Collations

Oeufs farcis au thon


Ingrédients pour la cuisson des œufs farcis au thon

  1. Oeufs (bouillis) 4 pièces
  2. Thon dans son jus 1 pot
  3. Beurre 70 grammes
  4. Oignon 1 pièce
  5. Sel au goût
  6. Poivre au goût
  7. Jus de citron au goût
  8. Mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux Thon, oeufs
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Mixeur, cuillère à soupe, couteau de cuisine, planche à découper, assiette de service.

Oeufs farcis au thon:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Écraser le thon, égoutter l'excédent de liquide et l'envoyer dans le bol du mélangeur. Après le poisson, ajoutez le beurre et les oignons en dés. Fouetter avec un mélangeur.

Oeufs durs frais avec de l'eau courante, coquille et coupez doucement en deux dans le sens de la longueur. Sortez les jaunes et envoyez-les au mélangeur de pâte de thon. Et à partir des protéines, vous devez vous creuser au centre du bateau.

Étape 2: préparer la garniture.


Mélanger tous les ingrédients qui se trouvent dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse pour faire une pâte. Ajoutez du sel, du poivre et du jus de citron à votre goût.

Étape 3: farcissez les œufs avec du thon.


Répartir soigneusement la pâte de thon obtenue dans les protéines de poulet préparées. Vous pouvez utiliser une poche à douille pour cela.
Servir les œufs farcis dans une assiette graissée de mayonnaise (vous pouvez mélanger la mayonnaise avec de la crème sure ou du yaourt naturel). Décorez tout à votre goût; ici, comme décoration, du paprika moulu et des tranches de poivron rouge et d'olives.

Étape 4: servez les œufs farcis au thon.


Les œufs farcis au thon doivent être servis immédiatement après la cuisson, afin que rien ne soit venteux. Servez le plat aux invités réunis à la table de fête comme collation froide. Idéal pour une fête.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Utilisez la pâte de thon cuite dans cette recette comme garniture pour sandwich si vous n'avez pas besoin de cuisiner un repas de fête.