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Tagliatelles à la sauce aux champignons


Ingrédients pour la cuisson de tagliatelles à la sauce aux champignons.

  1. pâtes au goût
  2. l'huile d'olive au goût
  3. fromage au goût
  4. champignons au goût
  5. crème au goût
  6. sel au goût
  7. poivre au goût
  • Ingrédients principaux Champignons, crème, pâtes
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du mondeCuisine italienne

Inventaire:

plat de cuisson, poêle ou poêle à fond épais, planche à découper, cuillère à fentes

Cuisson des tagliatelles à la sauce aux champignons:

Étape 1: Préparez les ingrédients.


Hachez l'oignon. Râper le fromage. Hacher les champignons.

Étape 2: Faire la sauce.


Faire frire les champignons dans l'huile d'olive, ajouter les oignons. Saler, poivrer, tenir encore quelques minutes. Verser la crème, bien mélanger. Échauffez-vous pendant plusieurs minutes.

Étape 3: Cuisson des nids.


Faire bouillir les nids sans casser la structure dans une casserole ou une casserole avec une petite quantité d'eau pendant 3-5 minutes.
Mettez soigneusement les nids dans le plat de cuisson, mettez la sauce aux champignons au milieu, saupoudrez d'un peu de parmesan ou de tout autre fromage à pâte dure au goût.