Salades

Salade de radis et noix


Ingrédients pour salade de radis et noix

  1. Radis blanc 1 pièce
  2. 1/2 bouquet de persil
  3. Oignon 1/2 pièces
  4. Noisettes 1 poignée
  5. Vinaigre de cidre de pomme 2 cuillères à soupe
  6. Huile d'olive 4 cuillères à soupe
  • Ingrédients principauxRedka, noix, verts
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Assiette creuse, râpe, couteau de cuisine, cuillère à soupe, bol, planche à découper.

Salade de cuisine au radis et aux noix:

Étape 1: Préparez les ingrédients.


Laver le radis, peler et râper sur une râpe moyenne.
Ensuite, lisez l'oignon de la balle, prenez sa moitié et hachez-la soigneusement, coupez-la en cubes.
Hachez les noix avec un mélangeur, n’en faites pas trop, coupez-les en poussière, il y aura assez de grosses miettes.
Rincer le persil à l'eau tiède pour qu'il soit plus parfumé, puis couper les tiges raides, hacher grossièrement les feuilles avec un couteau.

Étape 2: Mélanger la salade avec des radis et des noix.


Mettre tous les ingrédients dans un bol profond - saladier et bien mélanger les uns avec les autres.

Séparément, dans un bol, mélanger le vinaigre de cidre de pomme et l'huile végétale. Versez la vinaigrette cuite dans la salade, mélangez bien le tout et servez.

Étape 3: Servir la salade avec des radis et des noix.


Une salade de radis et de noix peut être servie pour le déjeuner ou le dîner en complément des plats chauds. Cette salade s'avère très utile, avec une amertume agréable, ce qui, bien sûr, ne plaît pas à tout le monde. Si vous aimez le radis, alors cette salade vous convient, sinon, vous pouvez le faire cuire pour quelqu'un de votre famille ou le manger uniquement pour le bien.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- L'huile d'olive peut être remplacée par du tournesol, mais uniquement si elle est sans sucre.