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Pâtes aux courgettes et crevettes


Ingrédients pour pâtes aux courgettes et crevettes

  1. Spaghetti ou nouilles longues 320 grammes
  2. Huile d'olive 100 grammes
  3. Beurre 50 grammes
  4. 4-5 gousses d'ail
  5. King crevettes 20 pièces
  6. Pesto (sauce) 1 cuillère à soupe
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  9. Parmesan au goût
  10. Courgettes (courgettes) 1-2 pièces
  • Ingrédients principaux: crevettes, courgettes, courgettes, ail, fromage, pâtes
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Poêle, couteau de cuisine, planche à découper, spatule, râpe.

Faire des pâtes avec des courgettes et des crevettes:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Tout d'abord, vous devrez peler la carapace et la tête des crevettes et peler partiellement les courgettes ou les courgettes (selon ce que vous utilisez). Peler également les gousses d'ail.
Un spaghetti doit être jeté dans de l'eau bouillante salée et bouillir jusqu'à ce qu'il soit presque prêt. Il suffit de les faire cuire 30 secondes ou 1 minute inférieur à celui indiqué sur l'emballage.

Les courgettes doivent d'abord être coupées en fines tranches, puis en lanières, comme indiqué sur la photo.
Coupez l'ail en très petits cubes.

Étape 2: faites frire les crevettes.


Jeter le beurre dans une poêle et le remplir d'huile végétale, puis chauffer le tout ensemble, en remuant jusqu'à ce que les huiles soient mélangées.
Jetez l'ail dans la poêle et faites-le frire pendant quelques secondes jusqu'à ce que vous sentiez un arôme brillant.
Ajoutez les crevettes ici et faites-les frire pour 4-5 minutesen remuant de temps en temps.

Étape 3: ajoutez les courgettes.


Ajouter les courgettes (courgettes) et rôtir encore 2-3 minutesde sorte que les légumes deviennent mous, mais conservent parfaitement leur structure.
Ajouter suivant 100-150 millilitres l'eau et l'évaporer légèrement.
Ensuite, les pâtes, la sauce au pesto et le sel et le poivre au goût viennent ici. Remuer le tout, réchauffer et servir.

Étape 4: Servir les pâtes avec des courgettes et des crevettes.


Saupoudrer de pâtes parmesan râpées ou tranchées finement avec des courgettes et servir chaud. Plat principal très savoureux et satisfaisant. En même temps, le style maison est simple et élégamment original.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- La sauce au pesto et au parmesan est une question de goût, vous pouvez ajouter d'autres fromages et sauce si vous le souhaitez.