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13 choses que vous ne saviez pas sur le chipotle Mexican Grill


La chaîne super populaire a encore quelques tours dans son sac

Ils possèdent une boutique

Chipotle est propriétaire de Shophouse, une chaîne de « cuisines d'Asie du Sud-Est » basée à Washington.

Il y a une pièce de burrito gratuite

Personne ne sait vraiment s'ils sont toujours émis ou ce que vous devez faire pour en obtenir un, mais il était une fois Chipotle récompenserait les clients fidèles avec une vraie pièce qui pourrait être échangée contre un burrito gratuit.

Il y a des éléments hors menu

Le menu de Chipotle est assez limité, mais si vous demandez gentiment (et il n'y a pas trop de monde), ils vous feront des nachos, une quesadilla ou un hybride quesadilla-burrito à l'allure folle appelé un Quesarito.

Ils ont secrètement investi dans une pizzeria de Denver

L'année dernière, Chipotle et les propriétaires du célèbre Frasca Food & Wine de Boulder ont ouvert une pizzeria à Denver appelée Pizzeria Locale, dotée d'un four à pizza infrarouge de haute technologie. Les pizzas personnelles ne coûtent que 6,50 $ et ne prennent que quelques minutes à cuire. C'était un secret énorme - seules 20 personnes au total dans les deux sociétés étaient impliquées - et des ondes de choc ont traversé l'industrie lorsque la nouvelle a été diffusée à la fin de l'année dernière. Quant à savoir si Locale sera « le prochain Chipotle of Pizza », cela reste à voir.

Il existe un programme de fidélité sur invitation uniquement

Il s'appelle The Farm Team, et c'est un programme de récompenses pour les clients qui enseigne également aux membres l'agriculture industrielle et des sujets connexes. Il est notoirement difficile de s'inscrire (un responsable doit vous inviter et vous pouvez parfois acheter un abonnement sur eBay), mais une fois que vous y êtes, vous pouvez gagner de la nourriture gratuite, des t-shirts et d'autres trucs sympas.

Ils expérimentent avec de la bière artisanale

Chipotle s'est récemment associé à 5 Rabbit Brewery pour vendre de la bière brassée sur mesure, alors ne soyez pas surpris si vous commencez bientôt à voir plus que les options de bière habituelles du marché de masse.

Ils savent comment célébrer Halloween

Chipotle possède l'URL boorito.com, et bien qu'ils n'offrent plus de burritos gratuits à Halloween pour les clients qui s'habillent de papier d'aluminium, ils les vendent désormais pour seulement 3 $. Jusqu'à 1 million de dollars de recettes vont à leur Fondation Chipotle Cultiver, qui œuvre pour la promotion de pratiques alimentaires durables.

Il n'y a pas de franchise

Presque toutes les chaînes de restauration rapide sont franchisées, certains emplacements appartenant à l'entreprise et d'autres appartenant à des restaurateurs indépendants. Comme In-N-Out, cependant, Chipotle ne franchise aucun de ses emplacements; ils appartiennent tous à l'entreprise.

Ils brûlent à travers une tonne d'avocats

photos.com/ Thinkstock

Tu veux du guacamole là-dessus ? C'est aussi le cas pour beaucoup d'autres personnes : Chipotle utilise 100 000 avocats par jour, certains provenant d'une ferme qui appartient à nul autre que l'auteur-compositeur-interprète Jason Mraz.

Leurs critères d'embauche sont très stricts

D'après Ells, les employés doivent être « polis, hospitaliers, intelligents, ambitieux, curieux, heureux, respectueux, honnêtes, présentables, consciencieux, motivés, passionnément enthousiastes et avoir une grande énergie ». À en juger par l'un des chiffres d'affaires les plus bas de l'entreprise, Chipotle fait du bon travail pour trouver des employés qui non seulement répondent à ces qualifications, mais veulent vraiment être là.

Leur

iStock/ Thinkstock

Chaque mois, le DJ Christopher Golub crée une liste de lecture de 500 chansons qui est diffusée par le système audio à chaque endroit.

Toute leur publicité est faite en interne

C'est presque du jamais vu pour une entreprise aussi grande que Chipotle d'éviter les agences de publicité lorsqu'elle propose des concepts publicitaires, mais c'est exactement ce qu'elles ont fait. Bien que leurs publicités ne soient pas aussi omniprésentes que celles de McDonald's ou de Subway, les publicités qu'ils ont publiées ont été uniques et efficaces, vantant généralement les vertus de l'agriculture à petite échelle.

Ils prennent le design très au sérieux

Bruce Gueswel était l'un des anciens amis d'université d'Ells et il a conçu le premier emplacement. Le second a été conçu par Brand Gould, qui devint plus tard l'architecte en chef de Chipotle. Plus récemment, le nouveau look des restaurants a été initialement conçu par Thaddeus Briner, et aujourd'hui, il y a un nouveau responsable de l'architecture et du design. Si vous voulez une de ces sculptures de style maya, vous pouvez en acheter une pour un prix compris entre 350 $ et 900 $.


Les secrets que Chipotle ne veut pas que vous sachiez

En un coup d'œil, il semble que Chipotle coche toutes les cases. C'est frais, c'est fait sur commande, les clients peuvent choisir exactement ce qu'ils veulent parmi une large gamme d'ingrédients délicieux, et en ce qui concerne les déjeuners rapides et abordables, c'est beaucoup plus sain que la plupart des autres options (tant que vous choisissez judicieusement). Ce n'est pas étonnant que la chaîne soit un tel succès !

Mais creusez un peu et vous découvrirez que Chipotle a des squelettes dans son placard. Comme. beaucoup de squelettes. Des pratiques commerciales louches aux poursuites judiciaires en passant par les impacts à grande échelle de certains de vos produits préférés, Chipotle n'est pas tout à fait à la hauteur de l'image ultra saine et super conviviale qu'ils essaient de projeter. Oh, et même si vous ne gardez qu'un œil sur le cycle d'actualités des médias sociaux, vous avez sans aucun doute entendu des marmonnements au sujet de leurs épidémies d'intoxication alimentaire. Alerte spoiler : c'est bien, bien pire que vous ne le pensiez.

Si vous êtes du genre à vouloir avoir toutes les informations sur les chaînes que vos dollars durement gagnés vont soutenir, vous devriez connaître tous ces secrets que Chipotle espère que vous ne découvrirez pas.


Les secrets que Chipotle ne veut pas que vous sachiez

En un coup d'œil, il semble que Chipotle coche toutes les cases. C'est frais, c'est fait sur commande, les clients peuvent choisir exactement ce qu'ils veulent parmi une large gamme d'ingrédients délicieux, et en ce qui concerne les déjeuners rapides et abordables, c'est beaucoup plus sain que la plupart des autres options (tant que vous choisissez judicieusement). Ce n'est pas étonnant que la chaîne soit un tel succès !

Mais creusez et vous découvrirez que Chipotle a des squelettes dans son placard. Comme. beaucoup de squelettes. Des pratiques commerciales louches aux poursuites judiciaires en passant par les impacts à grande échelle de certains de vos produits préférés, Chipotle n'est pas tout à fait à la hauteur de l'image ultra saine et super conviviale qu'ils essaient de projeter. Oh, et même si vous ne gardez qu'un œil sur le cycle d'actualités des médias sociaux, vous avez sans aucun doute entendu des marmonnements au sujet de leurs épidémies d'intoxication alimentaire. Alerte spoiler : c'est bien, bien pire que vous ne le pensiez.

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Voir la vidéo: he knows BNHA (Octobre 2021).