Collations

Feta frite au miel et graines de sésame


Ingrédients pour faire de la feta frite avec du miel et des graines de sésame

  1. Fromage feta 200 grammes
  2. Farine de blé en option
  3. Oeufs en option
  4. Sésame blanc et noir en option
  5. L'huile d'olive pour la friture
  6. Miel pour servir
  • Ingrédients principauxFromage, Miel
  • Cuisine du mondeCuisine grecque

Inventaire:

Poêle à frire, spatule, assiettes, couteau de cuisine, essuie-tout.

Faire de la feta frite avec du miel et des graines de sésame:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Préparez trois assiettes. Dans l'un, battre l'oeuf, verser la farine de blé dans le second, et dans le troisième mélanger le sésame blanc avec un peu de noir.
Couper le fromage feta en morceaux égaux, il peut s'agir de rectangles ou de triangles. Il est seulement important que leur épaisseur soit d'au moins 0,7 cm environ.

Étape 2: fromage pané.


Rouler les morceaux de fromage alternativement dans la farine, l'oeuf et le sésame. Mettez la feta panée dans une panure sur une assiette et mettez-la au réfrigérateur pendant un moment. Juste quelques minutes.

Étape 3: Faire frire le fromage feta.


Faites chauffer une quantité suffisante d'huile d'olive dans une poêle, puis, lorsqu'elle est bien chauffée, mettez-y du fromage, pané dans la panure. Faire frire la feta jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
Assurez-vous que la panure est prise et recouverte d'une croûte croustillante, puis retirez le fromage feta de la poêle et tapotez-le avec du papier absorbant. Tout peut être servi!

Étape 4: servez la feta frite avec du miel et des graines de sésame.


Le fromage feta frit dans une panure au sésame doit être servi en entrée. Plus important encore, versez-le dessus avec beaucoup de miel. Si vous le souhaitez, vous pouvez déposer le fromage sur un oreiller de laitue fraîche. Très savoureux et original pour nos latitudes. Vos invités seront agréablement surpris, essayez-le!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- De plus, la feta frite peut être servie avec une sauce à base de miel et de vinaigre balsamique dans un rapport de 1 partie de vinaigre pour 3 parties de miel.