Boissons

Boisson à l'orange et à la coriandre


Ingrédients pour préparer une boisson à l'orange et à la coriandre

  1. Orange 2 morceaux (gros et juteux)
  2. Feuilles de coriandre (peuvent être remplacées par de la menthe ou du basilic) 1 gros bouquet
  3. Eau froide pure en option
  4. Glace en option
  • Ingrédients principaux: Orange, Verts
  • Portion2-3

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, verseuse, bâton en bois ou cuillère à long manche, verres de service, réfrigérateur.

Faire un verre d'orange et de coriandre:

Étape 1: Préparez les ingrédients.


Rincez l'orange en essuyant soigneusement la peau. Coupez ensuite les fruits en fines tranches. Pour poursuivre la cuisson, utilisez uniquement les morceaux au centre desquels se trouve beaucoup de pulpe juteuse.
Rincer la coriandre à l'eau tiède, retirer les brindilles dures et couper les feuilles en gros morceaux avec un couteau.

Étape 2: Préparez un verre d'orange et de coriandre.


Pliez les tranches d'orange et les feuilles de coriandre au fond d'une verseuse ou d'un simple bocal en verre, remplissez d'eau froide et réfrigérez. Laissez la boisson reposer et laissez refroidir 1 heure minimum.

Étape 3: Servez une boisson à l'orange et à la coriandre.


Lorsque vous servez la boisson finie d'orange et de coriandre, n'oubliez pas de mettre quelques morceaux de glace dans chaque verre, auquel cas la boisson est particulièrement rafraîchissante.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour que la boisson soit moins infusée, après avoir posé les morceaux d'oranges sur le fond, écrasez-les un peu.

- Si vous aimez les boissons sucrées, vous pouvez bien sûr ajouter un peu de sucre.