Salades

Salade de carottes sucrées


Ingrédients pour préparer une salade de carottes sucrées

  1. Carotte moyenne 2-3 pièces
  2. Apple 1 pc
  3. Cerises ou canneberges séchées 50 g
  4. Crème sure 30 g
  5. Sucre au goût
  • Ingrédients principaux Carotte, pomme, sucre

Inventaire:

Couteau, Planche à découper, Râpe, Bol, Cuillère à dîner

Faire une salade de carottes sucrées:

Étape 1: Cuisson d'une salade de carottes sucrées.


Peler les carottes, laver et frotter sur une râpe grossière. Envoyez-le dans un saladier.

Je lave la pomme et la sèche toujours. Pourquoi avons-nous besoin d'eau dans la salade? Coupez en quatre et retirez le milieu. Ensuite, coupez-le en petits cubes. Si vous voulez plus gros, pas de problème. Faites ce que vous préférez. Nous déplaçons la pomme tranchée dans un bol de carottes. C'est tout. Le travail principal que nous avons terminé.
Que faire des cerises ou des canneberges? Il y a deux options. Le premier - ils peuvent être trempés à l'eau tiède pendant environ 30 minutes, le second - ne rien faire, utiliser tel quel, assurez-vous simplement de rincer à l'eau courante et de les sécher.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, ajouter de la crème sure et du sucre au goût. La salade est prête.

Étape 2: Servez une salade de carottes sucrées.


Salade de carottes sucrées servie immédiatement après la cuisson. Si vous voulez, vous pouvez laisser insister, mais soyez prêt à ce qu'il laisse le jus.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- l'utilité de la salade augmentera si le sucre est remplacé par du miel;

- le principal ingrédient de la salade est la carotte, vous pouvez expérimenter avec le reste, sans oublier l'équilibre du sucré et de l'aigre. Un excellent ajout sera la racine de céleri, les noix broyées, les abricots secs ou les raisins secs.