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Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature


Le Planters Inn de Charleston, Caroline du Sud, récupère son plat de fruits de mer signature

De la même manière que les villes et les villages ont des spécialités locales à essayer, les hôtels développent des articles de signature que les clients ne devraient pas manquer - qu'il s'agisse d'un plat populaire de service en chambre qu'ils ont perfectionné, d'un cocktail nommé d'après le barman de longue date de l'hôtel ou d'un spécialité que les clients réguliers attendent toujours avec impatience. Ce sont les choses qu'ils aiment servir et pour lesquelles vous envisagerez vraiment de revenir.

Charleston Auberge des Planteurs, établi en 1844, a le Peninsula Grill, qui sert une fusion de confort du Sud et de plats cosmopolites. La signature de Peninsula Grill est la salade de crabe géante en morceaux.

Que contient la salade de crabe géant en morceaux : Du crabe géant en morceaux de l'Alabama, des épinards, des tomates anciennes, des tomates vertes frites et du beurre blanc au gingembre et à la lime sont mélangés dans ce plat signature rafraîchissant.

Inspiration pour la salade de crabe géant en morceaux : « La douceur du crabe avec l'acidité des tomates vertes frites en fait une combinaison qui saute aux yeux. C'est très rafraîchissant et léger », a déclaré le chef exécutif Graham Dailey.

Ryan Cousins ​​est un écrivain junior pour The Daily Meal. Suivez-le sur Twitter @ourcuzreborn.


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, de jalapenos frais, d'oignons rouges et de bacon, sur un pain brioché avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste enrobé de bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, baby corn, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Morceau de crabe, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché de Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, de jalapenos frais, d'oignons rouges et de bacon, sur un rouleau de brioche avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste enrobé de bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $Crevettes 6 $ Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, baby corn, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Crabe en morceaux, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, de jalapenos frais, d'oignons rouges et de bacon, sur un rouleau de brioche avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges signature, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste pané à la bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, baby corn, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Morceau de crabe, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché de Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, de jalapenos frais, d'oignons rouges et de bacon, sur un rouleau de brioche avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste pané à la bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, baby corn, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Morceau de crabe, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché de Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, de jalapenos frais, d'oignons rouges et de bacon, sur un rouleau de brioche avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste pané à la bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, baby corn, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Morceau de crabe, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, jalapenos frais, oignons rouges et bacon, sur un pain brioché avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste enrobé de bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, baby corn, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Crabe en morceaux, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché de Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, jalapenos frais, oignons rouges et bacon, sur un pain brioché avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste enrobé de bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, baby corn, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Crabe en morceaux, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché de Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, de jalapenos frais, d'oignons rouges et de bacon, sur un pain brioché avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste pané à la bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, bébé maïs, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Morceau de crabe, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Tortilla de maïs disponible sur demande.

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Poulet

Frit ou noirci, salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 13 $

Crevette

Salade de chou à la coriandre, queso fresco, aïoli au chipotle. 15 $

Porc effiloché de Hoffman, piment chipotle, salade de chou à la coriandre et à la lime, queso fresco, oignons marinés maison. 14 $

Végé

Crumbles végétaux, salade de chou à la coriandre, chèvre, tomate, oignon, aïoli chipotle. 14 $

Poulet Buffalo

Poulet croustillant, fromage cheddar jack, bacon, buffle, filet de fromage bleu. 13 $

Végé

Fromage de chèvre, oignons caramélisés, artichaut, tomate, germes de luzerne, glaçage balsamique. 12 $

Morceau de crabe, huile d'ail, gruyère, tomate, roquette, Old Bay. 14 $


Salade de crabe géant en morceaux de Planters Inn's Signature - Recettes

Épinards garnis d'oignons rouges, tomates cerises, baies bleues, fraises et fromage d'aigu 12 $

Crevettes noircies, avocat, bacon et salsa de maïs rôti enveloppées dans une grande tortilla de farine avec aïoli au chipotle

Burger de bœuf Angus garni de crumble de fromage bleu, de jalapenos frais, d'oignons rouges et de bacon, sur un petit pain brioché avec laitue, tomate et sauce barbecue. Servi avec chips de pommes de terre

Trempette de crabe

Crabe en morceaux, fromage à la crème, jalapeños, fromage cheddar jack. Carottes, céleri, baguette tiède. 14 $

Gosses à tête cuivrée

Bratwurst Hoffman, pâte Fordham & Dominion Copperhead Ale, choucroute, moutarde au miel moulue sur pierre, oignons verts. 10 $

Thon Ahi

Thon ahi poêlé en croûte de graines de sésame, salade d'algues, gingembre mariné, wasabi, sauce soja. 13 $

Pizza Pan Nachos

Croustilles tortilla, sauce aux trois fromages, haricots noirs, fromage cheddar jack, laitue, tomates, crème sure, jalapeños, salsa, oignons verts. 12 $
Ajouter du poulet $4. Ajouter du piment $3

Tomate vertes grillées

Servi avec salsa de maïs rôti, salade de chou à la coriandre et lime, rémoulade cajun. 11 $

Ailes

Dix ailes dans votre choix de sauce. Céleri et fromage bleu. 13 $
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (servi avec ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Toast aux crevettes

Crevettes sautées, échalotes, sauce crémeuse aux poivrons rouges, crostini. 13 $

Choux de Bruxelles Bourbonzola

Sauce crème Bourbon et gorgonzola, lard fumé. 10 $

Crabby Tots

Trempette de crabe, cheddar jack, échalotes, Old Bay. 14 $

Petits de patates douces

Aïolis à la cassonade et au romarin. 10 $

Ufs à la diable de Chesapeake

Morceau de crabe, bacon, Old Bay. 11 $

Bouchées de sébaste

Sébaste enrobé de bière Fordham & Dominion, sauce tartare. 10 $

AJOUTER : Poulet 4 $. $ Crevettes $ 6 Salade de crevettes 6 $ Steak 6 $ Saumon 6 $ Gâteau de crabe 9 $

Romaine Grillée

Cœurs de romaine grillés, sel de mer, huile d'olive, croûtons maison, vinaigrette césar romaine. 11 $

Sud-ouest

Mesclun, haricots noirs, maïs jaune sucré, tomates en dés, oignon rouge, fromage cheddar jack, croustilles tortilla. Servi avec vinaigrette ranch chipotle. 11 $

Mesclun, oeuf, bacon, fromage bleu émietté, cheddar jack, tomates, vinaigrette au choix. 12 $

Betterave Rôtie

Mesclun, betteraves, oignons rouges, oranges tranchées, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique. 12 $

Croquant au sésame

Mesclun, bébé maïs, châtaignes d'eau, carottes, poivrons, concombre namasu, oignons marinés, wontons croustillants, vinaigrette au sésame. 13 $

Cornycado

Mesclun, salsa de maïs rôti, avocat tranché, croustilles de maïs, vinaigrette jalapeño à la coriandre. 11 $

Ajoutez une tasse de soupe à n'importe quelle entrée pour 3 $

Chili des relais routiers

Cheddar jack, échalotes, chips tortilla. 4 $ / 7 $

Haricots noirs végétariens

Riz et échalotes. 3,50 $ / 6 $

Crème de Crabe

Morceau de crabe, xérès, Old Bay. 5 $ / 8 $

Soupe du Jour

Tous les tacos sont servis sur tortilla de farine avec haricots noirs, riz, salsa et guacamole. Corn tortilla available upon request.

Fried or blackened, cilantro lime slaw, queso fresco, chipotle aioli. $15

Poulet

Fried or blackened, cilantro lime slaw, queso fresco, chipotle aioli. $13

Crevette

Cilantro lime slaw, queso fresco, chipotle aioli. $15

Hoffman’s pulled pork, chipotle pepper, cilantro lime slaw, queso fresco, house pickled onions. $14

Végé

Plant-based crumbles, cilantro lime slaw, goat cheese, tomato, onion, chipotle aioli. $14

Buffalo Chicken

Crispy chicken, cheddar jack cheese, bacon, buffalo, bleu cheese drizzle. $13

Végé

Goat cheese, caramelized onions, artichoke, tomato, alfalfa sprouts, balsamic glaze. $12

Lump crab, garlic oil, gruyere cheese, tomato, arugula, Old Bay. $14


Planters Inn's Signature Jumbo Lump Crab Salad - Recipes

Spinach topped with red onion, cherry tomato, blue berries, strawberries, and goad cheese $12

Blackened shrimp, avocado, bacon and roasted corn salsa wrapped in a large flour tortilla with chipotle aioli

Angus beef burger topped with blue cheese crumble, fresh jalapenos, red onions, and bacon, on a brioche roll with lettuce, tomato and BBQ sauce. Served with potato chips

Crab Dip

Lump crab, cream cheese, jalapeños, cheddar jack cheese. Carrots, celery, warm baguette. $14

Copperhead Brats

Hoffman’s bratwurst, Fordham & Dominion Copperhead Ale dough, sauerkraut, stone ground honey mustard, scallions. $10

Ahi Tuna

Sesame seed crusted pan seared ahi tuna, seaweed salad, pickled ginger, wasabi, soy sauce. $13

Pizza Pan Nachos

Tortilla chips, three cheese sauce, black beans, cheddar jack cheese, lettuce, tomatoes, sour cream, jalapeños, salsa, scallions. $12
Add chicken $4. Add chili $3

Tomate vertes grillées

Served with roasted corn salsa, cilantro lime cabbage slaw, Cajun remoulade. $11

Wings

Ten wings in your choice of sauce. Celery and bleu cheese. $13
Buffalo, Desert Heat, Old Bay, Dill Pickle (served with ranch), Fordham & Dominion Oak Barrel BBQ.

Shrimp Toast

Sautéed shrimp, shallots, signature red pepper cream sauce, crostini. $13

Bourbonzola Brussels Sprouts

Bourbon and gorgonzola cream sauce, smoked bacon. $10

Crabby Tots

Crab dip, cheddar jack cheese, scallions, Old Bay. $14

Sweet Potato Tots

Brown sugar and rosemary aiolis. $10

Chesapeake Deviled Eggs

Lump crab, bacon, Old Bay. $11

Rockfish Bites

Fordham & Dominion beer battered rockfish, tartar sauce. $10

ADD: Chicken $4. $Shrimp $6 Shrimp Salad $6 Steak $6 Salmon $6 Crab Cake $9

Grilled Romaine

Grilled romaine hearts, sea salt, olive oil, house croutons, Roman Caesar dressing. $11

Southwest

Mixed greens, black beans, sweet yellow corn, diced tomatoes, red onion, cheddar jack cheese, tortilla chips. Served with chipotle ranch dressing. $11

Mixed greens, egg, bacon, crumbled bleu cheese, cheddar jack, tomatoes, choice of dressing. $12

Roasted Beet

Mixed greens, beets, red onions, sliced oranges, goat cheese, balsamic vinaigrette. $12

Sesame Crunch

Mixed greens, baby corn, water chestnuts, carrots, bell peppers, cucumber namasu, pickled onions, crispy wontons, sesame vinaigrette. $13

Cornycado

Mixed greens, roasted corn salsa, sliced avocado, corn chips, jalapeño cilantro vinaigrette. $11

Add a cup of soup to any entrée for $3

Roadhouse Chili

Cheddar jack cheese, scallions, tortilla chips. $4 / $7

Veggie Black Bean

Rice and scallions. $3.50 / $6

Cream of Crab

Lump crab, sherry, Old Bay. $5 / $8

Soup du Jour

All tacos served on flour tortilla with black beans, rice, salsa, and guacamole. Corn tortilla available upon request.

Fried or blackened, cilantro lime slaw, queso fresco, chipotle aioli. $15

Poulet

Fried or blackened, cilantro lime slaw, queso fresco, chipotle aioli. $13

Crevette

Cilantro lime slaw, queso fresco, chipotle aioli. $15

Hoffman’s pulled pork, chipotle pepper, cilantro lime slaw, queso fresco, house pickled onions. $14

Végé

Plant-based crumbles, cilantro lime slaw, goat cheese, tomato, onion, chipotle aioli. $14

Buffalo Chicken

Crispy chicken, cheddar jack cheese, bacon, buffalo, bleu cheese drizzle. $13

Végé

Goat cheese, caramelized onions, artichoke, tomato, alfalfa sprouts, balsamic glaze. $12

Lump crab, garlic oil, gruyere cheese, tomato, arugula, Old Bay. $14


Voir la vidéo: Planters Inn Savannah, GA (Décembre 2021).