Cuisson

Changeur de tarte aux pêches et kiwi


Ingrédients pour faire une tarte Changeling aux pêches et au kiwi

  1. 4 œufs
  2. Saveur d'amande 1 goutte
  3. Beurre ou margarine 150 grammes (ramolli)
  4. Farine 1 3/4 tasse
  5. 1,5 cuillère à café de levure chimique
  6. Kiwi 6 pièces
  7. Pêches -5 morceaux au goût
  8. Chapelure 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux Œufs, kiwi, pêche, beurre, farine
  • Partie 5-6

Inventaire:

24 cm de diamètre, plaque profonde, spatule, mixeur, porte-casseroles, couteau de cuisine, planche à découper.

Faire une tarte changelin aux pêches et au kiwi:

Étape 1: préparer le fruit.


Les pêches et les kiwis doivent être lavés très soigneusement et séchés. Peler le kiwi et le couper en grosses tranches. Retirez les graines des pêches, puis coupez la pulpe du fruit aussi grosse que le kiwi.
Étalez des tranches de kiwi et de pêches au fond du moule et saupoudrez-les de chapelure. Et si vous sentez que vous avez besoin de plus de craquelins, saupoudrez plus.

Étape 2: préparer la pâte.


Casser les œufs dans une assiette creuse, ajouter du beurre ou de la margarine ramolli (mais non fondu), une saveur d'amande et ajouter du sucre. Et tout battre avec un mélangeur pendant environ 4 minutes.

Ajoutez la farine et la levure chimique ici. Mélangez tout pour obtenir une masse assez épaisse, mais pas très cool. Si vous devez ajouter un peu plus de farine que ce qui est indiqué, ajoutez jusqu'à ce que vous soyez sûr d'avoir la bonne consistance de la pâte, mais n'en faites pas trop.

Étape 3: mettez la pâte dans le moule.


Transférer la pâte dans un plat allant au four, en l'appliquant sur la couche de fruits. Nivelez le haut de la masse pour que les pâtisseries soient propres.

Étape 4: faites cuire une tong avec des pêches et des kiwis.


Préchauffez le four à 180 degrés Celsius et envoyez-lui votre changeur de tarte environ 50 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent - à la sortie, il doit être sec et sans morceaux de pâte.

Étape 5: servez une tong avec des pêches et des kiwis.


Le gâteau fini doit être sorti du four, attendre qu'il refroidisse, puis recouvrir l'assiette avec et retourner intelligemment. Vous verrez de belles pâtisseries avec des tranches de kiwi et des pêches au sommet. Coupez le changeur de tarte en portions et servez-le à table!
Bon appétit!