Légumes

Pomme de terre aux champignons dans une mijoteuse


Ingrédients pour la cuisson des pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse

  1. Pomme de terre 800 grammes
  2. Champignons 400 grammes
  3. Oignon 1 pièce
  4. Crème sure 4 cuillères à soupe
  5. Eau 1 tasse à mesurer
  6. Huile végétale pour friture
  7. Sel au goût
  8. Poivre noir moulu au goût
  9. Verts frais en option
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, oignon, champignons, verts
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Mijoteuse, couteau de cuisine, tasse à mesurer, spatule, planche à découper.

Cuisson des pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Peler l'oignon, rincer à l'eau froide et hacher avec de fines plumes. Mais, si vous ne l'aimez pas lorsque l'oignon dans le plat est trop gros, vous pouvez le couper en très petits cubes.
Peler les pommes de terre, rincer très soigneusement, puis les couper en cubes ou en cubes, comme vous le savez.
Rincez les champignons à l'eau tiède, coupez les parties terreuses de leurs jambes, puis coupez les champignons en fines tranches. Si les champignons sont petits, vous pouvez simplement les diviser en 4 parties égales.

Étape 2: faites frire les champignons avec les oignons.


Mettez la mijoteuse en mode frire (ou, s'il n'y a pas un tel mode, alors cuisson) et chauffer l'huile dans un bol. Et puis, par choix, vous pouvez d'abord faire frire des champignons ou des oignons, tout dépend de vos préférences. Dans tous les cas, faites frire pour 7 minutesen remuant tout le temps. Ne fermez pas le couvercle.
Ensuite, si vous faites d'abord frire des champignons, mettez des oignons dessus (si vous faites d'abord frire des oignons, ajoutez des champignons), si vous devez ajouter plus d'huile végétale et régler la minuterie sur une autre 12 minutes, faites frire tout ensemble de la même manière avec le couvercle ouvert et en remuant tout le temps. Le mode n'a pas besoin d'être changé.

Étape 3: ajoutez les pommes de terre.


Maintenant, mettez les pommes de terre dans le bol multicuiseur pour les champignons et les oignons frits, ajoutez du sel, du poivre moulu et d'autres épices, si vous le souhaitez. Mélanger.

Étape 4: ajoutez de la crème sure.


Ajouter la crème sure, verser la bonne quantité d'eau et mettre la mijoteuse en mode éteindre. Mélangez le contenu du multicuiseur, fermez le couvercle et réglez la minuterie sur 30 minutes. Si après cette période, la pomme de terre ne ramollit pas, la cuisson devra se poursuivre. Mais tout le reste. Vous n'avez pas besoin de mélanger ou de vérifier quoi que ce soit, la mijoteuse se chargera de la préparation du plat lui-même, il vous suffit d'attendre le signal.

Étape 5: servez les pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse.


Mettez les pommes de terre préparées avec des champignons dans des assiettes, décorez avec des légumes verts et servez chaud comme plat autonome, ou avec le hamac, par exemple, c'est déjà une question de goût.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez mettre l'ail haché et l'aneth frais dans un bol multicuiseur pour les autres ingrédients 3 à 5 minutes avant la fin de la cuisson pour une saveur plus brillante.

- Si vous utilisez de jeunes pommes de terre, son temps de cuisson doit être augmenté de 10 à 12 minutes.