Boissons

Punch aux canneberges et à l'orange


Ingrédients pour Punch aux canneberges et à l'orange

  1. Jus de canneberge 250 millilitres
  2. Jus d'orange 250 millilitres
  3. Eau 75 millilitres
  4. Gingembre moulu 1 cuillère à café
  5. Cannelle moulue 1 cuillère à café
  6. Muscade moulue 1/4 cuillère à café
  7. Sucre au goût
  8. Orange pour servir
  • Ingrédients principaux: Orange, canneberges
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Casserole, cruche, louche, couteau de cuisine.

Cuisson du punch aux canneberges et à l'orange:

Étape 1: préparer le punch aux canneberges et à l'orange.


Versez le jus de canneberge dans la poêle, ajoutez-y de l'orange. Diluez le jus avec de l'eau. Ajouter le sucre granulé, le gingembre, la cannelle et la muscade. Mettez le tout sur feu doux et chauffez sans faire bouillir. Tout en chauffant, remuez le punch jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Réchauffez la boisson sur la cuisinière pendant 5-10 minutes.

Étape 2: préparez l'orange.


Rincer l'orange à l'eau tiède, sécher et couper en fines tranches.

Étape 3: servez le punch aux canneberges et à l'orange.


Versez de l'eau chaude dans le bol à punch, maintenez-le là pendant environ 1 à 2 minutespuis égouttez. Verser un punch aux canneberges et à l'orange fraîchement préparé dans une cruche chauffée, décorer avec des tranches d'orange et servir.
Bon appétit!