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Brochette de poulet


Ingrédients pour la cuisson des brochettes de poulet

  1. Filet de poulet 2 pcs.
  2. Poivre bulgare 1 pc.
  3. Tomate 1 pc.
  4. Oignons 2-3 pcs.
  5. Assaisonnement pour poulet 1 c.
  6. Assaisonnements pour le poulet Iberika 2 c. l
  7. Sel ½ cuillère à café
  8. Vinaigre de cidre de pomme 50 ml
  9. Eau 100 ml
  • Ingrédients principaux: oignon, poivre, tomate, poulet
  • Portion 4 portions

Cuisson des brochettes de poulet:

Coupez l'oignon grossièrement. Mettre légèrement dans un bol et ajouter de l'eau, ajouter du vinaigre et mélanger. Laisser mariner 15 minutes.

Couper le poulet en petits cubes, mettre dans un bol. Ajouter l'assaisonnement, le sel au goût, l'huile d'olive et mélanger. Laisser agir 15 minutes, laisser le poulet absorber l'arôme d'épices.

Couper le poivron et la tomate en un gros cube.

Mettre une brochette sur des brochettes: enfiler un morceau d'oignon, de poulet, de poivron, de poulet, d'oignon, de poulet, de tomate. Ainsi, nous enfilons le kebab.

Nous faisons frire les brochettes dans une poêle chaude et sèche de tous les côtés, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Nous servons du kebab avec des pommes de terre bouillies et de la salade marinée, vous pouvez trouver la recette sur notre chaîne.

Bon appétit!



Regardez la video: brochettes de poulet à la méditerranéenne (Décembre 2020).