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Boulettes de fromage au four


Fours pour faire des boulettes de fromage au four

  1. Dumplings 500 grammes
  2. Crème sure 100 grammes
  3. Fromage à pâte dure 100-150 grammes
  4. Farine de blé 2 cuillères à soupe
  5. Sel au goût
  6. Poivre noir moulu au goût
  7. Poivron rouge moulu au goût (facultatif)
  8. Huile végétale au besoin
  9. Eau bouillie purifiée 1 tasse
  • Ingrédients principauxFromage, crème sure
  • Portion2-3
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Râpe, plaque à pâtisserie ou plat de cuisson résistant à la chaleur, spatule en métal, petit bol, cuillère à soupe, porte-casseroles, assiette plate.

Cuisson des boulettes de fromage au four:

Étape 1: Préparez une garniture à la crème.


Mettez la crème sure dans un bol approprié et remplissez-la d'un verre d'eau. À l'aide d'une cuillère à soupe, remuer le liquide pour que la crème sure soit complètement dissoute. Ajouter le poivre, le rouge et le noir, ainsi que le sel. Bien mélanger à nouveau. Si vous prévoyez d'ajouter d'autres assaisonnements aux boulettes, vous devez le faire à ce stade, en mélangeant des épices avec de la crème sure et de l'eau. Ajoutez la farine ici à la toute fin. Remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Étape 2: Préparez le fromage.


Coupez un morceau entier de fromage en petites tranches qui tiennent facilement dans votre main. Broyer l'ingrédient avec une râpe dans une assiette ou une planche à découper séparée et propre.

Étape 3: Faire cuire les boulettes avec du fromage au four.


Préchauffez le four à 190-200 degrés Celsius. Bien cuire le plat de cuisson avec de l'huile végétale et placer soigneusement des boulettes congelées dessus, en plusieurs couches, si les plats que vous avez choisis sont trop petits. Versez sur les boulettes une solution de crème sure et de farine aux épices. Le liquide doit masquer complètement les produits semi-finis. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus du plat. Envoyez le formulaire avec des boulettes à cuire au four 30-40 minutes jusqu'à prêt. Dès que le plat est cuit, et également sur son dessus, une croûte de fromage se forme, retirez la forme du four et continuez à servir le plat sur la table, sans attendre qu'il refroidisse.

Étape 4: Servir les boulettes avec du fromage.


Servir les boulettes de fromage, cuites au four immédiatement après la cuisson, alors qu'elles sont encore chaudes. Comme sauce, utilisez le liquide qui reste au fond du plat de cuisson. Bien sûr, vous devez offrir quelques tranches de pain parfumé au plat, ainsi que le décorer avec des herbes fraîches. J'espère que vous et votre famille aimerez cela, bien qu'un repas très simple, mais très savoureux.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Si vous avez un peu plus de temps et envie en stock, vous pouvez ajouter des oignons aux boulettes, mais avant cela il faut les frire avec une petite quantité d'huile végétale.

- De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées.

- Pour les amateurs de plats épicés et épicés, je recommande d'assaisonner le plat avec de l'ail ou du piment rouge.

- Pour la saveur, ajoutez la feuille de laurier et quelques petits pois, mais après la cuisson, assurez-vous de les retirer.

- Pour donner à la sauce une agréable teinte rosée, vous pouvez y ajouter une cuillère à soupe de pâte de tomate ou de ketchup.

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