surface
Quand on a fini d'étaler le nutella, on commence à décorer la tarte.Maintenant on va faire les « cordons » de pâte restants et on va faire un cordon autour de la corstate puis en diagonale des mains.
Le résultat doit être :

VIANDES DE COURGETTE À LA SAUCE DE COURGETTE / ALBONDIGAS À LA SAUCE

-1 kg de courgettes
-150g de ricotta
-100 g de parmesan reggiano ras
-1 ou
-sel
-poivre
-2 -3 cuillères à soupe de chapelure
-4 - 5 feuilles de basilic

- 1 petit oignon
- 1 carotte
- 1 petite branche de céleri
- au moins 1 verre de concentré de tomate ou de bouillon. (ça reste à votre choix, si vous voulez en mettre plus)

1. Lavez et râpez les courgettes (y compris la pelure).
2. Mettez les courgettes râpées avec un peu de sel, dans une passoire recouverte d'une assiette, afin qu'elle laisse l'eau dans le bocal (environ une demi-heure).
3. Pressez les courgettes.Ajoutez la ricotta, l'œuf, le parmigiano reggiano, la chapelure, le sari et le poivre au goût.Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse
4. Façonnez les boulettes de viande de la taille que vous voulez

Couper l'oignon, la carotte et la branche de céleri, finement. Les mettre dans une poêle dure dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le concentré de tomate. Placer les côtelettes et couvrir la poêle avec un couvercle. Petit feu. Les retourner soigneusement pour qu'ils ne se défont pas.Quand c'est presque prêt, ajoutez le basilic finement haché.

-1kg de courgettes
- 150 g de ricotta
-100 g de parmesan
- 1 oeuf
-châle
-Poivre
-2 -3 cuillères à soupe de chapelure
-4 - 5 feuilles de basilic

- 1 petit oignon
- 1 carotte
- 1 petite branche de céleri
- Au moins 1 tasse de concentré de tomate (La quantité est décidée par vous)

1. Lavez et râpez les courgettes.
2.Mettez les courgettes râpées avec du sel dans une passoire recouverte d'une assiette, de manière à laisser l'excès d'eau (environ une demi-heure).
3.. Dans un bol, mettre les courgettes, ajouter la ricotta, l'oeuf, le Parmigiano Reggiano, la chapelure, saler et poivrer au goût.Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse
4. Façonnez les boulettes de viande à la taille souhaitée.

Hacher l'oignon, la carotte et le céleri haché. Pocher le tout dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile. Ajouter la pâte de tomate. Posez les boulettes sur la sauce et couvrez. Laissez bouillir 10 à 15 minutes à feu doux. Retournez-les soigneusement pour qu'elles ne se cassent pas. Quand c'est presque fait, ajoutez le basilic ciselé.


Vendredi 20 juin 2014

GÂTEAU AU NUTELLA / GÂTEAU AU NUTELLA

INGRÉDIENTS (pour 6 -8 personnes)


- 2 oeufs
-100g de beurre
-100g de sucre
-250 g de farine 00
-essence de citron (si elle ne peut pas être remplacée par le jus d'un petit citron)
- nutella, au goût
- une enveloppe de levure chimique


Bien battre les œufs avec le sucre, ajouter au préalable le beurre fondu (pas trop chaud), ajouter l'essence de citron puis petit à petit la farine et la levure.
Pétrir un peu la pâte pour bien incorporer la farine. Diviser la pâte en 2 parties : 3/4 nous allons maintenant l'utiliser pour " Papier Peint " le plateau et le quart restant pour décorer.
On prend une plaque basse ronde ou carrée selon la façon dont on veut la façonner (la mienne est rectangulaire), on met du papier sulfurisé ou végétal et petit à petit on commence à tapisser le "fond" de la plaque aux 3/4 de la pâte qu'on a divisée. Nous utilisons nos mains et de la farine si nécessaire pour que la pâte ne colle pas à nos mains.
Maintenant que nous avons fait cette procédure, nous mettons du nutella sur toute la surface
Quand on a fini d'étaler le nutella, on commence à décorer la tarte.Maintenant on va faire les « cordons » de pâte restants et on va faire un cordon autour de la corstate puis en diagonale des mains.
Le résultat doit être :

VIANDES DE COURGETTE À LA SAUCE DE COURGETTE / ALBONDIGAS À LA SAUCE

-1 kg de courgettes
-150g de ricotta
-100 g de parmesan reggiano ras
-1 ou
-sel
-poivre
-2 -3 cuillères à soupe de chapelure
-4 - 5 feuilles de basilic

- 1 petit oignon
- 1 carotte
- 1 petite branche de céleri
- au moins 1 verre de concentré de tomate ou de bouillon. (ça reste à votre choix, si vous voulez en mettre plus)

1. Lavez et râpez les courgettes (y compris la pelure).
2. Mettez les courgettes râpées avec un peu de sel, dans une passoire recouverte d'une assiette, afin qu'elle laisse l'eau dans le bocal (environ une demi-heure).
3. Pressez les courgettes.Ajoutez la ricotta, l'œuf, le parmigiano reggiano, la chapelure, le sari et le poivre au goût.Mélanger bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse
4. Façonnez les boulettes de viande de la taille que vous voulez

Couper l'oignon, la carotte et la branche de céleri, finement. Les mettre dans une poêle dure dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le concentré de tomate. Placer les côtelettes et couvrir la poêle avec un couvercle. Petit feu. Les retourner avec précaution pour qu'ils ne se défont pas.Quand c'est presque prêt, ajoutez le basilic finement ciselé.

-1kg de courgettes
- 150 g de ricotta
-100 g de parmesan
- 1 oeuf
-châle
-Poivre
-2 -3 cuillères à soupe de chapelure
-4 - 5 feuilles de basilic

- 1 petit oignon
- 1 carotte
- 1 petite branche de céleri
- Au moins 1 tasse de concentré de tomate (La quantité est décidée par vous)

1. Lavez et râpez les courgettes.
2.Mettez les courgettes râpées avec du sel dans une passoire recouverte d'une assiette, de manière à laisser l'excès d'eau (environ une demi-heure).
3.. Dans un bol, mettre les courgettes, ajouter la ricotta, l'oeuf, le Parmigiano Reggiano, la chapelure, saler et poivrer au goût.Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte lisse
4. Façonnez les boulettes de viande à la taille souhaitée.

Hacher l'oignon, la carotte et le céleri haché. Pocher le tout dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile. Ajouter la pâte de tomate. Posez les boulettes sur la sauce et couvrez. Laissez bouillir 10 à 15 minutes à feu doux. Retournez-les soigneusement pour qu'elles ne se cassent pas. Quand c'est presque fait, ajoutez le basilic ciselé.


Comment faire un chèque postal

La plus grande tentation du jeûne est le dessert. Le gâteau est un type de dessert qui satisfait non seulement notre envie de manger quelque chose de sucré, mais aussi le besoin de renforcer notre estomac. Le chèque est un produit consistant et copieux, moelleux et délicieux.

Les recettes de gâteaux à jeun sont simples et économiques. Vous avez besoin d'un peu de poudre de cacao et de quelques saveurs au goût. N'hésitez pas à enrichir la recette de fruits : oranges, noix ou raisins secs. Vous pouvez également utiliser de la merde ou de la citrouille.

Gâteau aux noix grillées

Ingrédients :

• trois quarts de tasse d'huile
• 2 tasses d'eau minérale (compote ou jus de fruits)
• 3 tasses de farine
• 2 tasses de sucre
• 4 cuillères à soupe de cacao noir
• une enveloppe de levure chimique (ou une cuillère à café de bicarbonate de soude trempé avec du jus de citron ou du vinaigre)
• 2 sachets de sucre vanillé ou d'essence de vanille
• noix ou raisins secs frits

Méthode de préparation :

• mettre l'huile et le sucre dans le bol dans lequel la composition est préparée
• bien mélanger avec un fouet ou un mixeur (la composition doit être un peu plus épaisse qu'avec des crêpes)
• ajouter l'eau minérale et la farine tamisée avec la levure chimique
• ajouter des noix ou des raisins secs et des épices
• tapisser les plaques de margarine et de farine (ou utiliser du papier sulfurisé)
• mettre à four chaud pendant 35-40 minutes (d'abord à feu vif, puis à feu doux)
• le gâteau est vérifié à l'aide du cure-dent
• poudre de sucre vanillé


Tigre chèque en deux couleurs

• 250 ml d'eau
• 100 ml d'huile
• 2 tasses de farine
• une tasse de sucre
• 3 cuillères à soupe de cacao
• du ​​chocolat domestique à jeun
• une levure chimique

Méthode de préparation :

• mélanger tous les ingrédients dans un bol, sauf le cacao
• le mélangeur est utilisé pour une meilleure homogénéisation
• diviser la composition en deux
• une partie est laissée blanche, et l'autre est ajouté du cacao et 2 cuillères à soupe d'eau supplémentaires
• préparer une plaque avec du papier cuisson
• alterner les compositions comme suit : ajouter au milieu une cuillère à soupe de composition blanche, au dessus d'une noire, puis à nouveau d'une blanche, et ainsi de suite, jusqu'à la fin
• mettre la plaque au four pendant 40 minutes
• poudre de sucre

Pont! Le gâteau peut être placé dans des plateaux de différentes formes : cœur, étoile, marguerite, pour un look plus créatif.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Vidéo: Camoon tiikeri näytä muna REMIX (Janvier 2022).