Collations

Croûtons sucrés


Ingrédients pour faire des croûtons sucrés

  1. Pain blanc 1 pain
  2. Oeuf 4 pièces
  3. 3/4 tasse de lait
  4. Miel 1 cuillère à soupe
  5. Cannelle moulue 1/2 cuillère à café
  6. 1/2 cuillère à café de sel
  7. Huile végétale requise pour la friture
  • Ingrédients principaux Oeufs, lait, pain, miel
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, plat, poêle, plaque profonde, fouet, spatule en métal.

Faire des croûtons sucrés:

Étape 1: hachez le pain.


Le pain blanc pour faire des croûtons doit être coupé en fines tranches. Si les morceaux résultants vous semblent trop gros, ils peuvent être divisés en deux, par exemple en diagonale, puis les croûtons finis seront sous la forme de triangles, ce que les enfants aimeront sûrement.

Étape 2: préparer la masse d'oeufs.


Casser les œufs dans une assiette creuse, verser le lait au même endroit, ajouter la cannelle moulue et le sel. À l'aide d'un balai, mélangez soigneusement tous les ingrédients ensemble, en les transformant en une masse homogène. Il est préférable de battre même la masse jusqu'à ce qu'une mousse blanche se forme à sa surface.

Étape 3: faites frire les croûtons sucrés.


Faites chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une casserole. À ce moment, trempez chaque morceau de pain dans le mélange œuf-lait, appuyez légèrement avec vos doigts pour que chaque tranche soit complètement immergée dans le liquide. Après cela, faites frire le pain dans une poêle jusqu'à ce qu'une croûte dorée appétissante se forme de chaque côté. Les croûtons prêts peuvent être servis immédiatement après la cuisson, mais même légèrement refroidis, ils ne perdront pas leur goût.

Étape 4: servez des croûtons sucrés.


Les croûtons sucrés peuvent être décorés de fines tranches de fruits, par exemple des bananes, des pommes, des poires ou des baies, par exemple des fraises, des bleuets et autres. Profitez d'un petit-déjeuner sucré et délicieux, qui vous a également fait gagner du temps. De très bons croûtons sont combinés avec du lait chaud, du thé chaud ou du café fort.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Pour la préparation des croûtons, vous pouvez utiliser n'importe quel pain blanc, qu'il s'agisse d'un pain tranché ou d'une baguette française.

- Les croûtons sucrés peuvent être servis avec toute garniture appropriée, par exemple avec de la confiture ou du sirop de caramel.

- Pour que les croûtons finis aient un arrière-goût crémeux délicat, immédiatement après la friture, mettez une tranche de beurre sur chacun d'eux.