Collations

Croûtons de pain blanc


Ingrédients pour faire des croûtons de pain blanc

  1. Pain long 1/2 pièces
  2. Oeuf 2 pièces
  3. Sucre 1 cuillère à café
  4. Huile végétale requise pour la friture
  5. Sel 1 pincée
  • Ingrédients principaux Oeufs, pain, sucre
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Poêle à frire, plaque profonde, spatule en métal, essuie-tout jetables, couteau de cuisine, planche à découper, plat, fouet ou fourchette.

Faire des croûtons de pain blanc:

Étape 1: couper le pain.


Coupez le pain comme d'habitude en fines tranches afin qu'elles soient facilement trempées dans la masse d'oeufs et bien frites à l'intérieur et à l'extérieur.

À partir des fines tranches de pain qui en résultent, vous devez couper les croûtes afin que les toasts finis soient tendres et fondent dans la bouche.
Si vous préparez des croûtons pour les enfants, il est préférable de couper des tranches entières du pain en deux ou trois parties égales afin de ne pas effrayer les enfants en grandes portions.

Étape 2: préparer le mélange d'oeufs.


Dans un bol profond, mélanger les œufs, le sucre et le sel. Utilisez un fouet ou une fourchette pour battre le mélange jusqu'à consistance lisse. Le sucre et le sel devraient enfin se dissoudre complètement, alors mélangez tout jusqu'à obtenir le résultat souhaité.

Étape 3: préparer les croûtons.


Lorsque la masse d'oeufs est prête, trempez-y les unes après les autres les tranches de pain préalablement préparées. Assurez-vous que chaque tranche est bien trempée.

Étape 4: faites frire les croûtons.


Faites chauffer une petite quantité d'huile de tournesol ou autre huile appropriée pour la friture dans une poêle. Cuire les croûtons de pain blanc à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés appétissants des deux côtés. Je ne tourne généralement pas le pain avant qu'il ne soit doré d'un côté. Important: si vos croûtons brûlent un peu à l'extérieur, mais n'ont pas le temps de frire à l'intérieur, vous devriez baisser encore le feu.

Mettez des croûtons bien frits sur des serviettes en papier jetables et éponger, en éliminant l'excès d'huile de tournesol. C'est tout, les croûtons de pain blanc sont complètement prêts et vous pouvez commencer à servir.

Étape 5: servez les croûtons finis de pain blanc.


Les croûtons de pain blanc sont bons à la fois chauds et légèrement refroidis. Vous pouvez les graisser avec du beurre ou manger comme ça. Dans tous les cas, vous apprécierez le goût des croûtons parfumés et suffisamment nutritifs. Préparez votre boisson chaude préférée et commencez votre repas.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Dans certaines recettes, je recommande également d'ajouter un peu de lait.

- Les croûtons prêts peuvent être saupoudrés de fromage râpé pendant qu'ils sont encore chauds, de sorte que vous obtenez un plat plus satisfaisant et savoureux.

- Les croûtons de pain blanc peuvent également être servis avec des garnitures sucrées, par exemple, avec du caramel ou du sirop de chocolat, ainsi qu'avec diverses confitures à base de fruits et de baies.