Collations

Sandwich Panini classique


Ingrédients pour faire un sandwich Panini classique

  1. Pain baguette ou focaccia au goût
  2. Jambon 2-3 tranches
  3. Mozzarella 2-3 tranches
  4. Tomate 1 pc
  5. Pesto au goût
  6. L'huile d'olive au goût
  7. Basilic 3-4 feuilles
  8. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: jambon, tomate, fromage, pain
  • Cuisine du mondeCuisine italienne

Inventaire:

Planche à découper, couteau, poêle ou poêle à griller, presse

Préparation du sandwich Panini classique:

Étape 1: Préparez un sandwich classique.


La taille du sandwich Panini dépend de la taille de la poêle et de votre appétit. Couper le jambon et le fromage en tranches, la tomate en tranches. Couper une tranche de baguette (vous pouvez prendre deux tranches de pain), graisser la moitié avec de la sauce au pesto, mettre la mozzarella, le jambon et les tomates.
Saler un peu, déposer les feuilles de basilic et la mozzarella sur les tomates, recouvrir avec la deuxième moitié de la baguette par-dessus.

Mettez la casserole sur le feu, versez un peu d'huile d'olive, faites-la chauffer. Poser le sandwich préparé et l'écraser avec une presse appropriée.
Qu'est-ce qui est lourd dans votre cuisine? Par exemple, vous pouvez mettre une planche à découper et y mettre un moule en fonte - une merveilleuse presse.

Faites frire le sandwich Panini d'un côté pendant plusieurs minutes. Retirez la presse, retournez le sandwich, appuyez à nouveau et faites frire de l'autre côté pendant plusieurs minutes. Voilà, le sandwich Panini est prêt.

Étape 2: Servez le sandwich classique.


Servir le sandwich panini chaud. Fromage croquant et fondu, arôme de tomates, de basilic et de jambon - tout le monde sera prêt à se lever tôt pour un tel petit-déjeuner.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- vous pouvez suivre la recette classique ou vérifier au réfrigérateur et élargir la gamme d'ingrédients - à votre droite. Peut-être que dans le réfrigérateur il y a de la poitrine de poulet, des saucisses, des courgettes, de petites tranches de différents types de fromage, des olives, de la laitue, des oignons verts ou marinés;

- Une brique ordinaire peut servir de presse. Enveloppez-le dans du papier d'aluminium et utilisez-le hardiment.

Regardez la video: Recette de Panini jambon-tomate-mozzarella - 750g (Juillet 2020).