Salades

Salade amincissante au céleri


Ingrédients de la salade amincissante au céleri

  1. Tiges de céleri 3-4 pièces
  2. Concombres frais 2 pièces
  3. Chou blanc 300 grammes
  4. Laitue 3-4 pièces
  5. Maïs en conserve 1/2 boîtes
  6. Légumes frais au goût
  7. Huile végétale au goût
  8. Sel au goût
  • Ingrédients principaux: maïs, concombre, salade, céleri, légumes verts
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Assiette creuse, cuillère à salade, couteau de cuisine, planche à découper, ouvre-boîte.

Faire une salade amincissante au céleri:

Étape 1: Préparez les tiges de céleri.


Rincer les branches de céleri, couper la base, reculer de 2 à 3 centimètres. Si vous avez stocké les tiges séparément, il est fort probable qu'elles flétrissent un peu sur la pointe, de sorte que l'endroit séché doit également être coupé.
Coupez les branches de céleri préparées dans le sens de la longueur en plusieurs morceaux, puis coupez-les en petits morceaux.

Étape 2: Préparez les concombres.


Rincez les concombres frais à l'eau courante chaude et assurez-vous de voir si la peau est épaisse ou amère, il peut être nécessaire de la couper complètement.
Après la préparation, les concombres frais doivent être coupés en deux sur la longueur, puis déposés sur une planche à découper et coupés en 2 à 4 parties. Et puis seulement coupez les légumes en travers pour obtenir de très petits morceaux.

Étape 3: Préparez le chou.


Déchirez le chou blanc, en enlevant les feuilles brunes séchées, n'oubliez pas d'en couper également une tige amère. Rincer les feuilles croquantes juteuses restantes à l'eau tiède, secouer et, en les plaçant sur une planche à découper, les couper en petits carrés ou en fines lanières.
Attention: si vous voulez ramollir le chou, mettez-le dans une assiette creuse, ajoutez un peu de sel et secouez avec vos mains.

Étape 4: Préparez la laitue.


Choisissez les feuilles les plus juteuses et les plus épaisses de la salade, rincez-les à l'eau tiède et éliminez l'excès d'humidité. Coupez les verts en petits morceaux, et si vous préférez, vous pouvez simplement les déchirer avec vos mains.

Étape 5: Préparez les verts.


Légumes frais pour la préparation de cette salade, vous pouvez en choisir, ici les oignons, l'aneth et le persil, et même quelque chose de votre jardin conviennent. L'essentiel est de bien rincer les ingrédients, de les secouer, puis de les couper très finement, plus les morceaux sont petits, mieux c'est.

Étape 6: Préparez le maïs.


Ouvrez un pot de maïs et retirez-en le nombre de grains dont vous avez besoin pour préparer la salade. Assurez-vous de vider l'eau d'eux. Si vous voulez, vous pouvez ajouter un peu plus ou un peu moins de maïs, ici ce n'est pas strict.

Étape 7: Mélanger la salade amincissante au céleri.


Cela reste le plus simple. Versez tous les ingrédients de la salade dans un grand plat profond, salez-les et mélangez bien. À la toute fin, remplissez le plat d'huile végétale, il peut s'agir d'huile de tournesol, d'olive, de sésame, de citrouille ou de moutarde, en un mot, celle que vous aimez et qui vous semblera plus appropriée ici. Mélangez la salade une dernière fois et servez-la à table.

Étape 8: Servir la salade amincissante au céleri.


La salade amincissante au céleri vous aidera certainement à perdre quelques kilogrammes, car elle contient beaucoup de substances utiles et accélère le métabolisme. De plus, il est très savoureux et croustillant, donc commencer une journée avec un tel plat est un plaisir.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour rendre cette salade un peu plus satisfaisante, ajoutez-y un œuf à la coque ou des pommes de terre.

- Bien sûr, en plus de l'huile, une telle salade peut être assaisonnée avec de la crème sure faible en gras ou du kéfir, mélangée à une petite quantité de moutarde.

- Le chou blanc peut être remplacé par du chinois, il s'avère non moins savoureux et sain pour la silhouette.