Les desserts

Smoothie glacé


Ingrédients pour préparer un smoothie glacé

  1. Épinards frais 2 tasses
  2. Grande banane 1 pièce
  3. Pêche de taille moyenne 2 pièces
  4. Yogourt nature 1/2 tasse
  5. Eau pure fraîche 1 tasse
  • Ingrédients principaux: épinards, banane, pêche, yaourt
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Tasse, mixeur, planche à découper, couteau de cuisine, congélateur, moules à crème glacée, assiette - 3 pièces, essuie-tout de cuisine, plat de service, cuillère à soupe, bâtonnets de crème glacée en bois

Faire un smoothie glacé:

Étape 1: préparer les épinards.


Rincez soigneusement les épinards sous l'eau chaude courante et étalez-les sur du papier absorbant pour que les légumes verts sèchent de l'excès de liquide. Ensuite, nous déposons le composant sur une planche à découper et, à l'aide d'un couteau, le broyons en morceaux. Nous avons finement haché les épinards dans une assiette propre et pour l'instant laissons de côté.

Étape 2: préparez la banane.


Pelez la banane et posez-la sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau, coupez les fruits en petits morceaux et placez-les dans une assiette libre.

Étape 3: préparez les pêches.


Les pêches sont bien lavées à l'eau tiède, essuyées avec du papier absorbant et étalées sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau, coupez les fruits en deux, puis retirez les graines d'une partie. Ensuite, broyez les composants en morceaux puis transférez-les sur une plaque propre.

Étape 4: faites cuire le smoothie glacé.


Mettez les épinards hachés, les tranches de banane et les pêches dans un bol mixeur et versez de l'eau pure et du yaourt naturel. Broyez maintenant tous les ingrédients à grande vitesse jusqu'à formation d'une masse homogène épaisse. Nous devrions obtenir une belle couleur vert pâle.

Ensuite, à l'aide d'une cuillère à soupe, placez les smoothies dans des moules spéciaux, insérez éventuellement des bâtons en bois dans chaque compartiment et cachez-les dans le congélateur jusqu'à ce qu'ils soient complètement congelés. Attention: ça me prend environ toute la nuit.

Étape 5: servez le smoothie surgelé.


Lorsque le smoothie est prêt, nous le sortons du réfrigérateur et le retirons des moules. Nous l'étalons immédiatement sur une assiette spéciale et le servons à la table des desserts afin que la masse congelée ne commence pas à fondre. Le smoothie est très savoureux, modérément sucré et sain! Profitez-en et soyez en bonne santé!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- ce smoothie est mieux préparé en été, lorsque vous voulez vraiment de la crème glacée et de la fraîcheur;

- au lieu de l'eau pure, du jus d'ananas peut être ajouté au dessert. Ensuite, le smoothie se révélera être un champ doux et saturé;

- pour ajouter des épices au plat, vous pouvez ajouter 1/4 cuillère à café gingembre frais, préalablement râpé sur une râpe fine;

- malgré le fait qu'il s'agit d'un dessert glacé, il est recommandé de le manger une heure avant ou après le repas principal;

- au lieu de pêches, la composition du smoothie peut inclure de la galantine. En structure, il devient beaucoup plus tendre et sans taches fibreuses sur la pulpe;

- le dessert peut être congelé dans un récipient ordinaire. Dans ce mode de réalisation, avant de servir, il doit être disposé dans des bols profonds, à l'aide d'une cuillère spéciale pour la crème glacée.