La viande

Pain de viande au micro-ondes


Ingrédients du pain de viande au micro-ondes

  1. Porc haché ou mélangé 500 grammes
  2. Poivre bulgare 1/2 pièces
  3. Maïs en conserve 1/2 boîtes
  4. Chou brocoli 3-4 inflorescences
  5. Assaisonnement de légumes universel 1 cuillère à café
  6. Assaisonnement pour soupe au chou (ou universel pour soupe) 5 cuillères à café
  7. Oeufs durs 3 pièces
  • Ingrédients principaux: Boeuf, Porc, Brocoli, Maïs, Poivre, Oeufs
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Micro-ondes, récipient en plastique avec couvercle, assiette creuse, cuillère à soupe, couteau de cuisine, planche à découper.

Cuisson du pain de viande au micro-ondes:

Étape 1: formez le pain de viande.

Mettre la viande hachée dans une assiette creuse et mélanger avec les assaisonnements indiqués dans la liste des ingrédients.
Préparez les légumes en les lavant et en les pelant (avec le brocoli, coupez les pattes épaisses et épluchez les graines). Rincer le maïs à l'eau froide et laisser reposer un moment sur le poids pour laisser l'excès de liquide de verre.
Coupez le poivron et le brocoli très finement et ajoutez à la viande hachée, puis ajoutez les grains de maïs ici.
Prenez un récipient en plastique approprié (assurez-vous de vérifier s'il peut être utilisé pour la cuisson au micro-ondes) et remplissez-le 1/3 viande hachée entière mélangée à des légumes. Étalez la viande hachée de façon à ce qu'elle soit en bas et sur les côtés. Placer les œufs à la coque pelés au centre et recouvrir avec le reste de la viande hachée. Gardez vos œufs bien centrés.

Étape 2: faites cuire le pain de viande au micro-ondes.


Fermez le récipient du pain de viande avec un couvercle et micro-ondes. Cuisinez à puissance maximale pendant 10-15 minutes (Mieux vaut d'abord mettre 10, pour ne pas surexposer).
Après la cuisson, retirez le rouleau du micro-ondes et laissez-le reposer 5-7 minutes, puis vous pouvez le retirer soigneusement du moule et le servir sur la table.

Étape 3: servez le pain de viande.


Le pain de viande doit être coupé en portions et servi comme collation (vous pouvez faire un sandwich, par exemple) ou comme plat principal, en ajoutant un plat d'accompagnement copieux de céréales ou de légumes cuits. Toutes sortes de sauces seront également bonnes ici.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez expérimenter avec des légumes, l'essentiel est de ne pas en ajouter de trop humides, comme une tomate, mais les pois verts ou les haricots verts coupés en petits morceaux sont très bien. Ce sera sûrement délicieux si vous ajoutez un peu d'oignons frits.