Cuisson

Gâteau au chocolat aux abricots dans une mijoteuse


Ingrédients pour faire un gâteau au chocolat à l'abricot dans une mijoteuse

  1. Farine de blé 250 grammes
  2. Beurre (ramolli) 120 grammes
  3. Sucre 100 grammes
  4. Oeufs 2 pièces
  5. Chocolat amer (fondu) 150 grammes
  6. Yaourt nature (sans additifs) 100 grammes
  7. Sel 1 pincée
  8. Poudre à pâte 1 sachet
  9. Abricots mûrs 5-6 pièces
  • Ingrédients principaux: Abricot, farine, cacao et chocolat

Inventaire:

Mijoteuse, fouet, cuillère à soupe, couteau de cuisine, planche à découper, assiette creuse, plat de service.

Faire un gâteau au chocolat aux abricots dans une mijoteuse:

Étape 1: Préparez les ingrédients.


Préparez tous les ingrédients à l'avance. Premièrement, tous, sans exception, sont nécessaires au moins pour 1 heure sortir du réfrigérateur et laisser tiédir à température ambiante. Deuxièmement, le chocolat noir doit être fondu. Troisièmement, la farine de blé doit être tamisée et les abricots doivent être lavés.

Étape 2: faites cuire la pâte.


Tout d'abord, mélanger dans un bol de beurre ramolli, une pincée de sel et tout le sucre. Remuer avec un mélangeur ou un fouet jusqu'à obtention d'une masse homogène aérée. Ensuite, à leur tour, cassez les œufs là-bas, en mélangeant bien après chacun.
Mélanger la farine de blé avec la levure chimique pour la pâte, puis verser le tout dans du beurre battu avec des œufs et du sucre. Bien mélanger.
Lorsque la masse est lisse, ajoutez du yogourt et mélangez à nouveau. Enfin et surtout, ajoutez 3/4 de tout le chocolat fondu à la pâte. Mélanger à nouveau soigneusement la pâte.

Étape 3: Faites cuire un gâteau au chocolat avec des abricots dans une mijoteuse.


Mettez la pâte dans le bol du multicuiseur et nivelez-la par-dessus. Couper les abricots lavés en deux et retirer les graines. Insérez les moitiés de fruits dans la pâte avec la tranche vers le bas.

Sélectionnez un mode sur le panneau multicuiseurs cuissonla température doit être 150 degréset réglez l'heure sur 45 minutes. Fermez le couvercle de l'appareil et appuyez sur commencer.

Lorsque la mijoteuse vous informe que le temps imparti pour la cuisson d'une tarte est écoulé, ouvrez soigneusement le couvercle de l'appareil, pour la précision, vérifiez la pâte avec un cure-dent (elle doit être sèche à la sortie) et, si tout est prêt, laissez le produit refroidir. Il est possible d'obtenir un gâteau au chocolat avec des abricots dans le bol uniquement après refroidissement complet.

Étape 4: Servir le gâteau au chocolat aux abricots dans une mijoteuse.


Avant de servir, versez le gâteau au chocolat avec des abricots sur le reste du chocolat fondu, en le répartissant magnifiquement avec un filet ou en zigzag. Maintenant, vos pâtisseries sont non seulement savoureuses, mais aussi belles. Servez-le pour le thé ou le café en dessert.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu d'abricots, vous pouvez utiliser des poires mûres. Ils doivent être lavés, nettoyés de la peau et des graines, puis coupés en deux ou en quartiers.

- Pour faire fondre le chocolat, casser la barre en tranches, les mettre dans une assiette creuse. Placez une assiette dans une casserole d'eau bouillante et attendez que le chocolat fonde.