Salades

Salade "Bracelet Grenade" au fromage


Bracelet de grenade Ingrédients de salade avec du fromage

  1. Fromage à pâte dure 200 grammes
  2. Noix (pelées) 1 tasse
  3. Grenade 1 pièce (grande)
  4. 2 à 4 gousses d'ail
  5. Sel au goût (facultatif)
  6. Mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux: Grenade, fromage, noix
  • Portion2-3
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Poêle à frire, assiette creuse, spatule en bois, saladier, verre, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, râpe, presse-ail, serviettes en papier jetables.

Préparation de la salade "Bracelet Grenade" au fromage:

Étape 1: Préparez le fromage.


Moudre le fromage sur une râpe moyenne ou fine. Il est à noter que pour la préparation de cette salade, seuls les fromages à pâte dure conviennent, vous pouvez prendre l'habituel "russe" ou "néerlandais". Assurez-vous de couper la croûte avant de commencer. Parfois, cela n'interfère pas non plus avec le mouillage de la râpe avec de l'eau froide pour éviter que l'ingrédient ne colle à sa surface.

Étape 2: Préparez les noix.


Placer les noix pelées dans une casserole sèche préchauffée. Les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. L'ensemble du processus prend environ 5 minutes. Attention: n'oubliez pas de suivre le rôti tout le temps et de mélanger les noix à temps.
Versez les grains de noix sur des serviettes en papier jetables immédiatement de la poêle et attendez qu'ils refroidissent à température ambiante. Ensuite, ils n'auront qu'à couper en petits morceaux avec un couteau.

Étape 3: Préparez la grenade.


Avant la cuisson, les grenades, comme tout autre fruit, doivent être soigneusement lavées. Ensuite, armez-vous d'une assiette profonde et d'un tablier pour ne pas vous tacher ainsi que toute la cuisine avec des éclaboussures de jus.
Au sommet de la grenade, faites une coupe pour que les veines blanches soient exposées. Pour ces mêmes veines, faites des coupes peu profondes qui iront de haut en bas le long du fruit entier. Tournez la grenade avec une tranche vers le bas et, en tapant sur l'extérieur avec sa cuillère à soupe, coupez les grains. Vous verrez qu'ils commencent immédiatement à sauter facilement.
Il y a une autre façon de faire une incision à travers la subvention, exactement au milieu. Ensuite, il est nécessaire de diviser soigneusement les fruits en deux avec vos mains et d'en éliminer les grains juteux.

Étape 4: Préparez l'ail.


Pelez les gousses d'ail et hachez-les de la manière qui vous convient. Par exemple, vous pouvez les passer dans la presse, les couper avec un couteau ou simplement les râper.

Étape 5: Cuisson de la salade


Cette salade doit d'abord être mélangée, puis placée dans un plat de service. Par conséquent, versez le fromage râpé dans une assiette creuse, assaisonnez-le de mayonnaise et saupoudrez le tout d'ail, mélangez, ajoutez les noix. Remuer à nouveau et vérifier le goût du sel. Si vous pensez toujours que vous devez l'ajouter, salez la salade. Mais je ne fais généralement jamais cela, car le fromage et la mayonnaise en combinaison avec l'ail sont généralement assez autonomes à cet égard.
Placer le mélange de fromage fini sur un plat de service en forme d'anneau. Pour ce faire, placez un verre au centre de l'assiette. Au final, il ne reste plus qu'à saupoudrer le tout de graines de grenade et servir.

Étape 6: servez la salade.


Bracelet salade de grenade avec du fromage servir de collation sur la table de fête. Pour la beauté au centre et autour, vous pouvez poser des brindilles ou des feuilles de verdure fraîche. Répartir en portions et disposer sur une assiette une telle salade avec une spatule métallique spéciale.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- En été, vous pouvez ajouter un peu de persil frais haché à cette salade.

- Il n'est pas nécessaire d'étaler la salade sous forme d'anneau (bracelet). Selon les vacances, vous pouvez lui donner n'importe quelle forme, par exemple des fers à cheval ou des huit.

- Si vous n'aimez pas les grenades, vous pouvez vous en passer. Dans ce cas, ne mélangez pas les noix avec du fromage et de la mayonnaise, mais saupoudrez-les d'une salade toute prête.

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