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Pâtes mexicaines au poulet


Ingrédients des pâtes mexicaines au poulet

  1. Pâtes 2 tasses
  2. Filet de poulet 1 pièce
  3. Sel au goût
  4. Poivre moulu au goût
  5. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  6. 6 gousses d'ail
  7. Oignons 1 pièce (taille moyenne)
  8. Poivre bulgare (haché) 3 tasses
  9. Chili en poudre 1 cuillère à soupe
  10. Origan 2 cuillères à café
  11. Paprika 1 cuillère à café
  12. Graines de cumin moulu 2 cuillères à café
  13. Eau 4 tasses
  14. Lait 1 tasse
  • Ingrédients principaux: oignon, poivre, ail, poulet
  • Partie 3-4

Inventaire:

Poêle à frire, spatule, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe.

Cuisson des pâtes mexicaines au poulet:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Peler et hacher les légumes en petits morceaux. En plus de l'ail, il doit être coupé aussi petit que possible, mais pas frotté.
Coupez la poitrine de poulet en morceaux de n'importe quelle forme, ce peut être des pailles ou des cubes, ou tout ce que vous voulez.
Comme vous devez tout faire cuire rapidement, il est donc préférable de préparer tous les ingrédients à l'avance, puis de les jeter dans la poêle l'un après l'autre.

Étape 2: faites frire le poulet.


Chauffez d'abord l'huile dans une casserole.

Maintenant, mettez le poulet dedans.

Retournez souvent et faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Retirer le filet de poulet fini de la poêle et réserver.

Étape 3: faites frire les légumes.


Dans la même poêle dans laquelle vous avez rôti le poulet, faites frire l'ail.

Un peu, littéralement fini une minuteen remuant souvent.

Ajoutez ensuite l'oignon à l'ail et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement transparent.

Ajouter maintenant des tranches de poivron et bien mélanger. Faites encore frire les légumes 5-6 minutesen remuant souvent le contenu de la casserole.

Maintenant, versez toutes les épices nécessaires dans les légumes à la fois.

N'oubliez pas le sel.

Bien mélanger le tout avec une spatule.

Étape 4: ajoutez le poulet aux légumes.


Sans retirer la poêle du feu, ajoutez le poulet aux légumes.

Et encore une fois, mélangez tout très soigneusement ensemble.

Étape 5: versez de l'eau et du lait.


Verser le lait dans le poulet et les légumes et bien mélanger le tout.

Après le lait, ajoutez de l'eau et, encore une fois, bien mélanger.
Porter à ébullition le contenu de la casserole.

Étape 6: ajoutez les pâtes.


Lorsque le contenu de la casserole commence à bouillir, ajoutez les pâtes ici.

Bien mélanger le tout et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et que l'eau et le lait s'évaporent.

Retirer les pâtes à la mexicaine avec le poulet du feu, garnir au goût d'herbes fraîches et servir de plat chaud principal à la table.

Étape 7: servez des pâtes mexicaines au poulet.


Les pâtes au poulet mexicaines sont vraiment savoureuses et originales, en même temps très simples. Assurez-vous d'essayer de cuisiner un plat selon cette recette, faites-vous plaisir à vous et à vos proches.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Certains chefs peuvent essayer d'ajouter du maïs ou des pois ici. Mais c'est à votre goût.