L'oiseau

Poulet au four avec riz


Ingrédients pour la cuisson du poulet au four avec du riz

Le principal

  1. Cuisses de poulet 1 kilogramme (environ 7 pièces)
  2. Oignon 2 pièces (petite taille)
  3. Riz (sec) 2 tasses

Remplir

  1. Eau 5 verres
  2. Beurre 1/2 petit paquet
  3. Assaisonnement au goût
  4. 1/2 cuillère à soupe de sel
  5. Poivre de Cayenne 1/2 cuillère à café
  6. Poivre noir moulu 1/2 cuillère à café
  7. Pâte de tomate 2 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux: oignon, poulet, riz
  • Partie 6-7

Inventaire:

Ustensiles de cuisson, casserole, couteau de cuisine, assiette, planche à découper, porte-casseroles, serviettes en papier jetables.

Cuisson du poulet au four avec du riz:

Étape 1: préparez la photo.


Remplissez deux tasses de riz sec dans le plat de cuisson (n'oubliez pas de bien rincer les céréales en premier).
Peler quelques oignons des balles, les rincer à l'eau froide et, coupés en petits cubes, les saupoudrer sur les gruaux de riz.

Étape 2: préparez le poulet.


Le poulet doit être décongelé et bien lavé. De plus, avant de déposer le poulet sur une garniture de riz, retirez la peau des cuisses, sinon il sera trop gras.

Étape 3: préparer le remplissage.


Passez maintenant à la préparation du remplissage. Versez d'abord de l'eau dans la casserole, puis ajoutez le beurre et tous les autres ingrédients nécessaires. Mettez à feu moyen. En remuant tout le temps, cuire jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Vous ne pouvez pas bouillir.

Étape 4: faites cuire le poulet avec du riz.


Verser dans le moule avec du poulet, du riz et des oignons (si tout le liquide ne rentre pas immédiatement, il suffit de le verser pendant la cuisson, car il est absorbé dans le riz et s'évapore). Couvrir le moule et envoyer le tout dans un endroit bien préchauffé 180-200 degrés four allumé 1 heure. Ce temps est suffisant pour faire bouillir le riz et cuire correctement les cuisses de poulet.

Étape 5: servez le poulet au four avec du riz.


Le poulet cuit avec du riz est très savoureux en raison de la garniture dans laquelle il est cuit. Le riz est également imprégné de toutes ces saveurs et devient un excellent ajout. Servez ce plat doit être chaud, vous pouvez assaisonner au goût avec des herbes fraîches ou ajouter quelques cuillères de crème sure.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de la pâte de tomate, vous pouvez utiliser des tomates pelées et mélangées.

- Vous pouvez cuire d'autres parties du poulet de la même manière, par exemple la poitrine ou même la moitié de l'oiseau.

- Pas de couverture? Scellez ensuite hermétiquement la casserole avec du papier d'aluminium.