Salades

Salade de poulet à l'ananas


Ingrédients de la salade de poulet aux ananas

  1. Filet de poulet 350-450 grammes
  2. Ananas en conserve 1 boîte
  3. Fromage à pâte dure 200-250 grammes
  4. 4 œufs
  5. Mayonnaise au goût
  6. Sel au goût
  7. Poivre noir moulu au goût
  • Ingrédients principaux: poulet, œufs, ananas, fromage
  • Partie 3-4

Inventaire:

Saladier, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, râpe, ouvre-boîte, cocotte.

Cuisson de la salade d'ananas au poulet:

Étape 1: préparer le filet.


Cuire le filet de poulet lavé ou la poitrine sans peau dans de l'eau salée. Si vous le souhaitez, ajoutez le même piment de la Jamaïque ou la même feuille de laurier. Vous devez faire cuire de la viande blanche pour 20-30 minutes.
Retirer le poulet bouilli de la poêle avec le bouillon obtenu, refroidir légèrement et couper en petits cubes, rayures ou déchirer en fibres.
Important: il est impératif de décongeler complètement le poulet avant la cuisson.

Étape 2: préparez les œufs.


Rincer les œufs de poule, mettre dans une casserole, remplir complètement d'eau et mettre le feu. Attendez que l'eau bout, coupez l'alimentation et faites cuire une autre 10-13 minutes. Pendant ce temps, les œufs seront cuits dur, ce dont nous avons besoin. Donc au final il ne reste plus qu'à les baisser sous l'eau froide courante, complètement refroidir, puis à les dégager de la coquille.
Coupez les œufs pelés et cuits en petits cubes, ou vous pouvez même les râper, si vous préférez.

Étape 3: préparez les ananas.


Les ananas, peu importe si vous avez des tranches ou des tranches, vous devez les couper en petits cubes, après avoir versé le sirop de sucre du fruit.

Étape 4: préparer le fromage.


Moudre le fromage avec une râpe moyenne ou très fine. Vous pouvez également utiliser un robot culinaire ou un mélangeur pour gagner du temps.

Étape 5: mélangez la salade d'ananas avec le poulet.


Placer tous les ingrédients dans une assiette creuse, ajouter du poivre noir moulu et du sel au goût, puis assaisonner de mayonnaise et bien mélanger pour répartir uniformément les épices. Ensuite, la salade finie peut être servie à table, ou vous pouvez la refroidir un peu, en laissant reposer au réfrigérateur pendant 15-30 minutes. L'essentiel est de s'assurer avant de servir que suffisamment de sel, de poivre et de vinaigrette sont ajoutés au plat.

Étape 6: servez la salade d'ananas avec du poulet.


La salade d'ananas au poulet peut être un excellent ajout à votre déjeuner, et son goût léger et intéressant augmentera l'appétit. Par conséquent, servez-le avec un plat principal chaud. Dans le même temps, vous pouvez décomposer la salade en portions, en décorant chacune d'herbes fraîches, de tranches d'ananas ou de citron, ou vous pouvez la laisser dans le saladier.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Parfois, quelques gousses d'ail supplémentaires sont ajoutées à cette salade, mais gardez à l'esprit qu'il vaut alors la peine d'ajouter moins de sel.

- Au lieu d'ananas en conserve, il est tout à fait possible d'en prendre des frais, il se révèle pas si doux, mais aussi très savoureux.

- Je rencontre souvent des recettes pour cette salade, où des oignons ou des oignons verts sont utilisés comme l'un des ingrédients.