Collations

Sandwiches au fromage et au saumon


Ingrédients sandwich au fromage et au saumon

  1. Saumon salé 100 grammes
  2. Pain blanc 3-4 tranches
  3. Concombre 1 pièce (moyen)
  4. Fromage à la crème doux 100 grammes
  • Ingrédients principaux: saumon, concombre, fromage
  • Portion 3 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Couteau de cuisine, planche à découper, couteau à beurre.

Faire des sandwichs au fromage et au saumon:

Étape 1: Coupez le pain.


Tout d'abord, préparez le pain, je prends habituellement du pain en tranches pour des toasts. Je viens donc de couper la croûte des tranches prédécoupées. Vous devez le faire pour que les sandwichs soient tendres et fondent littéralement dans votre bouche.

Étape 2: Coupez les concombres.


Laver soigneusement les concombres frais sous l'eau courante pour éliminer toute saleté adhérente. Assurez-vous de goûter le légume, mais la peau est-elle amère? S'il n'y a pas d'amertume, il suffit de couper le concombre en fines tranches. Si vous ressentez toujours de l'amertume, vous devez d'abord éplucher le zeste de concombre.

Étape 3: Trancher le saumon.


Essayez de hacher très finement le saumon. Cette méthode de trancher tous les ingrédients est la principale caractéristique de ces sandwichs, de sorte qu'ils sont très légers et tendres.
Soit dit en passant, si votre poisson est trop salé, rincez-le sous un jet d'eau froide pour éliminer l'excès de sel. N'oubliez pas de le sécher ensuite avec une serviette en papier.

Étape 4: Formez les sandwichs.


Appliquer le fromage à la crème sur les tranches de pain blanc préparées avec un couteau à beurre. Faites-en une fine couche. Déposer les morceaux de saumon sur le dessus du fromage et sur les fines tranches de concombre. Coupez les sandwichs finis en diagonale en deux parties égales chacune. C'est tout, vous pouvez immédiatement passer au service de la collation terminée sur la table.

Étape 5: Servez les sandwichs au fromage et au saumon.


Mettez vos sandwichs dans un beau plat plat ou emballez-les dans des sacs en plastique pour le petit-déjeuner si vous allez prendre une collation pique-nique ou tout simplement sur la route. Maintenant, savourez vous-même la délicatesse et faites plaisir aux autres.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez également faire griller du pain dans un grille-pain avant la cuisson.

- À partir des croûtes de pain restantes, vous pouvez faire des craquelins faits maison, que vous ajoutez ensuite à la salade ou à la purée de soupe, et vous pouvez également les faire cuire dans une poêle avec une omelette.

- Si vous êtes un fan d'arôme épicé, vous pouvez mélanger le fromage avec une bouillie à l'ail, puis l'appliquer sur du pain, comme indiqué dans la recette.


Regardez la video: SANDWICH AU SAUMON Rapide. PAIN MAISON. Cuisine Time FR (Janvier 2022).