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Muffins spaghetti


Ingrédients pour faire des muffins à spaghetti

  1. Spaghetti 1/2 Pack Standard
  2. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  3. Beurre 50 grammes
  4. Fromage à pâte dure râpé (de préférence parmesan) 1/2 tasse
  5. Sauce tomate 1/2 tasse
  6. Boulettes de viande viande (prête à l'emploi) 12-15 pièces
  • Ingrédients principauxFromage, pâtes

Inventaire:

Moules à muffins, porte-casseroles, un couteau de cuisine, une casserole, une pince à spaghetti ou une cuillère à soupe avec une fourchette, une passoire, une assiette profonde, une spatule en silicone.

Faire des muffins à spaghetti:

Étape 1: Préparez les spaghettis.


Pour cuisiner, il faut exactement des spaghettis, fins et longs de variétés dures, d'autres peuvent devenir trop acides et trop élastiques.
Faire bouillir les pâtes en suivant les instructions sur leur emballage. En même temps, je recommande de ne pas cuisiner jusqu'à la fin, mais de laisser les spaghettis un peu trop cuits, car dans le processus, ils nous parviendront toujours.
Jeter les pâtes finies dans une passoire, puis transférer dans une assiette creuse et mélanger avec de l'olive (ou du beurre crémeux fondu, si cela n'est pas important pour vous). Il est préférable de mélanger avec des pinces, mais tout le monde n'a pas de cuisine, ils peuvent donc être remplacés par une cuillère à soupe et une fourchette.
Au même stade, vous pouvez ajouter diverses épices aux spaghettis qui leur donneront de l'arôme et du goût.
Après avoir bien mélangé les pâtes avec l'huile, versez-y la moitié du fromage préparé et mélangez bien à nouveau. Important: bien sûr, le parmesan est le mieux adapté, car il a un point de fusion élevé, mais un autre fromage à pâte dure est très bien.

Étape 2: Mettez les spaghettis dans des moules à muffins.


Réglez le four pour qu'il se réchauffe 180 degrés.
Lubrifiez les moules à muffins avec du beurre fondu, puis incorporez-y les spaghettis. Essayez de vous assurer que toutes les pâtes sont à l'intérieur de la forme et qu'elles y sont bien serrées, les précipitées peuvent trop sécher pendant la cuisson.

Vous avez une sorte de "nids" de spaghettis. Placez dans chacun d'eux une cuillère à soupe de sauce tomate, puis la boulette de viande (ou pour un ami la garniture, l'essentiel est qu'elle soit cuit rapidement ou soit prête).
Important: J'appuie un peu la boulette de viande dans les pâtes pour qu'elle tienne bien et ne roule pas.

Garnir la garniture de sauce, puis saupoudrer du reste du fromage.

Étape 3: Faites cuire des muffins à spaghetti.


Le four aurait déjà dû se réchauffer juste avant 180 degrés, alors n'hésitez pas à envoyer les spaghettis dans des boîtes à cuire 20 minutes.
Pour obtenir des muffins prêts à l'emploi à partir de moules, piquez-les d'abord doucement avec une lame de couteau sur tous les côtés pour décoller les pâtes des côtés. Il suffit ensuite de soulever les muffins avec une spatule en silicone souple et de les retirer du moule intact et beau.

Étape 4: Servez les muffins à spaghetti.


Servir les muffins chauds sur la table. Comme plat d'accompagnement, quelque chose de végétal ou une salade d'herbes fraîches convient. En outre, les spaghettis peuvent être décorés de feuilles de persil parfumé ou d'aneth.

Les spaghettis familiers aux boulettes de viande peuvent sembler si intéressants et inhabituels. Ces muffins ravissent les enfants et les adultes. Vous pouvez en faire le "chip" de la soirée festive.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de boulettes de viande, vous pouvez utiliser des aliments en conserve, de la viande hachée frite ou du poulet, du poisson préparé. Et vous pouvez également casser un œuf de poule en muffins spaghetti.

- Si vous craignez que les muffins à spaghetti ne tiennent pas bien, versez le beurre et le fromage dans un œuf de poule battu, cela aidera à coller les pâtes pendant la cuisson.

- Je ne sais pas quelle sauce convient? Ensuite, utilisez la sauce tomate pour les spaghettis, cela rendra certainement vos muffins encore plus originaux et plus savoureux.


Regardez la video: How to Make Spaghetti and Meatballs Muffin Bites. Appetizer Recipes. (Décembre 2020).