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Salade du nouvel an


Ingrédients pour faire de la salade pour la nouvelle année.

Pour salade

  1. Saumon légèrement salé 300 g.
  2. Pommes de terre en chemise 500-600 g.
  3. Carottes en "uniformes" 150 g.
  4. Oeufs durs 6 pcs.
  5. Mayonnaise 200 ml.
  6. Concombre frais 150 g.
  7. Oignon 55 g.

Pour la décoration:

  1. Olives noires 2-3 pcs.
  2. Concombre 60 g.
  3. Tomates cerises 4 pcs.
  • Ingrédients principaux: saumon, pomme de terre, concombre
  • Cuisine du monde

Salade de cuisine pour la nouvelle année:

Couper le saumon en petits morceaux. Hachez l'oignon. Peler le concombre et le couper en petits cubes. Mettez le saumon sur le plat, formez la tête de cheval. Répartir l'oignon uniformément, faire un filet de mayonnaise. Disposez une couche de concombre. Sur une râpe fine, râper les carottes et disposer en couche uniforme, faire un filet de mayonnaise. Râper les pommes de terre sur une râpe grossière, façonner la tête du cheval, faire des oreilles, un trou pour les narines et une rainure pour la bouche. Lubrifiez les pommes de terre avec de la mayonnaise afin qu'elles ne s'égouttent pas. Râper les protéines sur une râpe fine et les mettre sur la tête et les oreilles. Râper le jaune sur une râpe fine et disposer la crinière, un peu d'ombre au milieu de l'oreille et de la narine. Les yeux font des demi-olives. Le contour des yeux et de la bouche est composé d'olives coupées en fines tranches. Sur les bords du plat, étalez des cercles de concombre et des moitiés de tomate cerise. Laitue au réfrigérateur pendant 2 heures, pour imprégnation. Bon appétit!

Regardez la video: Épisode 7 : Le repas de fêtes (Juillet 2020).