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Recette de pizza tacos


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Nous adorons les tacos, alors j'ai imaginé cette variante que ma famille adore ! Le bœuf haché, les haricots frits, la salsa, les tomates et la coriandre fraîche remplacent les ingrédients italiens traditionnels pour offrir une option mexicaine pour la soirée pizza !

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 8

  • 225g de boeuf haché
  • 1/2 oignon, haché finement
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 sachet de mélange d'assaisonnement pour tacos
  • 5 cuillères à soupe d'eau
  • 1 boîte (400g) de tomates concassées à l'ail
  • 250g de salsa
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 250g de haricots frits
  • 1 (30cm) base de pizza préparée
  • 350g de mélange de quatre fromages râpés
  • 100 g de laitue émincée
  • 2 tomates, hachées
  • 60 g d'olives noires tranchées
  • 25 g d'oignon de printemps émincé
  • 120g de Cheddar râpé avec des piments (type Mexicana®)
  • 225g de crème aigre ou au choix
  • 225g de salsa, ou au choix

MéthodePréparation : 20 min › Cuisson : 20 min › Temps supplémentaire : 5 min de refroidissement › Prêt en : 45 min

  1. Cuire et mélanger le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce que le bœuf soit complètement doré.
  2. Incorporer le mélange d'assaisonnement pour tacos et l'eau au mélange de hachis; porter à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.
  3. Préchauffer un four à 180 C / Gaz 4.
  4. Placer la base de pizza préparée sur une plaque allant au four.
  5. Mélanger les tomates hachées avec l'ail et l'oignon, la salsa et la coriandre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  6. Étalez les haricots frits en une couche uniforme sur la base de pizza préparée, en laissant une bordure d'environ 1 cm découverte autour de l'extérieur.
  7. Étalez une partie du mélange de tomates sur les haricots frits en une couche uniforme; réserver le reste de sauce.
  8. Répartir le mélange de boeuf sur la couche de sauce.
  9. Recouvrir le bœuf de fromage râpé.
  10. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que les bords de la pizza soient dorés, 15 à 20 minutes; laisser refroidir 5 minutes.
  11. Garnir la pizza de laitue tranchée, de tomates hachées, d'olives noires, d'oignons nouveaux et de cheddar épicé râpé. Servir avec la sauce tomate réservée, la salsa à la crème sure.

Conseil:

Pour une base de pizza plus croustillante, faites cuire la pizza directement sur la grille du four.

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La meilleure recette de pizza taco facile

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Un dîner préféré de la famille, ce délicieux pizza à tacos est fait avec une croûte de croissant et des ingrédients simples.

C'est aussi rapide et facile, vous pouvez concocter cette idée de dîner rapide en 30 minutes ou moins !


Recette de pizza tacos

La pizza est toujours un choix de dîner populaire ici, mais je voulais quelque chose de différent. Nous adorons la cuisine mexicaine, alors j'ai pensé que c'était une excellente idée de faire une pizza à tacos. Quoi de mieux qu'une part de pizza avec tous vos favoris que vous trouvez normalement sur un taco ?

Mieux encore, la pizza utilise une croûte toute faite donc c'est SI facile ! Vous pouvez préparer cela plus rapidement que d'aller chercher une pizza à emporter. Non seulement vous gagnerez du temps mais aussi de l'argent avec ce délicieux dîner.

Sonne comme un gagnant pour moi. ??


Comment faire une pizza taco

Commencez par préparer votre pâte à pizza maison. Vous pouvez voir comment sur notre recette de pâte à pizza. Vous pouvez également simplement acheter de la pâte à pizza pré-faite.

Une fois que vous avez étalé la pâte à pizza, faites-la cuire pendant seulement 3 minutes au four à 400 degrés F. Cela la rendra beaucoup plus facile à étaler sur les haricots frits.

J'utilise souvent des haricots frits en conserve d'Old El Paso. Ils sont bons et c'est super facile d'ouvrir la boîte. Cependant, si vous êtes contre les aliments en conserve, ou si vous voulez simplement essayer de les préparer vous-même, vous pouvez trouver notre recette de haricots frits ici.

Pendant que la pâte cuit, dorer le bœuf haché et assaisonner d'assaisonnement pour tacos. Vous pouvez utiliser un sachet d'assaisonnement, comme celui d'Old El Paso, ou faire le vôtre. Nous aimons cette recette d'assaisonnement pour tacos maison. Mettez ça de côté.

En passant, si vous recherchez du bœuf et de la viande hachés de haute qualité, consultez Butcher Box. Il s'agit d'une boîte de viande par abonnement avec du bœuf 100 % nourri à l'herbe, du poulet biologique, du porc de race patrimoniale et du saumon d'Alaska pêché dans la nature. Toute la viande est élevée sans cruauté et n'a jamais reçu d'antibiotiques ni d'hormones ajoutées. Voir notre examen complet du service.

Je suis très impressionné par la qualité de la viande de ButcherBox et je ne recommencerai pas à acheter de la viande à l'épicerie. De plus, il est beaucoup plus facile de le faire livrer à votre porte.

J'ai vu d'autres recettes où la «sauce» est plus que des haricots frits. Je ne pense vraiment pas que ce soit nécessaire. Je préfère garder les choses simples lorsque je cuisine. Et croyez-moi, il faut mieux de cette façon. Saveurs moins brouillonnes. Il suffit donc de badigeonner les haricots frits comme vous le feriez avec une sauce à pizza.

» Au fait, voici notre recette de haricots frits maison.

Saupoudrer uniformément le bœuf assaisonné sur la pizza. Garnir de fromage râpé. Remettez-le au four et faites cuire pendant 8 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit agréable et bouillonnant sur le dessus.

Retirez-le du four. Laissez cuire une minute. Garnissez-le ensuite avec les garnitures restantes et servez-le. Oui, c'est tout. Hyper simple. Mais oh si bon. Je n'ai jamais rencontré une personne qui n'aimait pas la pizza à tacos.

Vous cherchez d'autres variantes de pizza que vous pourriez apprécier ? Nous en avons quelques-uns. Pouvez-vous dire que nous sommes accros à la pizza chez nous ? Pourquoi ne pas essayer l'une de ces combinaisons amusantes ensuite :

Autres recettes à essayer

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RECETTE DE PIZZA TACO

Une croûte de pizza moyenne au four, j'ai acheté la croûte prête à l'emploi.

Une tasse de fromage râpé Cracker-Barrel.

35 grammes. Of Taco Seasonings a utilisé le paquet Less Sodium.

POUR LA GARNITURE, J'AI UTILISÉ CES INGRÉDIENTS MAIS N'HÉSITEZ PAS DANS VOTRE CUISINE :

1 tomate moyenne, j'ai enlevé les graines et les ai coupées en petits morceaux.

MÉTHODE DE PRÉPARATION:

Avant de commencer, j'ai réglé la température de mon four de préférence sur le réglage recommandé de 400 degrés Fahrenheit.

Ensuite, selon les instructions sur l'emballage, j'ai fait cuire la viande dans une grande poêle et j'ai utilisé des assaisonnements pour tacos, du sel et du poivre noir pour assaisonner.

À ce stade, j'ai étalé le bœuf doré sur la croûte de pizza prête à l'emploi et je l'ai recouvert d'une tasse de fromage râpé.

Ensuite, j'ai préparé la plaque pour la mettre au four, et j'ai fait cuire pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les bords de la croûte soient croustillants.

Et, quand je l'ai retiré du four, sur le fromage fondu, j'ajoute de la laitue râpée, de la tomate hachée et j'étale la salsa sur le tout.

C'EST ABSOLUUUUTEMENT DÉLICIEUX ! Essayez cette taco-pizza avec votre préférée et montrez-nous les résultats dans la section commentaires, soyez créatifs !!
Pour plus de recettes comme cette taco-pizza, jetez un œil aux articles connexes ci-dessous !!


Croûte à pizza de base et recette imprimable de ndash

Une fois que la croûte de pizza a levé et que vous êtes prêt à partir

Ouvrez une boîte de haricots noirs.

Jetez-les dans une casserole à feu moyen-doux et hellip

Ajoutez ensuite un peu d'assaisonnement pour tacos. Vous pouvez utiliser un mélange du commerce, ou vous pouvez simplement ajouter du cumin, de la poudre de chili, de la poudre d'ail et de l'hellip, tout ce qui donne du peps aux haricots.

Une fois les haricots réchauffés, écrasez-les avec un presse-purée.

Smush & rsquoem jusqu'à ce qu'ils soient assez lisses mais aient encore beaucoup de texture de haricot. Réduisez le feu à doux et laissez-les cuire pendant une dizaine de minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'excès d'humidité soit cuit et qu'ils ressemblent à la texture de haricots frits. Mettez &rsquoem de côté pour le moment.

Ensuite, prenez des tortillas de maïs.

Coupez-les en fines lanières.

Faites chauffer de l'huile de canola à feu moyen et faites frire les lanières de tortilla par lots pendant environ 30 à 45 secondes par lot et jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Retirez-les sur une assiette tapissée d'essuie-tout et mettez-les de côté.

Ensuite, râpez du cheddar fort et du fromage Monterey Jack. Râpez-le vous-même ! Les choses&ndashwell, la pizza de toute façon&ndash se révélera mieux pour vous.


Pizza à tacos

Pour faire votre pizza tacos maison ne pourrait pas être plus simple. Tu peux fouetter ça délicieuse recette de pizza en moins d'une heure du début à la table du dîner. Pour commencer, dans un bol, mélangez 1 1/4 tasse d'eau tiède, 1 thé de sucre et 2 1/4 de thé de levure avec une fourchette.

Laissez reposer environ 5 minutes pour activer la levure vous la verrez "gonfler"


Comment faire une pizza à tacos :

  1. Faire de la pâte. Utilisez ma recette maison pour faire la MEILLEURE PÂTE. Ici, au Texas, il ne faut pas longtemps pour qu'il augmente à cause de notre climat plus chaud. Ma recette donne trois pizzas de taille moyenne, alors je la double quand j'ai de la compagnie.
  2. Faire revenir les oignons et les poivrons. Dans une poêle en fonte, faire revenir les oignons et les poivrons jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5-7 minutes.
  3. Cuire la viande à tacos. Utilisez la même poêle pour cuire la viande à tacos. Ajoutez simplement le bœuf et les jalapeños dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Ajoutez ensuite l'assaisonnement à tacos et laissez cuire encore quelques minutes. Vous pouvez filtrer la viande (avant d'ajouter l'assaisonnement) si vous avez une teneur en matières grasses plus élevée.
  4. Disposer la pâte. Pour commencer, étalez la pâte. Pour cette occasion (photo), nous avons fait griller la pizza sur une pierre sur notre fumoir. Vous pouvez également presser la pâte dans des poêles en fonte ou utiliser des pierres – et cuire au four. Vous voulez juste cuisiner à haute température.
  5. Ajoutez des garnitures. Étaler une généreuse quantité de sauce à tacos sur la pâte. Ajoutez ensuite la viande à tacos, les légumes sautés, les tomates cerises et le fromage.
  6. Cuire (ou griller) – Cuire la pizza à haute température. Nous utilisons 450 degrés dans notre four ou au moins 500 degrés sur notre gril/fumeur. La pizza est prête lorsque la croûte est belle et dorée sur le fond.
  7. Servir – Servez la pizza avec de la laitue râpée et un filet supplémentaire de sauce à tacos. J'ajoute de temps en temps quelques cuillerées de crème sure. (J'ai oublié d'ajouter les garnitures ici!)


Résumé de la recette

  • ⅓ tasse de farine de maïs masa, facultatif
  • 12 tortillas à la farine minces (6 po)
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée
  • ½ tasse de sauce taco (comme la sauce taco Ortega)
  • ¼ tasse de sauce enchilada rouge
  • ¾ tasse de mélange de fromages mexicains pré-râpés
  • ¾ tasse de fromage mozzarella pré-râpé
  • 1 ¼ tasse de haricots frits, réchauffés
  • ¾ tasse de bœuf haché cuit assaisonné avec le mélange d'assaisonnements pour tacos Taco Bell
  • ½ tasse d'olives noires tranchées
  • ½ tasse de tomates coupées en petits dés

Chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen. Si vous utilisez de la farine de maïs, trempez légèrement 1 tortilla à la fois dans la farine de maïs et dépoussiérez tout excès.

Ajouter 1/2 cuillère à café d'huile dans la poêle et ajouter une tortilla cuire, en la retournant souvent, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et croustillante, environ 4 minutes. Réserver sur une grille en métal ou sur du papier absorbant. Répéter avec les tortillas restantes.

Mélanger la sauce taco et la sauce enchilada dans un petit bol réservé. Mélanger les fromages dans un autre bol mis de côté.

Préchauffer le four à gril. Étaler environ 3 cuillères à soupe de haricots sur 1 tortilla, ajouter environ 2 cuillères à soupe de viande à tacos. Garnir d'une deuxième tortilla, répartir uniformément 2 cuillères à soupe de mélange de sauce sur la tortilla et saupoudrer de 1/4 tasse de fromage. Garnir de 1 cuillère à soupe de tomates et d'olives chacune. Placer sur une plaque à pâtisserie à rebords. Répétez le processus de construction avec les ingrédients restants pour faire 6 pizzas. Placer la plaque à pâtisserie au centre du four et faire griller 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 3 minutes avant de couper en quartiers.


Comment faire de la pizza taco Casey’s dans votre propre cuisine

La pizza à tacos Caseys est connue comme l'une des pizzas les plus savoureuses des États-Unis. Il est vendu dans le commerce de détail Casey's, en particulier dans la zone sud-ouest. S'il n'y a pas de Casey's dans votre région, vous pouvez essayer de faire votre propre pizza. Vous n'avez pas du tout à payer le prix de Casey's Taco Pizza, mais vous pouvez toujours essayer son goût paradisiaque.

  • Croûte à pizza surgelée de 12 pouces, complètement décongelée
  • 1 lb de boeuf haché maigre
  • 1 petit oignon, haché grossièrement
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse d'eau
  • 1 sachet d'assaisonnement pour tacos
  • 1 boîte de haricots frits
  • ½ boîte de salsa
  • 1 tomate de grande taille, coupée en dés
  • 1 boîte de salsa du commerce
  • 2 tasses de fromage cheddar fort, râpé
  • 1 tête de petite laitue, lavée et râpée
  • 1 paquet de croustilles tortilla, écrasées
  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit (176 degrés Celsius) pendant au moins 10 minutes.
  2. Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu doux à moyen. Ajouter l'oignon haché. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide. Pour minimiser le prix de Casey's Taco Pizza, ils ont généralement ignoré l'utilisation d'oignons. Cependant, il est préférable de continuer à utiliser l'oignon pour ajouter plus de saveurs.
  3. Ajouter le boeuf haché. Cuire pendant une minute ou deux jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose. Ajouter dans une tasse d'eau et l'assaisonnement pour tacos. Bien mélanger. Mettre un couvercle sur la casserole et porter à ébullition. Laissez cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite et que le mélange épaississe. Retirez du feu et réservez.
  4. Préparez une plaque à pizza ou une grande plaque à pâtisserie. Graisser la poêle avec de l'huile d'olive et y déposer la croûte à pizza décongelée. Graisser la pâte à pizza avec de l'huile d'olive ou du beurre fondu. Mettez-le de côté.
  5. Dans un petit bol, mélanger la salsa et les haricots frits. Remuez bien jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
  6. Commencez à assembler la pizza taco Caseys en étalant le mélange de salsa et de haricots frits sur la croûte de pizza, suivi du bœuf haché cuit. Garnissez-le de fromage cheddar râpé.
  7. Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage cheddar soit complètement fondu.
  8. Retirez-le du four et saupoudrez de tomates en dés, de laitue râpée et de chips tortilla écrasées.

Maintenant, il est clair que vous n'avez pas à payer pour essayer son goût incroyable. Tout ce que vous avez à faire est de préparer votre propre pizza à tacos Caseys dans votre propre cuisine avec la recette ci-dessus comme guide.