Légumes

Pomme de terre croustillante au fromage


Ingrédients pour la cuisson de pommes de terre croustillantes au fromage

  1. Pomme de terre 2 pièces (grande)
  2. Beurre 50 grammes (plus pour graisser les moules)
  3. Ail granulé 1 cuillère à café
  4. Persil séché 1 cuillère à café
  5. Sel au goût
  6. Poivre au goût
  7. Fromage râpé au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Fabricants de cupcakes, couteau de cuisine, planche à découper, assiette creuse, casserole, serviettes en papier jetables.

Cuisson des pommes de terre croustillantes au fromage:

Étape 1: éplucher les pommes de terre.


Peler les pommes de terre et rincer abondamment. Si nécessaire, retirez les yeux.

Étape 2: coupez les pommes de terre.


Coupez les pommes de terre en fines tranches. Aussi mince que possible.
Après la coupe, séchez légèrement les pommes de terre avec du papier absorbant pour qu'elles deviennent définitivement croustillantes.

Étape 3: mélangez les pommes de terre avec le beurre.


Faites fondre le beurre à feu doux pour le rendre liquide.
Versez l'huile dans les pommes de terre, ajoutez les herbes, l'ail granulé, le sel et le poivre. Bien mélanger pour couvrir toutes les tranches de pommes de terre d'huile et d'épices.

Étape 4: mettez les pommes de terre dans des moules.

Lubrifiez les moules à muffins avec du beurre ou de la margarine, par exemple, et placez quelques tranches de pommes de terre dans chacune. Ensuite, une couche de fromage râpé et encore des pommes de terre sur le dessus, mais pas beaucoup, seulement 2-3 tranches suffiront.

Étape 5: faites cuire des pommes de terre croustillantes avec du fromage.


Envoyer les moules remplis dans un four bien chauffé et cuire au four environ une heure. Les pommes de terre prêtes sont recouvertes d'une délicieuse croûte et le fromage fondra.

Étape 6: Servir les chips avec du fromage.

Prenez des croustillants prêts à l'emploi et servez-les à table. C'est une excellente collation ou un apéritif original selon vos envies. Ajoutez un peu de votre sauce ou lecho préférée au centre de chaque portion, par exemple, et commencez à déguster! Croyez-moi, ils ont meilleur goût qu’ils n’ont l’air.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Utilisez n'importe quel fromage, mais uniquement de haute qualité, qui fond bien et n'a pas le goût de la semelle d'une bâche.

- Vous pouvez prendre des assaisonnements spéciaux pour les pommes de terre. Il s'agit d'un mélange prêt à l'emploi d'épices et d'herbes adapté aux plats de pommes de terre.

- Au lieu du beurre, le légume convient également si vous préférez l'utiliser.