Collations

Baguette au four avec garniture


Ingrédients pour faire une baguette farcie au four

  1. Baguette française 1 pièce
  2. Jambon 200 grammes
  3. Bacon 100 grammes
  4. Fromage (tranché) 150 grammes
  5. Fromage (râpé) 100 grammes
  6. Oignon vert 1 bouquet
  7. Beurre 100 grammes
  8. Persil 1 bouquet
  9. Sel au goût
  10. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux: bacon, jambon, fromage, beurre, pain, légumes verts
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Plaque à pâtisserie, papier d'aluminium, râpe, couteau de cuisine, planche à découper, fouet, cuillère à soupe, assiette.

Cuisson d'une baguette au four avec garniture:

Étape 1: hachez la baguette.


Vous devez d'abord couper une longue baguette française en petits morceaux, la longueur des tranches de fromage que vous avez préparées pour la garniture. Ensuite, vous devez retirer soigneusement la pulpe de la baguette, libérant ainsi de l'espace.

Étape 2: farcir la baguette.


Vous devez maintenant préparer les autres ingrédients et les mettre immédiatement dans la baguette.
Pour ce faire, vous devez couper le jambon en cubes rectangulaires et le bacon et une partie du fromage en fines tranches.

Enveloppez le bacon autour d'un morceau de jambon, puis enveloppez-le dans du fromage.

Placez le rouleau résultant dans l'une des parties de la baguette.

Incorporer les tranches de pain restantes de la même manière.

Réassemblez la baguette en la plaçant sur une plaque à pâtisserie et du papier d'aluminium.
Coupez la baguette en morceaux encore plus petits, de sorte qu'elle soit pratique à prendre avec vos mains et à manger (en 3-4 centimètres en épaisseur).

Étape 3: préparer le mélange de beurre avec du fromage.


Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit complètement liquide.

Ajouter les oignons verts finement hachés au beurre.

Mélanger ensuite le fromage râpé.

Et ajoutez enfin du persil haché.

Saler, poivrer et bien mélanger.

Étape 4: appliquez le beurre et le fromage sur la baguette.


Mettez le beurre et le fromage et les herbes sur la baguette, en étalant doucement le mélange.

Étape 5: faites cuire une baguette avec une garniture.


Enveloppez soigneusement la baguette de papier d'aluminium et envoyez-la au four, chauffée à puissance moyenne, 25-30 minutes.

Dernier 10 minutes cuire une baguette en dépliant le papier d'aluminium afin que le fromage soit recouvert d'une délicieuse croûte.
Lorsque la baguette avec la garniture est cuite, divisez-la en morceaux avec vos mains, transférez-la sur le plateau ou l'assiette et servez.

Étape 6: servez la baguette au four avec la garniture.


Baguette au four avec garniture - elle est très savoureuse et simple. D'accord, une excellente solution pour une grande entreprise ou pour une grande collation.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez préparer la garniture pour la baguette à partir des ingrédients qui étaient à portée de main, par exemple, vous pouvez ajouter du poivron doux ou des concombres marinés.