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Tranches d'oeufs


Un bonbon d'enfance que je savoure avec grand plaisir encore aujourd'hui. Je les fais selon la recette de ma mère et ils sont très, très bons, comme tout ce qu'elle fait.

  • 6 tranches de bagel plus vieux
  • 3 oeufs
  • du sucre

Portions : 3

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tranches d'œufs :

Battre les œufs avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les tranches de bagel dans l'œuf, d'un côté et de l'autre, puis faites-les revenir dans l'huile chaude à feu moyen. Débarrasser sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile et les saupoudrer à chaud de sucre en poudre.

C'est ce que je leur disais quand j'étais petite et c'est comme ça qu'on les appelle maintenant : des tranches d'œufs.


Petit déjeuner avec oeuf et avocat

Comme l'a écrit Recipes and Celebrities, les œufs sont une source de protéines de la plus haute qualité. Ils contiennent les huit acides aminés essentiels que le corps ne peut pas synthétiser. Dans le même temps, les œufs sont une source importante de vitamines antioxydantes A et D et de minéraux, par exemple le fer, le sélénium, le zinc.

L'avocat contient, en plus des graisses bénéfiques et de nombreuses vitamines et minéraux, comme ceux de la gamme B, de la vitamine C, E, K. Il contient également des minéraux : calcium, fer, magnésium, manganèse, phosphore, sodium, zinc.

David et Victoria Beckham, effrayés. je prends des mesures drastiques

Will Smith, des ennuis au paradis. Sa femme lui a raconté comment elle l'avait trompé

Recette. Petit déjeuner avec avocat et œufs

Ingrédient: 1 avocat, 2 œufs, un oignon vert (facultatif), du citron, du sel, du poivre, des graines de tournesol ou de courge, quelques tranches de pain complet (de préférence grillées).

Mode de préparation : coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et prélevez le contenu à l'aide d'une cuillère. Passer la pulpe du fruit. Séparément, hacher finement l'oignon et faire bouillir les œufs durs. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et l'oignon à la pâte d'avocat, puis graisser les tranches de pain en couche épaisse avec. Sur le dessus, ajoutez des tranches d'œufs.


Tarte au leurd et fromage

Toute sorte de tarte est extrêmement bonne, mais la tarte leurd est à un autre niveau. Elle peut se faire de plusieurs manières, mais je laisserai ci-dessous la méthode classique pour faire une tarte à laquelle vous ajouterez un peu de leurd :). Cette recette de leurd est parfaite à emporter ou à manger le matin. Mais, il peut aussi très bien être servi en apéritif pour vos convives. Je cuisine!

Environ 7-9 portions selon la façon dont vous coupez la tarte avec leurd

Temps total de préparation : 50 minutes

Ingrédient:

6 feuilles de tarte (de n'importe quelle marque que vous voulez)

350 gr de lait de brebis (attention à ne pas être trop salé)
150 gr de fromage de brebis affiné à pâte dure (encore une fois, peu importe d'où vous obtenez le fromage)
100 gr leurda (4 attaches plus petites)
1 citron vert, citron vert
2 oeufs
poivre noir (au goût)

Sauce pour draps graissés

150 gr de yaourt grec (10 % de matière grasse)
100 ml de lait
5 cuillères à soupe d'huile
1 œuf attaché

Mode de préparation :

Râper le télémeau et le fromage dans un bol. Laver la leurda, couper les queues et hacher. Mélanger dans un bol (avec une cuillère ou un robot) le fromage, le télémeau et les œufs. Remuer jusqu'à ce que la composition soit bien mélangée. Assaisonner avec un peu de poivre selon le goût de chacun, le zeste de citron vert râpé et le jus de celui-ci. Ajouter la leurda et mélanger. Pour la sauce : mélanger le yaourt avec le lait, l'huile et l'œuf dans un bol.

Placer du papier sulfurisé au fond d'une plaque de 30 x 20 cm ou un peu plus petite. Mais attention à ne pas être trop petit car sinon vous aurez beaucoup de composition supplémentaire. Prenez une feuille de tarte et graissez avec 2-3 cuillères à soupe de sauce sur une demi-feuille. Pliez en deux et placez la feuille dans le bac. Graisser encore 2-3 cuillères à soupe de sauce dessus et répéter le processus avec une autre feuille. Vous devriez avoir 4 couches (pour en mettre 4 de plus) dans le bac à sauce entre chacune. Étalez dessus une demi-tarte fourrée au leurd. Placez 4 autres couches de feuilles graissées sur tout cela, comme vous l'avez fait avant. Verser le reste de la sauce sur la dernière feuille et laisser reposer la tarte jusqu'à ce que le four chauffe à 200C, pendant 30-40 minutes. Bon appétit!

Voici quelques recettes avec leurd à essayer cette saison. Envoyez l'article à un amoureux de leurd ! :)


Courgettes au four avec sauce tzatziki

Courgettes cuites au four dans un enrobage croustillant, sans œufs et très pauvre en huile. Courgettes panées en croûte croustillante dans la recette du four étape par étape.

Demain, tôt le matin, nous partons en vacances tant attendues (et bien méritées). Et comme jusque-là il faut vraiment manger quelque chose, on a choisi un zamă (je sais que là où on va on va manquer, à un moment donné, les soupes roumaines), à savoir la soupe de laitue. La deuxième façon, un plat végétarien savoureux qui active pleinement notre "mode vacances": tranches croustillantes de pain à la citrouille au four , accompagné d'une sauce Tzatziki, parfumé et tellement rafraîchissant.

Eh bien, oui, je pense que le plat principal de notre menu simple d'aujourd'hui vous a donné suffisamment d'indices pour en déduire que nous allons en Grèce. Nous avons beaucoup voyagé, mais nulle part nous ne nous sommes reposés autant qu'en Grèce. Poissons frais, fruits de mer, olives comme on ne les trouve nulle part et huile d'olive épaisse, verte et épicée, citrouille croustillante, feta et halloumi saupoudrées de miel & #8230 et de tzatziki ! Plus de deux semaines de détente totale et de plats délicieux nous attendent.

Et maintenant, revenons à la recette du jour : des tranches de potiron panées, cuites au four. J'ai choisi les courgettes, celles à peau vert foncé, car elles ont une teneur en eau plus faible que les classiques roumaines. Les rondelles ressortiront plus croustillantes. La recette de citrouille au four ne contient pas d'œuf et vous verrez, elle a une très faible teneur en huile. En plus de cela, tout est préparé très facilement et rapidement & # 8230.


Ingrédients Recette pour le petit déjeuner & # 8211 sandwich chaud avec fromage, œuf et avocat

  • 4 tranches de bon pain (choisissez votre pain préféré, nous avons choisi un pain blanc avec de la mayonnaise, il se marie parfaitement et complet, seigle ou toast)
  • 2 oeufs
  • 120 grammes de bon fromage, qui fond bien & #8211 J'ai utilisé un cheddar bien mûr, peut être du fromage, de l'emmental, voire de la mozzarella
  • 1 avocat bien cuit
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 80 grammes de beurre à 82% de matière grasse, mou
  • 2 cuillères à soupe de sauce au poivron rouge TABASCO® (ou au goût, peut-être que certains ne la préfèrent pas si épicée et d'autres la veulent encore plus épicée que ça)
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • tranches de tomate (1 tomate suffit pour les deux sandwichs)
  • tranches d'oignon rouge
  • sel et poivre au goût

Recette de préparation pour le petit déjeuner & #8211 sandwich chaud avec fromage, oeuf et avocat

1. Pour que le travail aille très vite, préparez tous les ingrédients à l'avance, pour les avoir à portée de main. Assurez-vous d'avoir un grille-pain et deux casseroles pour deux tranches de pain préparé, une avec un couvercle.

2. Pour commencer, mettez 60 grammes de beurre dans un bol, ajoutez un peu de sel (seulement si nous n'utilisons pas de beurre déjà salé), ajoutez la sauce au poivron rouge TABASCO® au goût et mélangez bien.

3. Mettez la casserole sur laquelle nous avons un couvercle à feu moyen-doux, pour la réchauffer. Jusqu'à ce que la poêle chauffe, graissez deux tranches de pain avec ½ de beurre épicé des deux côtés. Répartir le fromage sur les deux tranches de pain.

4. Mettez les tranches de pain (qui, je le répète, sont graissées des deux côtés) dans la poêle, avec le fromage dessus et couvrez avec un couvercle. Le feu doit être petit. Faire frire le pain jusqu'à ce qu'il dore du côté où il entre en contact avec la poêle et que le fromage fonde (environ 7-8 minutes).

5. Dès que nous avons mis le pain au fromage dans la poêle, chauffez la deuxième poêle à feu moyen. Ajouter le reste d'huile et de beurre (20 grammes). Lorsque le beurre est fondu, ajoutez les œufs et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût. J'aime les œufs à la coque, c'est comme ça que je les ai préparés.

6. Pendant ce temps, jusqu'à ce que les œufs soient cuits, griller le pain et faire fondre le fromage, on s'occupe des légumes. Nous nettoyons l'avocat et le coupons. Nous l'arrosons immédiatement de jus de citron, afin qu'il ne s'oxyde pas. Trancher la tomate et l'oignon rouge. Les deux autres tranches de pain sont grillées au grille-pain puis graissées avec le reste de beurre épicé.

7. Dès que les œufs sont cuits, sortez-les de la poêle. Retirez les toasts avec le fromage légèrement fondu et placez-les sur un moulin. Saupoudrer les tranches d'avocat de sel et placer sur les tranches de pain avec du fromage.

8. Placer des tranches de tomates et d'oignons sur l'avocat, saupoudré de sel et de poivre au goût. Enfin, mettez un œuf sur chaque tranche, assaisonné de sel et de poivre au goût.


Petit déjeuner rapide et délicieux & # 8211 sandwich chaud avec fromage, œuf et avocat

Enfin, nous mettons les toasts sur le grille-pain, graissés avec du beurre avec de la sauce au poivron rouge TABASCO® et servons immédiatement, tandis que les œufs et le pain sont chauds et que le fromage est encore agréable et moelleux. J'ai coupé les sandwichs en diagonale, en plein milieu du jaune, lui permettant de s'égoutter sur les autres couches savoureuses, remuant encore plus l'appétit. Je n'ai pas de mots pour décrire à quel point c'est bon !


Tranches d'oeufs - Recettes

RECETTES DE COCKTAIL & # 8211 Petit déjeuner avec œuf et avocat

A partir d'aujourd'hui, NEWS FOR CHILDREN commence une nouvelle rubrique. C'est ce qu'on appelle les RECETTES COCHET. Ici, nous allons apprendre à préparer certaines recettes, nous découvrirons des informations utiles sur certains ingrédients. Avec un peu de soin et de coordination, aucun plat n'est impossible à préparer. Alors n'ayez pas peur ! Petits et grands se préparent à devenir chefs. Première recette : Petit déjeuner avec œuf et avocat.

Parce que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, nous allons commencer la section en préparant un petit-déjeuner très simple et très sain. Et savoureux. Petit déjeuner avec avocat et œuf. C'est une recette très simple qui ne demande pas beaucoup de temps à préparer. Alors, commençons!

Ingrédient:

1 avocat, 2 œufs, un oignon vert fin (facultatif), du citron, du sel, du poivre, du paprika (facultatif) et plusieurs tranches de pain complet (de préférence grillé).

Méthode de préparation

Peler l'avocat. Le plus simple est de le couper en deux, d'en extraire les graines (si vous le mettez en terre et l'arrosez, il risque de germer). Ensuite, avec une cuillère à café, épluchez la pulpe jusqu'à la coque. La pulpe d'avocat est ensuite passée à la fourchette. Ensuite, hachez finement les oignons et mélangez. Par-dessus, ajoutez un peu de jus de citron et assaisonnez au goût avec du sel, du poivre et du paprika. La première partie est prête. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser les morceaux d'avocat au fur et à mesure que vous les avez creusés, vous n'avez pas forcément besoin de les coller.

Tout ce que vous avez à faire est de faire bouillir les œufs plus fort (5 minutes).

La dernière étape est la plus simple mais ici vous avez besoin de créativité. Vous devez assembler les composants de la recette. Placer les pâtes obtenues à partir d'avocat, d'oignon et de citron sur la tranche de pain, et déposer délicatement les tranches d'œufs dessus. Prêt! Bon appétit!

Si vous aimez davantage les œufs au plat, et si vous promettez de ne pas en vouloir tous les jours, vous pouvez préparer le petit-déjeuner avec des œufs à la poêle, au lieu d'œufs durs. Nous avons essayé.

L'œuf est une source de protéines de la plus haute qualité. Il contient les huit acides aminés essentiels que le corps ne peut pas synthétiser. Dans le même temps, les œufs sont une source importante de vitamines antioxydantes A et D et de minéraux, par exemple le fer, le sélénium, le zinc.

N'oublie pas de demander de l'aide à tes parents lorsque tu as besoin d'utiliser des couteaux ou un réchaud.

Nutrition

Avocat : lipides 29, 5g glucides 17,1g protéines 4,0g 322 calories

Oignons : glucides 3,5 g de protéines 0,4 g de calories 15

Citron : lipides 0,2 g glucides 5,4 g protéines 0,6 g calories 16,8

Egguf : lipides 6,8 g glucides 0,4 g protéines 6,3 g calories 90,2

Pain : lipides 1g glucides 14,8g, protéines 2,7g calories 79,8

Nous espérons que vous avez apprécié cette recette et nous attendons que vous nous écriviez ce que vous aimeriez que nous cuisinions ensemble.


Toasts à l'avocat et mets

Je suppose que vous pensez que c'est un régal toast avocat et oeuf poché, mais je vous assure qu'il peut être préparé sans aucun effort en 20-30 minutes maximum. En fait, pour moi, c'est vraiment un grand plaisir avec ces oua Benoît ou les merveilles oeufs pondus aux asperges et sauce hollandaise. Disons que vous n'oseriez pas faire ce dernier à cause de la sauce hollandaise qui semble un peu plus compliquée, mais cette fois ce n'est pas le cas.

Vous pouvez préparer un petit-déjeuner le week-end extrêmement rapidement, et pas seulement à ce moment-là. une toast avocat et oeuf poché est le bienvenu n'importe quel matin. Vous pouvez faire encore plus simple que cela, mais cela me semble parfait l'association avec des toasts graissés avec un peu de cream cheese, une généreuse couche d'avocat, un peu de sauce tomate et l'indispensable œuf poché que vous pouvez préparer tout aussi facilement.

Choisissez deux tranches de pain complet ou aux graines pain avec mayonnaise naturelle. Avec des graisses d'avocat saines et des protéines d'œufs bienvenues, ils vous fourniront un petit-déjeuner extrêmement satisfaisant qui deviendra sûrement l'une de vos préférences.

Ingrédient:

  • 2 tranches de pain mayonnaise
  • 100 grammes crème au fromage
  • 1 avocat
  • citron
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 pincée de sel

Pour la sauce tomate :

  • 1 tomate moyenne (ou 2 plus petites)
  • ½ oignon rouge
  • huile d'olive
  • sel et poivre au goût

Pour servir:

Méthode de préparation:

1 Préparez d'abord un sauce tomate vite. Prenez une tomate appropriée et coupez-la en quatre. Retirez les graines et coupez-les en cubes aussi petits que possible puis coupez en un demi oignon rouge et mélangez-les dans un bol avec une goutte d'huile d'olive. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et réserver la salsa. Au fur et à mesure que vous préparerez les autres ingrédients, les saveurs se mélangeront et ce sera délicieux.

2 Faites chauffer une poêle à griller et remplissez une poêle avec les trois quarts d'eau dans laquelle vous pourrez pondre les deux œufs. Vous pouvez également faire des toasts au four si vous le souhaitez car ils seront plus frits, mais c'est tout aussi bon si vous les saupoudrez d'un peu d'huile d'olive et que vous les faites frire dans une poêle antiadhésive.

3 Comment faire un œuf parfaitement pondu…

  • Pour les œufs pondus, laissez l'eau bouillir jusqu'à ce qu'elle commence presque à bouillir.
  • Mettez-y une pincée de sel et deux cuillères à soupe de vinaigre.
  • Réduire le feu et casser les œufs dans deux petits bols.
  • Mélanger avec une cuillère dans le bol pour qu'un vortex se crée et attendre 2 secondes avant de mettre le premier œuf en plein centre. Pourquoi? Parce que si le bain à remous est trop rapide, le blanc d'œuf se répandra et vous n'obtiendrez pas un œuf pondu uniformément.
  • Dès qu'il commence à coaguler, retournez l'eau et pondez le deuxième œuf. Laissez-les reposer pendant 3 minutes et testez-les légèrement. Selon le degré d'adhérence que vous souhaitez, ils peuvent être prêts immédiatement ou en 4 minutes maximum à partir du moment où vous les mettez dans l'eau. Gardez toutefois à l'esprit qu'ils sont encore chauds et peuvent être cuits même après les avoir mis de côté, je vous recommande donc de rester à proximité et de ne pas dépasser 3 minutes et demie. Retirer avec un fouet et placer sur une serviette en papier.

4 Après avoir fait frire le pain et les œufs, les tranches d'avocat sont prêtes. Coupez l'avocat en deux, mettez les graines de côté et coupez légèrement la chair à la taille désirée. Ils peuvent être facilement enlevés avec une cuillère s'ils sont bien cuits. Et parce que toute recette d'avocat nécessite un soupçon de citron, saupoudrez immédiatement les tranches de jus de citron pour compléter son goût et accentuer sa fraîcheur.

5 Enfin, étalez le cream cheese sur les toasts, placez les tranches d'avocat et déposez la sauce tomate dessus. Placez ensuite l'œuf battu et assaisonnez de sel et de poivre au goût. En option, vous pouvez saupoudrer un peu de basilic séché et quelques ciboules hachées, mais quelques graines de sésame ou de citrouille ou quelques pousses de radis frais fonctionnent tout aussi bien.

C'est une recette simple pour toast avocat et oeuf poché que j'ai essayé d'expliquer le plus en détail possible. J'espère qu'il vous plaira et que vous le préparez au plus vite.

Si vous voulez d'autres délicieuses recettes de petit-déjeuner, je vous recommande :


Offrez-vous 12 recettes de recettes de tranches sucrées et salées hongroises

Les tranches de Hongrie, également appelées escargots hongrois, pain à la noix de coco, saulipicioas hongrois, sous forme de petits pains sont le sirop de noix de coco très réputé dans notre pays. ◊ Malgré son nom, son origine est incertaine, peut-être dans la région de l'Égypte, de la Grèce et de Rome, s'améliorant dans l'Europe médiévale et atteignant l'Amérique avec la recette connue aujourd'hui.

Le pain hongrois plus que la version brésilienne est Beigli

, pain largement utilisé pendant les vacances de Noël, à base de crème sure, de fruits secs, de noix et de graines de pavot, ainsi que frit au format de gelée de rouleau et ensuite seulement coupé en tranches.Quelle que soit son origine, le fait est que ce pain a conquis le cœur des Brésiliens, adoucissant la vie de ceux qui l'ont testé et permettant diverses garnitures (y compris salées) et modes de préparation. Découvrez quelques recettes de tranches hongroises sucrées et salées et choisissez votre préférée :

1. Recettes hongroises de bonbons à la noix de coco en tranches: Dans cette recette, la clé pour s'assurer que la pâte est molle est de pétrir manuellement ou dans un mélangeur pendant 10 minutes. En garniture, la noix de coco râpée, le sucre raffiné et le beurre fondu garantissent la saveur.

2. Tranche hongroise de noix de coco avec 1 œuf : cette recette utilise la masse de

brioche à la cannelle . Il n'utilise qu'un seul œuf dans sa composition, accompagné de sel, sucre, farine de blé, lait, margarine et levure. En garniture, la noix de coco râpée et le lait concentré rendent la recette encore plus savoureuse.3. Tranche hongroise aux noix : recette molle, l'auteur utilise des noix de pécan avec de la noix de coco, du sucre et du beurre pour farcir. Les noix aident à renforcer les défenses de l'organisme et aident à réduire le risque de maladies cardiovasculaires jusqu'à 65 %.

4. Tranche de noix de coco hongroise sans gluten : idéale pour les personnes souffrant d'intolérance ou d'allergie au gluten, ces revenus échangent de la farine contre un mélange de farines, utilisant de la farine de riz blanc, de l'amidon doux, de l'amidon de maïs, de la gomme xanthane et du psyllium. Malgré l'adaptation, ces tranches hongroises ne perdent rien pour les traditionnelles.

5. Tranche hongroise de lactose à la noix de coco : sur une version adaptée, cette fois pour les intolérants au lactose ou allergiques au lait de vache, cette recette traditionnelle de lait de coco à la noix de coco, garantissant plus de saveur et de douceur au pain.

6 tranches de hongrois semi-intégral : à la recherche d'une plus large gamme de nutriments, cette recette utilise au-delà de la farine de blé traditionnelle, de la farine de blé entier et de la farine de lin, ajoutant plus de fibres à l'antenne parabolique. En plus de préparer le sirop, l'auteur suggère encore d'utiliser du lait concentré, facilitant la réalisation.

7. tranche de potiron hongrois et lait sucré : ici le sirop de lait traditionnel est remplacé par un mélange de lait frais et de crème, laissant plus de liquide, et le cabotage de potiron dans la masse est le point culminant, ajoutant de la vitamine A, des protéines et des fibres pour le sucré. Salade Recettes De Salade

8. Tranches de fromage et jambon de Hongrie : les pâtes traditionnelles subissent un petit changement : la quantité de sel est augmentée et la quantité de sucre est réduite. Déjà la garniture, c'était la saveur sbaldando avec de la mozzarella hachée et du jambon. L'auteur suggère même des garnitures assorties à base de calebasse, de bacon frit et même de légumes.

9. Tranches de pommes de terre et garniture à pizza de Hongrie : Pommes de terre au four, utilisées comme repas de base, cette recette contient une garniture au fromage fondu, du fromage mozzarella ou une assiette, des tranches de jambon, des olives noires ou vertes et du basilic. Pour saupoudrer, du parmesan. Plat délicieux pour l'amateur de pizza sans culpabilité. dix.

Tranche végétarienne hongroise complète : utilisant un pain composé uniquement de farine de blé entier, de sel de mer, de levure, d'huile d'olive et d'eau, ces tranches hongroises sont farcies de tomates, oignons, olives hachées, origan, basilic et tofu, fromage végétalien à base de soja.

11. Jus de pois hongrois : comme garniture pour ces savoureux pains farcis, mortadelle fumée rôtie, origan et fromage mozzarella. Le parmesan est saupoudré sur l'assiette avant d'aller au four, assurant un goût marqué.

12. Jus de pois de poitrine de dinde, fromage et tomates : Choix sain, cette variante utilisée comme garniture de poitrine de dinde, fromage et tomate, garantissant le goût et la légèreté du plat. Pour saupoudrer, en plus du fromage, l'auteur suggère toujours l'utilisation de sésame dans les baies, ajoutant du croustillant et de la saveur aux petits pains.

Après avoir démontré toute la polyvalence du plat, il convient de noter que la pâte et la garniture garantissent la possibilité de variations. Que vous utilisiez différentes farines ou du lait végétal dans la préparation, même fourré au beurre de cacahuète, au chocolat ou aux garnitures salées selon vos préférences, ce pain peut devenir un repas complet et très savoureux. Abus de votre créativité !


Des recettes de sandwichs délicieuses et rapides : elles sont prêtes plus vite que vous ne le pensez

Sandwich bacon et poitrine de poulet

Vous n'avez plus faim ? Nous avons un sandwich super simple pour vous!

Ingrédient:

  • 2 tranches de bacon
  • 3 tranches de p blanc & acircine
  • 1 cuillère à café de mayonnaise
  • 1 œuf dur coupé & icircn tranches minces
  • 1 tomate coupée en tranches fines
  • quelques fines tranches de poitrine de poulet ou de dinde
  • salade.

Mode de préparation :

  1. Vous pouvez commencer par faire dorer le bacon au four pour un goût croustillant.
  2. Graisser la première tranche de mayonnaise avec de la mayonnaise.
  3. Ajouter l'œuf, les tranches de tomate et une tranche de bacon.
  4. Placer la deuxième tranche de p & acircine sur le dessus.
  5. Ajouter la poitrine de poulet, la deuxième tranche de bacon et la laitue.
  6. & Icircncheie avec la troisième tranche de p & acircine.
  7. Coupez en morceaux et savourez un goût divin !

Sandwich aux œufs et à l'avocat

Vous avez un avocat dans la maison et vous ne savez pas quoi en faire ? Voici notre idée !

Ingrédient:

  • 2 tranches de p & acircine
  • un œil
  • un avocat
  • une tomate en tranches fines
  • une sauce de deux cuillères à soupe de sm & acircnt & acircnă, deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une de moutarde de Dijon
  • salade
  • 2 tranches de br & acircnză avec moule ou ordinaire.

Mode de préparation :

  1. Faites revenir les tranches de chapelure dans une poêle.
  2. Placer le br & acircnza sur le p & acircine et laisser fondre la poêle, mais sans le feu.
  3. Ajouter la tomate, la laitue, l'avocat et l'œuf.
  4. Saupoudrer de sauce au goût.
  5. Couvrir l'œuvre d'art avec la deuxième tranche de p & acircine.

Sandwich au jambon fumé et pomme

Envie d'un goûter raffiné ? Nous le recommandons dans les termes suivants !

Ingrédient:

  • une baguette moyenne
  • 2 cuillères à café de mayonnaise
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 petite pomme (facultatif) tranchée
  • 3 tranches de jambon fumé
  • 2 tranches de cheddar
  • quelques feuilles de laitue ou de roquette.

Mode de préparation :

  1. Coupez la baguette en deux.
  2. Mélanger la mayonnaise avec la moutarde et graisser les tranches de baguette.
  3. Ajouter le jambon, le cheddar, la salade ou la roquette et la pomme.
  4. Couvrir avec la deuxième tranche de baguette.

Sandwich au bacon avec pâte de tomate

Vous n'avez pas de tomates & frigo icircn, mais avez-vous encore de la pâte de tomate mise à l'automne ? Voici ce que vous pouvez préparer !

Ingrédient:

  • 2 tranches de p & acircine
  • 3 cuillères à café de mayonnaise :
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable (facultatif)
  • & frac12 cuillère à café de concentré de tomate
  • roquette ou laitue au goût
  • poivre.

Mode de préparation :

  1. Rôtir le bacon au four avec le sirop d'érable.
  2. Mélanger la mayonnaise avec le concentré de tomates et graisser les tranches de p & acircine & icircn en une fine couche.
  3. Ajouter le bacon et la roquette ou la laitue.
  4. Saupoudrer de poivre et couvrir avec la deuxième tranche de pâine.

Sandwich végétarien

Êtes-vous végétarien? Vous avez nos applaudissements ! Voici ce que nous vous recommandons !

Ingrédient:

  • 1 baguette
  • 4 cuillères à café d'humus
  • 8 tranches de cheddar
  • & frac14 poivrons rouges coupés en fines tranches
  • 2 radis coupés en fines tranches
  • 1 m & acircnă d'épinards.

Mode de préparation :

  1. Coupez la baguette en deux.
  2. Beurrer une tranche de houmous.
  3. Ajouter le fromage, les radis, les poivrons et les épinards.
  4. Assaisonner de poivre.
  5. Placez la deuxième tranche de baguette.


Les premières recettes avec OU pour les bébés dont le succès est garanti

L'œuf est l'un des aliments les plus nutritifs introduits au cours de la première année de vie du bébé. Ses bienfaits sont nombreux et toutes les mamans les connaissent. Un œuf contient environ 6 à 8 grammes de protéines, toutes les vitamines B, beaucoup de vitamines A et D et relativement beaucoup de matières grasses, y compris le cholestérol, mais nous ne devrions pas avoir peur de ces substances, car le métabolisme de l'enfant en a besoin pour fonctionner. de manière optimale. Le jaune d'œuf est une merveilleuse source de fer, la meilleure protéine de qualité et une quantité appréciable de choline, un nutriment essentiel à la santé et au développement du cerveau. Mais tous les enfants ne l'acceptent pas facilement, d'autant plus qu'à un si jeune âge l'œuf est administré très bien bouilli, il est donc un peu imprécis et peu agréable à manger. Voici quelques recettes à l'oeuf pour bébé dont le succès est garanti.

L'œuf peut être introduit dans l'alimentation du petit dès le début de la diversification ou après l'âge de 7-8 mois (c'est une allergie bien connue et courante aux blancs d'œufs mais la prudence n'est de mise que s'il y a ce risque). Les tables et schémas de diversification ne sont plus utilisés et bien que l'OMS ne fournisse plus un certain ordre de nourriture, il est recommandé que l'introduction de l'œuf se fasse avec prudence car l'œuf est connu pour provoquer des réactions allergiques. Le blanc d'œuf provoque plus souvent des réactions allergiques que le jaune.

Les premières recettes à l'oeuf pour bébé

Crème de potiron et jaune d'oeuf à partir de 7 mois.

Mélanger une demi courgette bouillie, quelques rondelles de carotte et un jaune d'œuf de poule (ou 2 cailles) jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et servir aussitôt à température ambiante.

Purée d'avocat à l'oeuf à partir de 7 mois.

Mettre dans le mixeur 1 jaune d'oeuf avec un quart d'un gros avocat. Mélangez-les à petite vitesse en ajoutant, si nécessaire, du lait maternel, du lait en poudre ou encore de l'eau jusqu'à ce que le mélange atteigne la consistance désirée.

Omelette de 10-12 mois.

L'omelette a le grand avantage de permettre la préparation minutieuse de l'œuf, mais aussi l'ajout de divers légumes, pour que le goût des aliments ne soit pas deux fois le même. Si vous souhaitez préparer un délicieux petit-déjeuner pour vous et votre bébé, battez deux œufs et ajoutez au mélange des cubes de poivrons rouges et verts, un morceau de courgette râpée, un morceau de carotte râpée et, si nécessaire, un peu de sel. Cuire l'omelette dans une poêle chaude avec un filet de beurre ou d'huile de noix de coco ou d'avocat. Une fois qu'il est bien coagulé, retournez-le comme une crêpe, pour qu'il soit bien cuit des deux côtés.

Muffins aux poivrons et champignons après 1 an.

Battre dans un bol 4 œufs avec une pincée de sel. Placer les lanières de courgettes émincées, les morceaux de champignons finement hachés et les morceaux de poivrons hachés dans le plateau. Verser le mélange d'œufs et saupoudrer d'un peu de fromage râpé sur le dessus. Cuire les muffins au four pendant 20 minutes.

Muffins au riz de 10-12 mois.

Faire bouillir le riz. Après l'avoir égoutté, mélangez-le avec 2 gros œufs, un oignon finement haché, une tasse de mozzarella, une gousse d'ail, un peu de basilic fraîchement haché et une tomate finement hachée. Versez le mélange dans le moule à muffins et enfournez pour environ 20 minutes. Il se consomme chaud ou froid, pas chaud.

Muffins aux épinards de 10-12 mois.

Faire bouillir un peu d'eau et l'ail finement haché. Égouttez-les et ajoutez-les au robot culinaire avec 4 à 5 tasses d'épinards, de fromage cottage, de mozzarella et de parmesan. Mélangez-les bien ensemble. Battez 2-3 œufs et ajoutez-les au mélange. Verser le mélange ainsi obtenu dans le moule à muffins et le mettre au four jusqu'à ce que les muffins soient mûrs. Si vous n'avez pas de plateau à muffins, vous pouvez utiliser un petit plateau à gâteau.

Courgettes et pommes de terre au four de 10-12 mois.

Couper les pommes de terre en fines tranches et les faire bouillir dans de l'eau salée. Égouttez-les après ébullition. Faites fondre un peu de beurre avec une gousse d'ail dans une poêle, ajoutez les rondelles de courgettes et saupoudrez de basilic, de thym, de romarin ou de toute autre plante aromatique qui plaira à votre petit. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés, retirez-les sur une serviette en papier lorsque vous êtes prêt. Préparez un plateau avec des bords bas, en le graissant avec un peu de beurre, pour qu'il ne colle pas. Placez les tranches de pommes de terre et de courgettes de manière à ce qu'elles chevauchent la maison comme une tuile. Battez un œuf avec une tasse de lait et une tasse de crème sure et versez dessus pour couvrir la pomme de terre et les courgettes. Saupoudrer un peu de fromage râpé sur le dessus et mettre la plaque au four pendant environ 20 minutes à 200 degrés.

Patate douce au thon après 1 an.

Nous recommandons la préparation sous forme de muffins, mais elle peut aussi être cuite dans un petit plateau à gâteau. Mélangez 1 petite patate douce, râpée, avec une petite boîte de thon, une cuillère à soupe de mayonnaise maison, une pincée de sel (pour les enfants de plus d'un an) et un œuf. Verser le mélange dans le moule et mettre au four pendant 15-20 minutes.

Brochettes sucrées après 1 an.

Pour les enfants de plus d'un an, un dessert simple fait, inspiré de la recette classique de friganele, fonctionne très bien. Mélangez un peu de beurre avec 2 œufs, du lait, du sucre ou du miel, de la cannelle et de la vanille. Coupez les tranches de pain en fines lanières, trempez-les dans le mélange et placez-les dans la plaque sur du papier sulfurisé. Faites-les cuire 25 minutes à feu moyen, sans oublier de les retourner à mi-cuisson.


4. Salade d'œufs à l'avocat et aux tomates

6 œufs durs, coupés en tranches

50 g de persil ou coriandre finement haché

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème, le jus de citron, le sel et la sauce au piment. Mélanger lentement les œufs tranchés, l'avocat, les tomates, les oignons, le persil. Ajouter la sauce mayonnaise. Remuez doucement pour ne pas écraser les ingrédients. Laisser refroidir au moins une heure pour laisser le temps aux saveurs de se fondre. Il peut être servi avec des feuilles d'épinards frais.


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