Salades

Salade de maïs


Ingrédients de salade de maïs

  1. Poireau 1 pièce
  2. Maïs en conserve 1 boîte
  3. Yaourt nature 200 grammes
  4. Sel de mer 1 pincée
  5. Poivre moulu 1 pincée
  6. Vinaigre de vin 1 cuillère à café
  • Ingrédients principaux Maïs, oignon, yaourt
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, tamis, planche à découper, saladier, cuillère à soupe, ouvre-boîte.

Faire une salade de maïs:

Étape 1: Préparez l'oignon.


Rincez le poireau, coupez l'extrémité avec la racine et épluchez le légume des couches supérieures, qui semblent sèches ou foncées. Disposez l'oignon sur la planche et, en commençant par la partie verte de la tige, coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, pliez les moitiés ensemble et coupez-les en fins demi-anneaux.

Étape 2: Préparez le maïs.


Ouvrez une boîte de maïs en conserve et jetez son contenu dans une passoire. Rincer à l'eau froide et laisser prendre du poids, permettant à l'excès d'humidité de s'écouler.

Étape 3: Mélanger la salade avec du maïs.


Dans un saladier, mélanger le maïs et les poireaux hachés. Mélanger séparément le yogourt naturel avec le vinaigre, le sel et le poivre. Versez la vinaigrette dans la salade et mélangez le tout délicatement, puis servez immédiatement.

Étape 4: Servez la salade de maïs.


Mangez une salade de maïs immédiatement après la cuisson. Ceci est un excellent exemple de la façon dont les aliments sains ont bon goût. Comme vous pouvez le voir dans la recette, la salade est préparée très rapidement, vous pouvez donc la cuisiner vous-même pour le petit déjeuner ou l'utiliser comme collation légère.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez assaisonner cette salade de mayonnaise si vous n'aimez pas le yaourt nature.

- Parfois, une pomme aigre-douce est également ajoutée à cette salade, mais je n'ai jamais essayé une telle option de cuisson.

- Au lieu de maïs en conserve, vous pouvez utiliser bouilli.