Légumes

Champignons farcis aux pommes de terre


Ingrédients pour la cuisson des champignons farcis de pommes de terre

  1. Champignons 1200 kilogrammes
  2. Pomme de terre 3 pièces (grande)
  3. Ail 1 gousse
  4. Sel au goût
  5. Huile végétale au goût
  6. Romarin au goût
  7. Thym au goût
  8. Poivre moulu au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, ail, champignons
  • Partie 6-8

Inventaire:

Fabricants de cupcakes, un couteau de cuisine, une planche à découper, des porte-casseroles, une cuillère à soupe, un four, des serviettes en papier jetables, un couteau pour nettoyer les légumes, une assiette profonde.

Cuisson des champignons farcis aux pommes de terre:

Étape 1: préparez les champignons.


Pour cuisiner, nous n'avons besoin que de chapeaux, alors prenez des champignons gros et forts. Rincez les champignons immédiatement et retirez les cuisses, vous pouvez cuisiner avec eux un autre plat, un ragoût, par exemple, ou une soupe, une sauce.
Nettoyez les chapeaux restants et séchez avec des serviettes en papier jetables.

Étape 2: préparez les pommes de terre.


Rincez et épluchez les pommes de terre. Rincer à nouveau à l'eau froide et sécher. Coupez les pommes de terre préparées en petits cubes ou en cubes.
Transférer les tranches de pommes de terre dans une assiette creuse et saupoudrer de thym, romarin, poivre et un peu de sel au goût. Ajouter un peu d'huile végétale et mélanger.

Étape 3: faites cuire les champignons farcis de pommes de terre.


Disposez les chapeaux de champignons préparés dans des boîtes de sorte qu'ils ne tombent pas et ne tombent pas.
Peler et écraser une gousse d'ail, puis mettre un peu d'ail dans chaque chapeau. Mettez également du sel à l'intérieur des champignons. Après, commencez les chapeaux avec des pommes de terre mélangées avec des herbes et de l'huile.
Faites cuire tout en préchauffé 170-190 degrés (tout dépend de votre poêle, alors ajustez-le vous-même) le four pour 40 minutes.
Pendant ce temps, les pommes de terre sont cuites au four et imbibées de bouillon de champignons aromatiques, et en plus tout est recouvert d'une croûte croustillante.

Étape 4: servez les champignons farcis de pommes de terre.


Prenez les champignons farcis de pommes de terre au four et servez-les chauds, avec du ragoût de légumes par exemple. Le chou braisé sera également bon avec eux, surtout s'il est cuit avec de la pâte de tomate. Vous obtenez donc un repas complet pour le déjeuner ou le dîner.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Utilisation pour la cuisson d'huile végétale inodore, de tournesol ou d'olive.

- Si vous n'aimez pas les herbes indiquées dans la liste des ingrédients, vous ne pouvez utiliser que celles que vous aimez.

"Certains artisans voudront ajouter du fromage râpé ici en haut." Je pense que cela ne sera pas pire et encore plus intéressant.