Salades

Salade d'ananas au fromage


Ingrédients de la salade de fromage et d'ananas

  1. Ananas en conserve 500 grammes
  2. Fromage à pâte dure 250 grammes
  3. Ail 3-5 gousses
  4. Mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux: ananas, fromage
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Couteau de cuisine, ouvre-boîte, planche à découper, passoire, râpe moyenne, presse-ail, assiette creuse, assiettes de service.

Cuisson de la salade d'ananas au fromage:

Étape 1: Préparez les ananas.


Ouvrez un pot d'ananas et déposez-les dans une passoire, égouttez le sirop sucré. Soit dit en passant, ce même sirop peut être utilisé pour préparer d'autres plats, mais c'est une autre histoire. Disposez les fruits restants sur une planche à découper et coupez-les en petites tasses. Soit dit en passant, ici les goûts divergent, j'aime que les ananas soient coupés plus petits, mais beaucoup, au contraire, sont ravis des gros morceaux, alors choisissez l'option qui vous convient le mieux.

Étape 2: Préparez le fromage.


Broyer le fromage simplement avec une râpe, encore une fois, il peut être plus gros, plus petit.

Étape 3: Préparez les gousses d'ail.


Peler les gousses d'ail, couper les pointes et après le reste, passer dans une presse spéciale ou simplement râper. La quantité exacte d'ail dépend uniquement de si vous aimez plus intensément ou, inversement, les fans de goûts plus doux.

Étape 4: Mélanger la salade d'ananas avec du fromage.


Préparez une grande assiette profonde et saupoudrez d'ananas haché et de fromage râpé, ajoutez l'ail et mélangez. Assaisonnez ensuite la salade toute prête avec de la mayonnaise et remuez à nouveau avec une cuillère. Comme vous pouvez le voir, saler ce plat n'est pas du tout nécessaire, car le fromage, l'ail et la mayonnaise eux-mêmes ont une saveur salée distincte, et l'ananas est très sucré et juteux, car la salade préparée s'avère si brillante et intéressante, précisément en raison de la combinaison de tous ces goûts.

Étape 5: Servir la salade d'ananas avec du fromage.


Servir la salade d'ananas avec du fromage de la même manière que les autres salades. Je le mets simplement plus près du milieu de la table ou je l'étale en portions et offre entre les plats principaux. N'oubliez pas de décorer la salade finie avec des tranches entières, des rondelles d'ananas ou des brindilles juteuses d'herbes fraîches.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour rendre la salade plus originale, choisissez des bols transparents, comme pour les salades à cocktails.

- Pour transformer une salade d'ananas en collation originale, il suffit de les farcir de profiteroles ou de tartelettes. Qu'est-ce que la recette pour faire de savoureuses profiteroles peut être trouvée sur notre site Web en cliquant sur ce lien.

- Dans une version plus satisfaisante et complexe de cette salade d'ananas, il est recommandé d'ajouter des œufs durs, ainsi que du maïs en conserve.

- Pour la préparation de la salade, vous pouvez utiliser à la fois de l'ananas frais et en conserve.