Autre

Recette Farofa brésilienne aux fruits et noix


  • Recettes
  • Type de plat
  • Plat d'accompagnement

La farofa est un plat populaire au Brésil et se décline en de nombreuses variantes. Il s'agit d'une version sucrée du plat d'accompagnement, à base de manioc grillé, d'oignons beurrés, d'abricots, de raisins secs, de pruneaux, de dattes, de noix et de persil haché.

Soyez le premier à le faire !

IngrédientsPortions : 6

  • 100g de beurre
  • 1 oignon, tranché
  • 60g d'abricots hachés
  • 30g de raisins secs
  • 60 g de pruneaux hachés
  • 30g de dattes hachées
  • 30g de noix hachées
  • 500 g de farine de manioc grillée
  • sel au goût
  • persil frais haché au goût

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :10min ›Prêt en :20min

  1. Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-doux; ajouter l'oignon et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter les abricots, les raisins secs, les pruneaux, les dattes et les noix; cuire environ 3 minutes.
  2. Ajouter la farine de manioc grillée et le sel; remuer jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer du feu, ajouter le persil et bien mélanger.

Farine de manioc :

Vous pouvez trouver de la farine de manioc dans les magasins d'aliments naturels et en ligne.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(1)


Repas De Manioc Doré

Les Brésiliens adorent la farinha de mandioca (repas de manioc), surtout préparée sous forme de farofa, qui n'est rien de plus que le repas grillé à une couleur dorée pâle, que ce soit dans une poêle sur la cuisinière ou au four. Ceci est mis dans une farinheira, un shaker qui apparaît sur toutes les tables brésiliennes, et est saupoudré sur toutes sortes d'aliments salés. La recette ici est pour le farofa de base. Il en existe d'autres, plus élaborés, comme la farofa de dendê, qui est frite dans du dendê (huile de palme) après avoir été grillée, et la farofa de ameixas, qui est faite avec des pruneaux. Les cuisiniers, selon le menu, peuvent ajouter des oignons, du bacon croustillant, de la pulpe de fruit de la passion ou du chou frisé râpé, pour ne citer que quelques ingrédients préférés.

Temps total inférieur à 30 minutes

Considérations diététiques halal, casher, sans arachides, sans soja, sans noix, végétarien

Cinq ingrédients ou moins Oui

Goût et Texture beurrée, croustillante

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de manioc ou de chapelure fine et sèche
  • ¼ tasse (½ bâton) de beurre non salé
  • 4 œufs durs
  • Le sel
  • 8 olives noires pour la garniture

Instructions

Dans une grande poêle à fond épais, faire griller la farine de manioc à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle commence à virer au beige pâle. Retirer du feu.

Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter lentement la farine de manioc grillé en remuant pour qu'elle ne brûle pas et cuire jusqu'à ce que tout le beurre soit absorbé et qu'il n'y ait plus de grumeaux. Retirer du feu.

Éplucher les œufs, les couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les jaunes. Hachez les blancs et réservez. Hacher finement les jaunes et les ajouter à la farofa. Assaisonner avec du sel au goût. Transférer dans un bol de service et décorer avec les blancs d'œufs et les olives.


Comment cuisiner avec de la farine de manioc

Grâce à la couleur blanche de la farine de manioc, à sa saveur neutre et à son caractère antiallergique - c'est sans céréales, sans gluten et sans noix - il n'y a presque aucune limite à ce que vous pouvez cuisiner avec de la farine de manioc.

Traditionnellement, la farine de manioc a été utilisée pour tout faire, du pain et des tortillas au ragoût - c'est un ingrédient de l'ajiaco, un ragoût populaire à Cuba - aux biscuits. En Haïti, la farine de manioc est souvent utilisée pour faire un biscuit appelé bonbon amidon, et c'est une bonne alternative à la farine tout usage pour la cuisson des produits de boulangerie - gardez juste à l'esprit que sa texture légère peut vous obliger à faire quelques ajustements de recette.

Vous pouvez également l'utiliser comme alternative sans gluten à la farine instantanée lorsque vous avez besoin d'épaissir, de sauces, de soupes et de ragoûts et pour paner la viande et les fruits de mer.


Tapiocas

Le petit-déjeuner a culminé avec des tapiocas, une sorte de crêpe à base de la même fécule de manioc que les Américains utilisent généralement pour le pudding. L'amidon est extrait de la racine de manioc, qui a été cultivée par les populations indigènes d'Amérique latine il y a des milliers d'années et est originaire de la région amazonienne, servant de base polyvalente dans de nombreux plats brésiliens, de la poudre farofa qui&# x2019s servi sur des haricots et du riz aux frites de forme inégale connue sous le nom mandioca frita.

Chez mon oncle&# x2019s, j'ai mangé des tapiocas épais (vous pouvez aussi les manger minces et croustillants, appelés beiju) avec du lait de coco. Je laissai la substance pâteuse tremper dans ma bouche, mon ventre lourd mais néanmoins désireux d'être encore plus rempli.

Alors que le tapioca est typique du nord-est, les gens le mangent dans tout le pays, prenant parfois une licence créative. Un de mes amis, qui m'a accueilli avec du tapioca la dernière fois que j'ai atterri à Rio de Janeiro, a fourré le tapioca avec des bananes et de la cannelle et, après avoir replié l'enveloppe presque vaporeuse d'un blanc nacré, a arrosé de miel le dessus.


Tourtière canadienne-française

Contribution d'Alix Mahe de Bisous des Caribous

Tourtière canadienne-française de Alix Mahé

Noël a toujours signifié deux choses : la famille et la fête. Ayant grandi au Canada d'un père canadien-français et d'une mère anglo-canadienne, nous avons toujours eu un mélange de traditions saisonnières. L'un de mes plats de vacances préférés du côté de mon père est une tourtière assaisonnée connue sous le nom de tourtière. Il est traditionnellement consommé lors du Réveillon, qui est une très grande fête qui se tient soit le réveillon de Noël, soit, comme la famille de mon père, à 2 heures du matin le 25 décembre en rentrant de la messe de minuit.

Cette tarte à double croûte est généralement remplie de porc (ou d'un mélange de viandes), d'oignons et d'assaisonnements. Ce qui est génial avec cette tarte, c'est que vous pouvez ajuster la garniture en fonction de vos préférences personnelles. La recette suivante a été transmise par ma grand-mère paternelle et j'ai ajouté quelques épices différentes basées sur une recette de allrecipes.com. Vous pouvez l'utiliser avec votre recette de croûte à tarte préférée ou une croûte pré-faite.

Pour réaliser la Tourtière il vous faudra :

1 1/2 lb de porc maigre haché (ou une combinaison de porc, bœuf et/ou veau)

1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Servir avec des légumes de saison, de la sauce aux canneberges, de la sauce et de la purée de pommes de terre. Quoi de plus délicieux, hein ?


Buffet brésilien à Hudson Mass

Nous sommes maintenant allés deux fois à un excellent buffet brésilien à Hudson. MA. Nous n'y sommes allés que pour le déjeuner le samedi (11-3 environ?). Ils servent également le dîner (à partir de 16h). L'endroit s'appelle Espeto's. C'est au 25 South Street à Hudson (nous commençons à Boston, prenons 128 à 495, 495 à Hudson). Ils ont environ une douzaine de plats chauds sous forme de buffet: excellent feijao, ainsi que des foies de poulet, des tripes, deux sortes de riz, un plat de pâtes et de viande que mon enfant aime, du poulet aux poivrons, une excellente farofa, d'excellents morceaux de courge orange, des bananes plantains ennuyeuses , et une variété de salades de moindre intérêt. Ils ont aussi du bœuf grillé à la rôtisserie (ok, mais pas spécial), un très bon poulet enveloppé de bacon et un très bon porc mariné (tous grillés en continu et tranchés à la commande). Vous payez à la livre, mangez sur place ou à emporter et c'est BON MARCHÉ! 4,95 $/lb Vous exécutez un onglet et continuez à revenir aussi souvent que vous le souhaitez. Nous mangeons beaucoup et ne pouvons pas dépenser plus de 30 $ environ pour 4. Ils servent également de très bons jus : nous avons essayé leur jus de fruit de la passion et leur jus de noix de cajou. Mais (en gardant le meilleur pour la fin) j'irais jusqu'au bout juste pour le dessert. Ils ont un excellent flan, vraiment crémeux et généreux. Aujourd'hui, nous avons également essayé le manjar, un pudding à la noix de coco avec une sauce au caramel et des pruneaux imbibés. C'était fantastique. Le personnel est très sympathique. La télévision brésilienne est diffusée en continu et le portugais est la langue de choix. C'est une vraie trouvaille.


Cuisine angolaise

Cuisine angolaise est les aliments provenant de la nation sud-centre de l'Afrique de l'Angola. L'Angola a été colonisé par les Portugais pendant plusieurs siècles, de sorte que la cuisine du Portugal a eu une influence significative sur la cuisine angolaise. Pendant la colonisation, de nombreux aliments dont jouissaient les Portugais ont été importés en Angola. Ces aliments, ainsi que de nombreuses méthodes de cuisson, sont devenus partie intégrante de ce que nous connaissons aujourd'hui comme la cuisine angolaise.

(Photo attribuée à l'auteur : Rui Gabriel Correia)

La cuisine angolaise produit certains des plats les plus savoureux du monde. Sur cette page, vous apprendrez à préparer certaines des meilleures recettes de la cuisine angolaise classique et traditionnelle.

Vous pouvez faire défiler cette page et les lire, les descriptions vous donneront de bonnes informations sur ce pourquoi chaque recette est bien notée et pourquoi c'est un favori angolais.

De plus, vous pouvez simplement cliquer sur la recette qui attire votre attention dans la liste suivante et accédez à une page contenant uniquement cette recette, au format imprimable, pour votre commodité.


Visitant plusieurs villes de l'intérieur de Rio de Janeiro avec une équipe de travail, presque chaque jour nous avons déjeuné dans une ville différente, parfois dans un restaurant de cuisine au kilo et à d'autres occasions dans des restaurants plus sophistiqués. Quelle que soit la ville de la zone côtière de Rio, j'ai commencé à remarquer qu'il y avait

Je considère l'artisanat aussi important que la cuisine pour la culture d'un pays, d'une région, d'un état ou d'une ville. Ces deux cultures sont importantes pour démontrer ce qui est le plus intrinsèque dans leur vie et leur histoire et parviennent à transmettre certains de tous les aspects d'ascendance d'une région ou d'une ville. Dans la région de la forêt atlantique,…


Haricots Feijão –!

D'autres marques de fèves sont disponibles…

La feuille de laurier (folho de louro) est indispensable – sans elle les fèves seront plutôt ternes

Du côté des boissons, je regarderai la cachaça (et la caipirinha bien sûr - j'ai fait des recherches assidues sur les deux !), la bière brésilienne et certains des fruits étranges et merveilleux que vous rencontrez dans les nombreux bars à jus de fruits traditionnels à travers le pays.

Ce sont des noix de cajou. Le nobble au-dessus de la « pomme » est ce qui deviendra plus tard la noix que nous connaissons et aimons

Des fruits plus étranges – certains sont excellents, d'autres sont tout simplement OK…

Partager cette entrée
Vous pourriez aussi aimer

J'adore le post feijão! Je suis moi-même un grand fan et j'ai du mal à imaginer une vie heureuse sans lui. Les haricots noirs ne sont que plus populaires à Rio, je pense – si vous allez à São Paulo, par exemple, les plus populaires sont les haricots bruns, et assez curieusement, ils s'appellent là "feijão carioquinha", alors que nous les appelons "feijão paulistinha" , bien sûr. Et enfin, un conseil utile : feijão no espeto au Bar Urca. Le bar lui-même, si vous n'y êtes pas encore allé, vaut le détour - il a la plus belle vue sur la baie de guanabara et la plage de botafogo! Ils font frire les haricots, les transforment en petits bolinhos de feijão et les mettent sur un bâton. Délicieux!

Salut Karine ! Étrange que personne ne veuille s'attribuer le mérite des haricots bruns ! Les blâmer les uns les autres, hein ? Et un GRAND merci pour le conseil de Bar Urca – bolinhos de feijão sur un bâton ?! Miam! Je vais les essayer dès que possible :)

Vous devriez! Invitez-moi quand vous y allez, ça ne me dérangerait pas de passer un autre après-midi au Bar Urca

Pas question – ce sont des noix de cajou ?? Qu'arrive-t-il à la pomme une fois qu'elle a été séparée de la noix ?

Je connais! Les choses les plus étranges, n'est-ce pas ? J'ai une photo sur facebook d'eux poussant sur l'arbre (ici). Apparemment, vous devez être un peu prudent avec la partie noix car elle peut être toxique si vous ne la traitez pas correctement. La partie 'apple' est vraiment populaire ici en tant que jus de fruit – un peu comme le jus de poire je suppose (personnellement je le trouve un peu terne).

Ok je me demande comment j'ai raté ce post en parcourant tous les posts !

1) Le fruit ci-dessus a un goût très unique qui est difficile à expliquer, rien de tel que la noix de cajou, peut parfois être acide, devient un peu pulpeux avec le temps. une fois la noix séparée du fruit, les gens font du jus de fruit ou mangent comme ça (au moins en Inde)

2) la noix elle-même sous sa forme basique est toxique. La bonne façon d'obtenir des noix de cajou est de collecter d'abord toutes les noix de cajou entières de couleur verte, puis de les sécher au soleil. Au niveau des ménages, nous les faisions rôtir sur du charbon. Lorsque vous les faites rôtir, un liquide suinte qui est la substance toxique. Après la torréfaction, vous retirez essentiellement la peau noircie et vous obtenez des noix de cajou avec une autre couche de peau, que vous séchez à nouveau pendant une journée au soleil, puis nettoyez-la de cette peau restante qui est assez rauque. Et voila vous avez votre noix de cajou !

Merci beaucoup pour ces informations – comme c'est intéressant ! J'ai entendu dire qu'en Amérique centrale, ils fabriquent également une boisson alcoolisée assez puissante à partir de noix de cajou, mais je ne sais pas si cela provient du fruit ou de la noix (probablement le fruit, je suppose).


Nous avons trouvé au moins 10 Liste de sites Web ci-dessous lors de la recherche avec recettes de fruits brésiliens sur le moteur de recherche

Salade de fruits brésilienne (Salada de Frutas)

Salade de fruits brésilienne (Salada de Frutas) salade de fruits brésilienne se compose d'un frais fruit cocktail à base de morceaux de banane, papaye, mangue, ananas, et …

Salade de fruits brésilienne Cuisine brésilienne saine

  • Instructions: Versez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez
  • Mettre le jus d'orange et le lait concentré sucré dans le bol et mélanger

Nespera, un fruit brésilien doux et velouté

Chefleticia.com AD : 15 PENNSYLVANIE: 49 Rang MOZ : 66

  • La passion fruit, la noix de coco, l'ananas, la papaye et la mangue sont quelques-uns des premiers fruits associés à Brésil
  • Mais l'un de mes fruits préférés de la maison est un petit petit de couleur orange pastel fruit qui a une peau de velours et une chair juteuse
  • Je parle de nespera, alias brésilien

Fruits du Brésil pour votre santé, boissons exotiques, smoothies

  • Açaí Bowl ( Açaí na tigela ) est un plat typique brésilien plat de la région amazonienne, à base de pulpe congelée du palmier açaí fruit, servi en smoothie dans un bol ou un verre
  • La baie d'açai (Açaí) est Brésilc'est super fruit, l'açai est un petit noir-violacé fruit, semblable à une myrtille ou à un raisin, mais un peu plus petit. Les baies sont mondialement connues pour leur formidable

Cuisine brésilienne à l'étranger Saveurs brésiliennes pour tous les jours

Ce gâteau de pain aux bananes sucré, connu dans Brésil comme Bolo de Farinha de Rosca com Banana, est incroyablement bon ! Une gâterie unique à base de chapelure, cette Recette a le goût de la banane, du pain perdu et du pudding au pain avait un gâteau bébé, presque comme un brésilien Torta di Pane ! Et oui, il y a trois parties à cela : le gâteau moelleux, la garniture croustillante et le

Saveurs du Brésil : Fruit Pitanga

  • Pitanga est un très sain fruit, ayant une teneur élevée en vitamine C, ainsi que des niveaux élevés de calcium
  • La plupart des pitanga mangés dans Brésil est consommé frais ou réduit en jus
  • De merveilleuses confitures et gelées peuvent également être faites à partir de pitanga, et bien que je ne l'aie pas essayé, j'en ai trouvé pas mal recettes

Saveurs du Brésil : FRUITS DU BRÉSIL

Le plus grand comestible du monde fruit, le jacquier (jaca en portugais), bien qu'il ne soit pas originaire de Brésil, fait partie de Brésilfruits les plus caractéristiques, et est cultivé dans toutes les régions tropicales du pays.Ce gigantesque fruit est connu pour atteindre une longueur allant jusqu'à …

Recette de mousse brésilienne aux fruits de la passion

Food.com AD : 12 PENNSYLVANIE: 45 Rang MOZ : 64

  • Casser les fruits de la passion en deux et vider le contenu dans un bol
  • Utilisez un peu d'eau pour aider à rincer le jus des peaux

Mousse Brésilienne aux Fruits de la Passion Connect Brazil Recipes

  • brésilien La passion Fruit Mousse est un rapide et facile Recette qui apportera à coup sûr un peu de soleil sur votre table printanière
  • Mousse de maracuja ! brésilien La passion Fruit La mousse (Mousse de maracuja) est un favori de la famille dans les Caraïbes, en Amérique centrale et en Amérique du Sud.

Recette de gâteau aux fruits aux noix du Brésil de maman Allrecipes

Recettes.com AD : 18 PENNSYLVANIE: 39 Rang MOZ : 66

  • Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C)
  • Tamiser ensemble la farine, le sucre blanc, la levure chimique et le sel
  • Mélanger les noix, les dattes et les cerises

10 meilleures recettes de boissons brésiliennes Yummly

Yummly.com AD : 14 PENNSYLVANIE: 25 Rang MOZ : 49

  • Le meilleur brésilien Boissons Recettes au Délicieux | brésilien, brésilien Limonade, brésilien Limonade
  • S'inscrire / Se connecter Mon flux Articles Planificateur de repas Prêt pour le garde-manger Recettes Nouveau Parcourir Pro Recettes Guidé Recettes Thermomètre intelligent

Ma recette de feijoada brésilienne : comment lui donner le goût de la maison

Tasteofhome.com AD : 19 PENNSYLVANIE: 31 Rang MOZ : 61

  • Cuire à couvert pendant 5 à 6 heures jusqu'à ce que la viande et les haricots soient tendres
  • Une fois suffisamment froid pour être manipulé, retirer la viande des os jeter les os

Recette de mousse brésilienne aux fruits de la passion

  • brésilien La passion Fruit Mousse Recette La passion originelle recette de fruits vient de Brésil, où je l'ai goûté pour la première fois chez ma grand-mère il y a de nombreuses années
  • Mais ça Recette version est un peu plus simple car vous pouvez tout faire à la main - c'est-à-dire
  • Pas besoin d'avoir un mixeur ou une balance.

Recette de smoothie brésilien aux fruits de la passion et à la mangue

Foodandwine.com AD : 19 PENNSYLVANIE: 50 Rang MOZ : 82

  • Les fruits tropicaux sont la pièce maîtresse de la plupart des brésilien petits déjeuners
  • Ces smoothies allient passion jus de fruit et eau de coco avec mangue fraîche et yaourt
  • Ils ressemblent à un lassi, mais avec…

10 meilleures recettes de légumes brésiliens Yummly

Yummly.com AD : 14 PENNSYLVANIE: 29 Rang MOZ : 57

  • brésilien Salade de porc avec vinaigrette à la mandarine
  • Jus de mandarine, chou frisé, oranges navel, huile d'olive, filet de porc et 10 autres
  • Cuit lent brésilien Côtes de porc avec polenta comestible aux plantes sauvages – Brésil Porc
  • Huile d'olive, eau, ail, beurre, parmesan râpé, bouillon de volaille et 19 autres.

A Taste of Brazil Cookbook: Votre guide de l'authentique

Dvo.com AD : 11 PENNSYLVANIE: 30 Rang MOZ : 56

  • Parce que les Maures avaient occupé le Portugal, brésilien gâteaux et pâtisseries ressemblent à des bonbons arabes
  • Les esclaves ont été amenés à Brésil et avec eux sont venus des plats compliqués et très épicés tels que le célèbre Vatap&# de Bahia, nécessitant de la coriandre, des noix de cajou, des cacahuètes, des crevettes, des bananes et du lait de coco
  • Le lait de coco est utilisé dans de nombreux recettes brésiliennes.

Sahaja Siri : Confiture de cerises du Surinam/Cerises brésiliennes

Sahajasiri.com AD : 18 PENNSYLVANIE: 49 Rang MOZ : 83

  • Quand j'ai posté le Recette sur un groupe alimentaire sur Facebook, un ami et sympathisant, Smitha Nagaraja a donné son avis à ce sujet fruit et elle a également donné un Recette suggestion de murabba cerise du Surinam ! Depuis, c'était dans ma liste de choses à faire
  • Cette année, c'est une récolte exceptionnelle de ce fruit et j'ai cueilli des fruits de 2 jours, environ 1 tasse.

Tarte à la mousse brésilienne aux fruits de la passion

  • Dans une casserole ajouter le 1 Fresh Passion fruit avec les graines ou la pulpe avec la graine, 80 ml d'eau et 3 cuillères à soupe de sucre, et porter à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre

Réseau Alimentaire Recette Caipirinha

Foodnetwork.com AD : 19 PENNSYLVANIE: 35 Rang MOZ : 72

  • Placer tous les quartiers de lime sauf 1 au fond d'un verre à l'ancienne avec un peu de glace pilée et du sirop simple
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé

Recette de dessert au pavé brésilien

Quericavida.com AD : 19 PENNSYLVANIE: 50 Rang MOZ : 88

  • Dans Brésil, ils l'appellent pavé, ce qui se traduirait par pavé ou brique et dans le monde culinaire, il fait généralement référence à des plats de forme carrée ou rectangulaire
  • Dans Brésil, où le pavé est un dessert très populaire, il fait également référence aux desserts composés de couches de biscuits et soit fruit

Recette de biscuits aux noix du Brésil : comment lui donner le goût de la maison

Tasteofhome.com AD : 19 PENNSYLVANIE: 28 Rang MOZ : 67

  • Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout
  • Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, ajouter progressivement au mélange crémeux et bien mélanger
  • À part sur des plaques à pâtisserie non graissées

Mousse aux fruits de la passion (mousse de maracuja)

  • Après Brésil a été colonisée par le Portugal, elle était considérée comme faisant partie du royaume et le commerce allait dans les deux sens
  • Il est donc probablement facile de supposer que la passion fruit, et très probablement ceci Recette, …

Recettes brésiliennes saines pour célébrer les Jeux olympiques de Rio

Forme.com AD : 13 PENNSYLVANIE: 50 Rang MOZ : 85

  • Crédit : Mode de vie sain de Jeanette
  • L'ail frais, le paprika et la poudre de chili se combinent pour créer le savoureux brésilien frotter dans ce saumon Recette
  • Pour donner au poisson sa saveur fumée, griller sur des planches de cèdre
  • Obtenir le Recette: brésilien Frotter le saumon

Brésil: . recettes de pudding aux fruits du sri-lanka

Foodferet.com AD : 18 PENNSYLVANIE: 50 Rang MOZ : 91

  • Meilleur pudim de coco Recette lait de coco, œufs, sucre, lait concentré, eau Il s'agit d'une adaptation d'un Recette de la mère de mon ex
  • C'est un brésilien-style coco flan

Le livre de cuisine brésilienne Everything : Comprend Tropical Cobb

Amazon.fr AD : 14 PENNSYLVANIE: 50 Rang MOZ : 88

Des centaines de pièces traditionnelles et contemporaines recettes pour un goût authentique de Brésil! brésilien La nourriture est une fusion complexe et vibrante d'aliments et d'ingrédients indiens indigènes avec des traditions culinaires d'immigrants du Portugal et d'Afrique, ainsi que du Moyen-Orient, du Japon, d'Allemagne et d'Italie.