Collations

Sandwich grillé à l'avocat, aux épinards et au fromage


Ingrédients pour préparer un sandwich à l'avocat frit, aux épinards et au fromage

  1. Pain 2 tranches
  2. Pesto 2 cuillères à soupe
  3. Fromage à pâte dure 2 tranches
  4. Épinards frais 1 petite poignée
  5. Avocat 1/4 pièces
  6. Fromage feta (émietté) 2 cuillères à soupe
  7. Huile d'olive requise pour la friture
  • Ingrédients principaux: épinards, avocat, fromage, pain
  • Portion 1 portion

Inventaire:

Poêle à frire, spatule, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, assiette de service.

Faire un sandwich frit à l'avocat, aux épinards et au fromage:

Étape 1: préparez les ingrédients.


La recette indique le nombre d'ingrédients pour un sandwich, mais rien ne peut vous empêcher d'en faire un peu plus, car c'est très simple.
Le fromage à pâte dure doit être coupé en fines tranches. J'en ai déjà pris haché. Le fromage feta s'effrite.

Rincez l'avocat correctement, divisez-le, sans couper jusqu'au cœur, séparez les moitiés de fruits les unes des autres et retirez la pierre. Retirer la peau de l'avocat et couper la pulpe restante en fines tranches.

Les tranches de pain doivent également être minces. Au détriment duquel le pain est préférable de choisir: noir ou blanc; Je ne dirai pas, tout dépend du goût, je l'aime avec les deux.

Étape 2: récupérez un sandwich avocat, épinards et fromage.


Mettez une tranche de pain sur une assiette ou sur une planche à découper et étalez-la d'un côté avec la sauce au pesto. Que cette couche soit suffisamment épaisse.

Après, placez une tranche de fromage à pâte dure directement sur la sauce.

Placer les feuilles d'épinards lavées et séchées sur le fromage. Ensuite, placez délicatement les tranches d'avocat, laissez-les reposer avec un léger chevauchement les unes sur les autres.

Saupoudrer l'avocat de feta émietté, recouvrir le tout d'une deuxième tranche de fromage à pâte dure (ce n'est d'ailleurs pas nécessaire, vous pouvez en faire une d'abord) et terminer le sandwich en le couvrant avec le reste du pain.

Étape 3: faites griller l'avocat, les épinards et le sandwich au fromage.


Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole. Placez votre sandwich sur une poêle chaude, pressez-le légèrement sur le dessus avec une spatule et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retournez-le soigneusement et, en appuyant de nouveau avec une spatule, faites-le frire de l'autre côté. En conséquence, les tranches de pain doivent être recouvertes d'une délicieuse croûte et les tranches de fromage à pâte dure doivent fondre. Lorsque cela se produit, le sandwich avocat et épinards peut être servi!

Étape 4: Servez l'avocat frit, les épinards et le sandwich au fromage.


Le sandwich frit à l'avocat, aux épinards et au fromage est assez satisfaisant, donc pour le petit déjeuner. Ou vous pouvez leur donner à manger à des invités qui ont un coup d'œil au thé, mais pas tout de même les traiter avec des bonbons, même s'ils mangent des aliments sains.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Brynza ou même suluguni conviendront également au fromage feta, bien sûr, il y aura une légère différence de goût, mais cela ne joue pas un si grand rôle.