Boissons

Thé d'été


Ingrédients pour faire du thé d'été

  1. Eau pure 500 millilitres
  2. Citron 1 pièce
  3. Orange 1 pièce
  4. Anis étoilé 2-3 pièces
  5. Bâtons de cannelle 5 grammes
  6. Menthe fraîche 5 brins
  • Ingrédients principaux: Orange, citron
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Théière 0,5 litre, 2 tasses de thé, un couteau de cuisine, une planche à découper, une passoire, une brosse pour laver les fruits.

Faire du thé d'été:

Étape 1: préparer la menthe.


Rincez la menthe, enlevez les feuilles séchées des branches afin qu'elles ne gâchent pas le goût ou l'apparence de la boisson finie. Et arrachez immédiatement quelques feuilles particulièrement juteuses, juste un couple, et mettez-les de côté, nous en aurons besoin à l'avenir pour la décoration. Coupez les brindilles elles-mêmes en plusieurs petits morceaux.

Étape 2: préparez le fruit.


Rincez le citron et l'orange à l'eau tiède, à l'aide d'une brosse spéciale, pour en éliminer toute saleté et poussière. Après avoir coupé le fruit en tranches, il n'a pas d'importance en cercles ou demi-cercles, vous pouvez même en tranches.
Trancher le citron et l'orange dans une passoire et verser sur de l'eau bouillante. Cela est nécessaire pour qu'ils donnent le plus de thé possible à leur arôme.

Étape 3: faire du thé d'été.


Faites bouillir l'eau. Et au fond de la théière, dans laquelle vous préparerez une boisson d'été, mettez quelques tranches de citron et d'orange, des brins de menthe préparés, de l'anis étoilé et du bâton de cannelle. Dès que l'eau bout, versez-la dans les plats avec d'autres ingrédients. Fermez la bouilloire avec un couvercle. Laissez la boisson infuser 10-12 minutes. Pendant ce temps, il acquiert son propre arôme, qui allie la fraîcheur de la menthe, la douceur des fruits et l'épice d'anis à la cannelle. Du thé infusé peut être servi à table.

Étape 4: servez le thé d'été.


Le thé d'été parfumé est servi chaud et froid. Tout d'abord, des feuilles de menthe, des tranches d'orange et de citron sont placées dans chaque tasse, une petite chose chacune, puis versez le tout avec une boisson prête à l'emploi. Pour un goût supplémentaire, ajoutez quelques baies fraîches ou congelées au thé prêt à l'emploi, à votre goût, mais mieux que les sucrées, telles que les fraises, les mûres ou les fraises.
Et maintenant, il vous suffit de servir des bonbons, des biscuits ou d'autres bonbons à votre goût et de les déguster tout en buvant du thé d'été aux fruits.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Ce thé peut également être préparé en hiver, mais pendant la saison froide, il sera pertinent d'ajouter un peu de racine de gingembre, et au lieu de caramel ou de bonbons, il y en a un peu avec du miel.

- En outre, d'autres herbes peuvent être ajoutées au thé d'été au goût.Par exemple, les feuilles de fraise des bois, de mélisse, de cassis sont très utiles à cette période de l'année.

- Les baies fraîches peuvent non seulement être ajoutées au thé fini, mais vous pouvez également préparer une boisson avec elles.Pour ce faire, placez-les au fond de la théière et broyez-les avec du citron et du sucre.