Boissons

Café d'hiver aux épices


Ingrédients pour faire du café d'hiver avec des épices.

  1. Espresso (chaud) 1 portion
  2. Lait 50 millilitres
  3. Chocolat noir 10 grammes
  4. Miel 1 cuillère à café
  5. Gingembre moulu au goût
  6. Cardamome au goût
  7. Poudre de cacao pour la décoration
  • Ingrédients principaux: lait, cacao et chocolat, miel, café
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Tasse, cuillère à café, fouet, ragoût.

Faire du café d'hiver avec des épices:

Étape 1: Nous noyons le chocolat.


Faites fondre les tranches de chocolat au bain-marie en les mélangeant avec du miel. Lorsque la masse devient liquide, ajoutez des épices au chocolat chaud: gingembre moulu et cardamome; puis tout mélanger soigneusement.

Étape 2: Préparez le café d'hiver avec des épices.


Mélangez du chocolat chaud avec des épices et un espresso fraîchement préparé.
Séparément, chauffer le lait et le fouetter dans une mousse. Après, versez doucement dans une tasse de café épicé. Saupoudrez de poudre de cacao sur la boisson.
Servir la boisson finie à table.

Étape 3: Servez du café d'hiver avec des épices.


Le café d'hiver aux épices est un bon début de journée, il est savoureux, chaud, acidulé et en même temps sucré. Surtout, ne le laissez pas refroidir, mais buvez-le immédiatement après la préparation.
Bon appétit!