Boissons

Smoothie à la citrouille


Ingrédients pour faire des smoothies à la citrouille

  1. Citrouille pelée 250 grammes
  2. Pomme 1 pièce (moyenne avec un poids approximatif de 100 à 120 grammes)
  3. Banane 1 pièce (moyenne avec un poids approximatif de 150 grammes)
  4. Glace 8 cubes (poids approximatif de 200 grammes)
  5. 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  6. Cannelle moulue 1/2 cuillère à café
  7. 1/4 cuillère à café de sucre vanillé
  8. Miel 1 cuillère à café ou au goût
  • Ingrédients principaux: citrouille, banane, pomme, miel
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Balance de cuisine, cuillère à café, mixeur, grand verre, bidon.

Cuisson des smoothies à la citrouille:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Cette boisson fraîche, veloutée et plutôt épaisse sous forme de fruits et légumes mélangés remplira votre corps de vitamines et donnera un regain d'énergie pour toute la journée! Donc, nous prenons d'abord un petit morceau de citrouille fraîche et une cuillère à soupe pour en retirer les graines avec des fibres. Ensuite, avec un couteau de cuisine aiguisé, enlevez la couche supérieure de la peau, de sorte qu'il devrait rester au moins deux cents grammes de légumes. Nous le rincons sous des gouttes d'eau courante froide, le séchez avec du papier absorbant, le posons sur une planche à découper et le coupons en petites tranches de 2 à 3 centimètres.
Ensuite, rincez la pomme, séchez-la, divisez-la en tranches et retirez-en le cœur avec les graines, ainsi que la queue. Après cela, décollez la banane de la peau, mettez les ingrédients restants sur le comptoir, qui seront nécessaires pour ce cocktail divinement délicieux, et passez à l'étape suivante, presque finale.

Étape 2: Cuire le smoothie à la citrouille


Maintenant, nous avons besoin d'un mélangeur stationnaire ou submersible ou d'une moissonneuse-batteuse. Nous avons mis dans un bol sec et propre de citrouille hachée, des tranches de pomme et une banane brisées en plusieurs morceaux. Là, nous envoyons des glaçons pour la fraîcheur, la bonne quantité de cardamome, de cannelle et de sucre vanillé pour la saveur, ainsi que du miel pour un arrière-goût agréable. Nous allumons l'appareil de cuisine sélectionné à la vitesse la plus élevée et broyons tous ces ingrédients à l'état de purée liquide, ce processus ne prendra pas plus de deux minutes. Ensuite, nous goûtons le mélange résultant, si nécessaire, ajoutons plus d'épices selon nos préférences, secouons à nouveau tout, versons la boisson finie dans des verres et servez-la sur la table.

Étape 3: servez le smoothie à la citrouille.


Les smoothies à la citrouille sont servis frais à l'apéritif avant les repas. Cette merveilleuse boisson semi-épaisse ressemble à une délicieuse purée pour bébé de la texture la plus délicate. Servez-le dans de grands verres hauts avec une paille, en décorant éventuellement chaque portion avec une pincée de cannelle, de cardamome ou de crème fouettée. Cuisinez avec plaisir et dégustez des plats faits maison!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- la masse des fruits et légumes peut être régulée, augmentant éventuellement les grammes de l'un ou l'autre produit, respectivement, le goût changera également;

- très souvent une banane et une pomme sont remplacées par des pêches, des prunes, des abricots, des fraises, des poires ou des ananas ou d'autres fruits et baies;

- certaines femmes au foyer au lieu de la glace utilisent du lait entier pasteurisé réfrigéré;

- Une alternative au miel - sucre de canne ou de betterave.