Autre

'owzat? Thé aux cendres avec notre aide


Le premier jour des Ashes Series 2013 est donc bien entamé (le Skipper d'Angleterre est déjà sorti !) et quelle meilleure façon de célébrer cette fantastique rivalité de cricket entre l'Angleterre et l'Australie qu'un traditionnel thé de cricket.

Il faut prendre une tasse de thé avec ça, même s'il fait 30 degrés dehors et que vous supportez à peine la chaleur anglaise, une tasse de thé est indispensable.

Nous avons donc un sandwich, une boisson et un gâteau des recettes de Jamie pour vous accompagner dans cette série de huit semaines. Asseyez-vous, passez Test Match Special à la radio et laissez la beauté du cricket vous envahir. Mais souvenez-vous de l'Angleterre, craignez toujours l'outsider !

Dégustez ce poulet méchant avec salade de chou Sarnie

Rafraîchissez-vous avec ce Gin et Sureau Sherbert

Thwack – définitivement un six !


Comment préparer le thé de cricket parfait

Le "coup" du cuir sur le saule, les applaudissements endormis des transats postprandiaux des snoozers sur le soleil vert du village et une douce brise résument à peu près un dimanche après-midi de cricket en Grande-Bretagne. Bien que cela puisse être une vue légèrement romantique et que le soleil soit une rareté, cela décrit bien l'attrait de la tradition séculaire du cricket de village.

Le thé de cricket, servi à mi-parcours, est fondamental pour un match de cricket parfait.

Il n'est pas surprenant que le thé au grillon parfait ne soit pas différent du thé traditionnel de l'après-midi. Selon de nombreux fans de cricket, des sandwichs, des scones, des gâteaux, des courges aux fruits (pas de jus) et un coup de thé sont nécessaires. Chaque club aura ses favoris mais ils s'écartent rarement de ces éléments vitaux. La concurrence est féroce pour produire les sandwichs les plus frais, les scones les plus légers et les gâteaux moelleux et malheur si les normes ne sont pas élevées.

Pour vous aider à créer le thé au grillon parfait, explorez une sélection de recettes éprouvées. Heureusement, il n'est pas crucial que vous compreniez les règles étranges du cricket pour profiter d'un après-midi à regarder le match (bien que cela aide).


Comment améliorer le sol de votre jardin avec de la cendre de bois

Si vous brûlez du bois comme source de chaleur principale ou d'appoint en hiver, vous voudrez peut-être envisager de conserver les cendres pour votre pelouse ou votre jardin au printemps. Les cendres de bois sont une excellente source de calcium et d'autres éléments nutritifs pour les plantes et peuvent aider à améliorer l'acidité des sols.

Nutriments dans la cendre de bois

Les cendres de bois sont les restes organiques et inorganiques après la combustion du bois. Alors que les gaz d'azote et de soufre sont perdus, d'autres éléments nutritifs des plantes sont laissés pour compte. La cendre de bois contient 1,5 à 2 pour cent de phosphore et 5 à 7 pour cent de potassium. Inscrite comme engrais, la plupart des cendres de bois auraient l'analyse de 0-1-3 (N-P-K). De plus, la teneur en calcium des cendres de bois varie de 25 à 50 pour cent.

En général, les essences feuillues produisent trois fois plus de cendres et cinq fois plus de nutriments que les essences résineuses.

Analyse de sol

Bien que l'ajout de cendres de bois au sol puisse ajouter des nutriments, il est préférable d'utiliser de la cendre de bois comme matériau de chaulage pour ajuster le pH du sol plutôt qu'un engrais en raison de sa teneur élevée en calcium. La plupart des plantes de jardin préfèrent un pH compris entre 6,0 et 6,5. Lorsque le pH tombe en dessous de cette plage idéale, les minéraux essentiels sont moins disponibles pour les plantes. Un ajustement périodique du pH est nécessaire au fil du temps, car les sols ont tendance à devenir plus acides à mesure que les plantes absorbent les nutriments. Cependant, vous souhaitez faire effectuer une analyse de sol pour confirmer l'acidité de votre sol au préalable. Si vous appliquez trop de cendres de bois, le pH peut dépasser la plage optimale, ce qui peut également réduire la disponibilité des nutriments.

Épandage de cendre de bois

La première chose que vous devez déterminer est la quantité de cendres de bois à répandre dans votre jardin. Bien que la quantité varie en fonction des résultats de votre analyse de sol et de ce que vous prévoyez de cultiver, une bonne règle à suivre est de 20 livres (environ un seau de 5 gallons) par 1 000 pieds carrés de jardin - environ la quantité que vous obtenez en brûlant une corde. de bois de chauffage.

Une fois que vous avez déterminé la quantité de cendres de bois que vous devez répandre, vous voulez vous assurer de recouvrir les cendres ou de les répartir uniformément jusqu'à un demi-pouce d'épaisseur. Si vous laissez les cendres de bois en morceaux ou en tas, vous courez le risque de créer des zones concentrées de sel excessif qui peuvent s'infiltrer dans le sol et créer un environnement nocif pour vos plantes.

Considérations de sécurité. Étant donné que les cendres de bois sont alcalines (elles ont un pH élevé), vous voudrez peut-être porter des lunettes de protection, des gants et un masque anti-poussière. Vous devez également éviter de les disperser dans le vent.

N'utilisez que des cendres de bois. N'utilisez pas de cendres provenant de la combustion de déchets, de carton, de charbon ou de bois traité sous pression, peint ou teint. Ces matériaux peuvent contenir des substances potentiellement nocives.

Ne pas appliquer pendant le semis. La cendre de bois contient trop de sels pour les semis.

Application maximale. L'application maximale suggérée est de 3 livres par 100 pieds carrés de surface de sol en une seule saison.

Préférences végétales

Certaines plantes préfèrent les sols acides. Si vous envisagez de faire pousser l'un d'entre eux dans votre jardin, n'appliquez pas de cendres de bois.


Cendre de bois : Comment faire votre propre engrais

La cendre de bois peut être une ressource pour fabriquer votre propre super engrais : vous avez entendu parler des super aliments – des aliments particulièrement dotés de nutriments qui méritent une attention particulière. Je voudrais vous suggérer un engrais simple et efficace que vous pouvez fabriquer vous-même.

Souvent négligé et souvent déconseillé parce qu'il a été trop appliqué - il est temps de donner à la cendre de bois son dû. Si vous brûlez du bois pour chauffer votre maison, vous en avez déjà un approvisionnement prêt. Sinon, tout ce qu'il faut, c'est un feu de joie et vous êtes en affaires. J'aime incorporer beaucoup de charbon de bois en combinaison avec les cendres de bois.

Cette approche est plus proche de la création de Terra Preta. Pour couper la poussière, j'aime mélanger des cendres de bois avec de la moisissure humide. Vous voudrez peut-être améliorer votre engrais en mélangeant 1 livre de farine de varech et 1 livre de sucre pour 20 livres de cendres. Si le phosphore est faible dans votre sol, ajoutez des os au feu de joie et écrasez-les avec le charbon de bois.

Je suggère d'utiliser de 5 à 50 livres par 1 000 pieds carrés. Évitez d'utiliser sur des sols dont le pH est supérieur à 7,8. L'utilisation de cendre de bois ne remplace pas les analyses de sol et les recommandations de fertilité, mais les complète et réduit le besoin global d'acheter des intrants coûteux hors site. La beauté de l'utilisation de la cendre de bois est que le spectre et le rapport des minéraux présents dans la cendre ont déjà été présélectionnés par les plantes. Sa fine poussière agit très rapidement dans le sol. Les cendres de bois sont très riches en oligo-éléments et minéraux secondaires, sans ajout d'azote.

Cendres de bois droites à droite et cendres de bois mélangées à du charbon de bois broyé à gauche. Les deux profiteront à la plupart des sols.


Comment utiliser le jus de tabac pour lutter contre les parasites dans le jardin

Le National Institute of Health décrit les sprays à la nicotine comme un remède puissant contre une gamme de parasites, notamment les aleurodes, les moucherons, les pucerons des racines et des feuilles, les thrips et les mineuses des feuilles. Alors que les vaporisateurs de nicotine commerciaux sont si puissants qu'ils peuvent tuer autant d'insectes utiles que de prédateurs de plantes, le « jus de tabac » fait maison est de courte durée et beaucoup plus doux. Utilisé avec parcimonie selon une recette trouvée sur le site Web Leaf Only, le tabac peut être un ajout important à votre arsenal d'armes naturelles de lutte antiparasitaire.

Placez 1 tasse de mégots de cigarettes dans 1 gallon d'eau tiède.

Ajouter 10 gouttes de savon liquide doux. Le savon aide les sprays faits maison à adhérer aux plantes.

Ajoutez une cuillère à café de poivre noir pour augmenter la puissance, puis laissez infuser la solution pendant au moins 30 minutes.

Versez la solution à travers une passoire à mailles ou une étamine dans un seau ou une poubelle avec un couvercle. Gardez le mélange à portée de main jusqu'à un mois.

Mettez une partie de la solution dans un flacon pulvérisateur.

Vaporisez le dessous des feuilles sur les plantes affectées. Enduire soigneusement les feuilles avec la solution de pulvérisation.

Pulvériser la partie inférieure des tiges de la plante et le sol environnant. Pour les plantations à grande échelle, versez la solution du seau sur le sol.

Remplir le flacon pulvérisateur au besoin pour les applications foliaires, ou verser la solution du seau sur les zones gravement infestées de ravageurs au sol.

Choses dont vous aurez besoin

Si vous êtes non-fumeur, les feuilles de tabac conviennent aussi bien au jus de tabac. Cherchez chez les herboristes ou chez les fournisseurs de tabac et utilisez 1 tasse de feuilles séchées à la place de 1 tasse de mégots de cigarettes.

Avertissement

Si vous utilisez du jus de tabac sur des plantes comestibles, limitez votre programme de pulvérisation au début de la croissance et appliquez-le plusieurs semaines avant la récolte prévue. La nicotine peut rester dans le système de la plante pendant plusieurs semaines.

Les tomates, les poivrons et les aubergines, qui appartiennent à la même famille des solanacées que le tabac, sont sensibles à la maladie de la mosaïque du tabac. Vérifiez les informations de votre pépinière pour voir si vos plantes sont sélectionnées pour être résistantes à la maladie. Si vous n'êtes pas sûr, évitez le traitement au jus de tabac pour ces plantes.


8 recettes de fraises pour rendre votre été un peu plus doux

Les fraises d'été sont un vrai régal. Ultra-doux et juteux, il est difficile de s'en lasser quand on peut en obtenir de très bons.

Bien sûr, si vous souhaitez cuisiner un bouquet de fraises de haute saison, il existe de nombreuses recettes pour en tirer le meilleur parti. Vous pouvez préparer de la confiture pour en préserver la saveur longtemps en automne et en hiver, ou faire défiler vers le bas pour trouver des recettes à savourer dès maintenant. Vous ne voyez pas exactement ce que vous voulez ? Recherchez des fraises dans notre outil de recherche de recettes.

Granité Rhubarbe + Fraise. La fraise et la rhubarbe sont une paire classique, faites-les froides dans cette recette de granité glacé et sucré de l'auteur de livres de cuisine Julia Turshen - c'est parfait pour une chaude journée d'été. Vous préférez votre combo fraise-rhubarbe au four ? Prenez plutôt un croustillant à la rhubarbe rôtie aux fraises.


Le thé de compost est-il un engrais

Quand il s'agit d'utiliser du thé de compost comme engrais, il y a un débat. Dans l'agriculture conventionnelle, des facteurs tels que l'érosion, le lessivage et le compactage peuvent entraîner la perte de nutriments du sol. Nous savons également que les nutriments sont éliminés lorsque les cultures sont récoltées. Lorsque nous ajoutons des parties en décomposition ou non consommées de la plante dans notre compost, nous aidons à poursuivre le cycle des nutriments. Cela contribue à augmenter la fertilité au fil du temps.

Nous pouvons considérer le compost comme quelque chose qui améliore l'état de notre sol. Il ajoute de la matière organique, ce qui permet une meilleure circulation de l'air et un meilleur drainage de l'eau. Le compost est également un engrais car il a une cote NPK.

Le compost contient une multitude de macro et micronutriments. Lorsque nous ajoutons ces nutriments à des amendements supplémentaires dans notre mélange de thé, nous produisons un engrais efficace. L'utilisation d'amendements peut aider à adapter notre thé de compost pour répondre à des besoins spécifiques.

Par exemple, les tomates ont besoin de plus de calcium et de phosphore. En ajoutant de la farine d'os liquide à notre thé, nous augmentons la probabilité que nos plantes aient les nutriments dont elles ont besoin.

Alors que le compost nourrira votre jardin à long terme, votre thé de compost nourrit également votre jardin mais offre des résultats plus immédiats.


Feuille de plantain – Une pommade polyvalente de premiers soins”

Si vous ne connaissez qu'une seule plante à l'état sauvage, ce devrait vraiment être le plantain - l'herbe, pas la banane.

Il pousse dans tout le pays et préfère la terre tassée. Si vous avez une allée en terre battue ou si vous marchez sur un sentier en dur, vous l'avez certainement vu. Heureusement qu'il vit à peu près partout aussi, car vous pouvez l'utiliser pour absolument tout !

La banane plantain est parfois appelée la plante de « bande auxiliaire » car « grâce à la présence d'iridoïdes » elle a un effet très apaisant et anti-inflammatoire sur la peau. (1) Il contient également de l'aglycone et de l'aucubigenine – qui ont une activité antibactérienne documentée – et de l'allantoïne, qui favorise la cicatrisation de la peau. (2) (3)

La banane plantain est considérée comme utile pour :

  • Piqûres d'abeilles/guêpes
  • Piqûres de moustiques et autres piqûres d'insectes
  • Herbe vénéneuse/chêne vénéneux/sumac (voici quelques autres remèdes maison qui peuvent soulager l'inconfort)
  • Eczéma
  • Psoriasis

La recette de baume ci-dessous fait également un joli hydratant tout usage et un baume à lèvres.


13 herbes d'étude pour la rentrée scolaire

Toniques cérébraux

Les toniques cérébraux sont des plantes qui ont des actions spécifiques qui affectent directement les systèmes corporels associés au cerveau, en particulier les systèmes nerveux et cardiovasculaire. Ces herbes sont spécifiquement indiquées pour diverses affections liées au cerveau et, au fil du temps, elles agissent pour promouvoir la santé et la fonction cérébrales globales.

Gotu kola (Centella asiatique) feuille

Le gotu kola est une plante ayurvédique utilisée comme tonique cérébral depuis plus de 2 000 ans (Groves, 2016). C'est une herbe rafraîchissante et légèrement asséchante (Tierra, 1980) qui équilibrerait tous les doshas (Frawley & Lad, 1986). Il a un large éventail d'actions dans de nombreux systèmes du corps, mais ses actions dans les systèmes nerveux, endocrinien et cardiovasculaire font de cette plante un excellent allié pour la santé du cerveau. Le gotu kola améliore le tonus vasculaire et protège contre les maladies cardiovasculaires (Lininger et al., 2000). Il augmente également la ramification neuronale et améliore l'activité de piégeage des radicaux libres, entraînant une réduction du stress oxydatif et des dommages, ce qui le rend utile pour améliorer la cognition et la mémoire (Caldecott, 2006 Khalsa, 2008, cité dans Walsh, 2014). Enfin, il améliore également la capacité du corps à utiliser le glucose, le principal carburant du cerveau, lorsque la glycémie est faible (Groves, 2016).

Bacopa (Bacopa monnieri)

Le bacopa est une plante ayurvédique qui aide à augmenter la fonction cognitive, en particulier en ce qui concerne l'amélioration de la mémoire et de la capacité de concentration (Groves, 2016). La recherche indique que la bacopa peut également favoriser une fonction mentale saine à mesure que nous vieillissons (Aguiar & Borowski, 2013 Kongkeaw et al., 2014). Elle a des effets sur plusieurs systèmes du corps, mais son action sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire en particulier, est ce qui a fait de cette plante un tonique cérébral remarquable. Les mécanismes d'action les plus largement acceptés du bacopa sont sa modulation des neurotransmetteurs (Mathew et al., 2010 Rastogi et al., 2012) et sa capacité à piéger les radicaux libres (Aguiar & Borowski, 2013). Il peut également avoir un impact sur la cognition en augmentant le flux sanguin cérébral (Kongkeaw et al., 2014) et en prévenant les dommages neuronaux et en réduisant la neuroinflammation (Rastogi et al., 2012). La plupart des avantages sont observés lorsque la bacopa est utilisée pendant 12 semaines ou plus (Stough et al., 2013).

Bétonie du bois (Stachys officinalis)

La bétonie du bois est un nervin qui tonifie et renforce en douceur le système nerveux tout en le relaxant (Hoffmann, n.d.). Selon l'Ayurveda, la bétonie du bois aide à équilibrer les constitutions vata (Stauber, 2016 Frawley & Lad, 1986). Traditionnellement, cette plante a été utilisée pour une variété de conditions liées à la tête, telles que les traumatismes crâniens, les commotions cérébrales, les accidents vasculaires cérébraux, les vertiges, les pertes de mémoire, les migraines, les céphalées de tension, les maux de tête des sinus et même les maux de dents (Katz, 2016 Wood, 1997), et est censé « favoriser la circulation cérébrale, ouvrir l'approvisionnement en sang artériel et réduire l'hypertension artérielle » (Wood, 1997). Alors que les actions de la bétonie du bois, en particulier pour les affections liées à la tête, sont courantes dans les utilisations traditionnelles et modernes, très peu de recherches scientifiques ont été menées sur cette plante.

Améliorateurs de mémoire

Alors que certaines herbes agissent de manière générale pour soutenir le bien-être et le fonctionnement du cerveau, comme les toniques cérébraux décrits ci-dessus, d'autres herbes agissent de manière spécifique pour améliorer la mémoire. De nombreuses plantes de la famille de la menthe, telles que celles décrites ci-dessous, font exactement cela.

Romarin (Rosmarinus officinalis) feuille

Le romarin est peut-être l'une des «herbes cérébrales» les plus connues utilisées aujourd'hui. Il a été démontré qu'il améliore la vitesse de rappel de la mémoire chez les personnes âgées lorsqu'il est utilisé dans ce que l'herboriste Maria Noel Groves appelle des doses « d'assaisonnement », qui sont d'environ 750 mg de romarin (Groves, 2016). On pense que ses effets sur le système cardiovasculaire augmentent la fonction mentale et l'acuité en stimulant la circulation et en augmentant le flux sanguin vers le cerveau (Berger, 1998). L'action stimulante du romarin a également d'autres avantages pour le cerveau, et il est utilisé comme remède populaire contre l'anxiété, la dépression, l'insomnie, la léthargie, la nervosité, la fatigue, l'épuisement, le stress, les maux de tête et les migraines (McIntyre, 1996). Sur le plan énergétique, le romarin est une plante réchauffante, asséchante, stimulante et réparatrice (Holmes, 1997).

Menthe poivrée (Mentha X piperita) feuille

Il a été démontré que l'arôme de menthe poivrée améliore la vigilance, la mémoire et le temps de réaction (Groves, 2016) et constitue un excellent soutien lorsqu'une personne a besoin d'un regain d'énergie physique et mentale. En fait, le nom latin mente signifie « pensée », indiquant que les Romains considéraient la menthe poivrée pour son effet sur l'esprit (McIntyre, 1996). Les actions de soutien du cerveau de la menthe poivrée sont, comme la plupart des herbes discutées précédemment, en partie dues aux effets de la plante sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire. En tant que nervine, la menthe poivrée est à la fois relaxante (calme l'anxiété et atténue les tensions) et stimulante (utilisée pour se réveiller ou pour recharger l'énergie vitale). Ses bienfaits cardiovasculaires sont dus à sa capacité à dilater les vaisseaux sanguins et à stimuler la circulation, augmentant ainsi le flux sanguin dans tout le corps (Pedersen, 2011).

Sauge (Salvia officinalis) feuille

Dans les traditions folkloriques à base de plantes, la sauge a toujours été utilisée comme une herbe qui augmente la sagesse, par exemple en donnant à une personne le titre de « sage sage ». Au XVIe siècle, John Gerard a noté l'affinité de la sauge pour la tête et le cerveau, remarquant que la sauge a accéléré les sens et la mémoire (Grieve, 1971). La recherche moderne a révélé plusieurs choses sur la capacité de la sauge à améliorer la cognition. Premièrement, les recherches suggèrent que les composés de la sauge agissent sur les systèmes cholinergiques muscariniques et nicotiniques impliqués dans les processus cognitifs et mémoriels (Miroddi et al., 2014). Deuxièmement, la sauge inhibe l'acétylcholinestérase (AChE, l'enzyme qui décompose l'acétylcholine) et aide à améliorer la mémoire ainsi que l'humeur et la cognition globale (Groves, 2016). En fait, des études modernes ont montré qu'une seule dose d'extrait de sauge ou de feuille séchée est capable d'augmenter la capacité de mémoire et d'améliorer l'humeur (Miroddi et al., 2014), mais elle ne doit pas toujours être prise en interne comme l'arôme de la sauge peut même aider à promouvoir la vigilance mentale (Mars, 2007). Enfin, il a été démontré que la sauge inhibe la peroxydation lipidique - un biomarqueur du stress oxydatif et des dommages - dans le cerveau. Par conséquent, elle protège les tissus cérébraux et agit également comme un antioxydant qui favorise également l'élimination des radicaux libres (Oboh & Henle, 2009 ).

Adaptogènes

Les adaptogènes sont des herbes qui améliorent la capacité du corps à résister et à faire face au stress, y compris les facteurs de stress physiques, mentaux ou émotionnels, permettant au corps de s'adapter et de répondre au stress au lieu d'y succomber (Winston & Maimes, 2007). Parce que le stress peut avoir un impact négatif sur la fonction cérébrale, ces herbes sont un excellent ajout lorsqu'un soutien cérébral est nécessaire.

Eleuthéro (Eleutherococcus senticosus) racine

Eleuthero, un membre de la famille du ginseng, est souvent désigné comme le roi des adaptogènes ! En ce qui concerne le soutien de cette plante au bien-être et au fonctionnement du cerveau, ses effets positifs résident dans les actions de la racine sur les systèmes endocrinien et cardiovasculaire. La Commission E allemande (leur équivalent de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis) a approuvé l'éleuthéro comme tonique pour revigorer et fortifier le corps pendant les périodes de fatigue ou de diminution de la capacité de travail et de concentration (American Botanical Council, 2007), et plusieurs des études cliniques ont même indiqué la capacité d'eleuthero à soulager la fatigue mentale et à améliorer la concentration et la mémoire chez les sujets humains (Panossian & amp Wikman, 2009). Selon l'herboriste Matthew Wood, l'éleuthéro améliore également la circulation sanguine et la santé cardiovasculaire (Wood, 2008), deux éléments qui aident à soutenir le fonctionnement du cerveau.

Basilic sacré (Ocimum tenuiflorum) feuille

Les principales actions de soutien du cerveau du basilic sacré se produisent dans les systèmes endocrinien, nerveux et cardiovasculaire du corps, et il est utilisé par certains herboristes pour soutenir la mémoire et la concentration (Winston & Maimes, 2007). Il a une double action à la fois stimulante et relaxante pour le cerveau, en fonction des besoins, et par conséquent, agit pour amener un état d'équilibre dans le corps. Dans le système endocrinien, le basilic sacré agit comme un adaptogène aidant le corps à bien réagir aux facteurs de stress, ce qui réduit les effets négatifs du stress sur la santé physique et émotionnelle. Dans le système nerveux, le basilic sacré régule le système nerveux grâce à son action d'ouverture, aidant à déplacer l'énergie bloquée et à dissiper la lenteur, ainsi qu'à déplacer et à diriger l'énergie agitée pour soulager l'hyperactivité et l'incapacité à se concentrer (Altman, 2014). Dans le système cardiovasculaire, le basilic sacré améliore une circulation saine en fluidifiant légèrement le sang et en stimulant la circulation, en augmentant la circulation cérébrale et en réduisant le stress cardiovasculaire à la fois physiquement et via ses actions adaptogènes (Herbal Academy, n.d.). Toutes ces actions combinées font du basilic sacré une excellente herbe pour soutenir le cerveau.

Ashwaganda (Withania somnifera) racine

L'ashwagandha est assez différent de la plupart de ses camarades adaptogènes stimulants en ce qu'il s'agit d'une racine plutôt apaisante, ce qui en fait un excellent allié pour les individus nerveux et nerveux. Ses actions agissent pour apaiser, nourrir et renforcer à la fois les systèmes endocrinien et nerveux (Groves, 2016), favorisant ainsi le bien-être et le fonctionnement du cerveau. Dans une étude randomisée et contrôlée par placebo de 2009 sur l'anxiété, les patients prenant une préparation standardisée d'ashwagandha ont présenté des niveaux d'anxiété significativement inférieurs à ceux des patients recevant une psychothérapie et un placebo, ainsi que des différences significatives en termes de santé mentale, de concentration, de fatigue, de fonctionnement social, de vitalité et de qualité globale. de vie ont également été notées dans le groupe ashwagandha (Cooley et al., 2009).

Nervine

Les nervines sont un groupe d'herbes qui aident à nourrir, apaiser et renforcer le système nerveux, ce qui peut aider à revitaliser les neurotransmetteurs et la fonction nerveuse, bénéficiant ainsi à la santé du cerveau (Groves, 2016).

Camomille (Matricaire camomille) fleur

La camomille est une puissante plante anti-inflammatoire et une puissante nervine, ce qui en fait un merveilleux allié pour toute personne souffrant de troubles nerveux, en particulier lorsqu'elle est utilisée fraîche car les huiles volatiles sont les plus intactes sous cette forme (Wood, 2008). Couramment utilisée pour soulager l'anxiété et la tension, les essais cliniques ont montré que la camomille avait des effets anxiolytiques importants chez les patients atteints de trouble d'anxiété généralisée léger à modéré (Amsterdam et al., 2009) et peut même fournir une activité antidépressive (Amsterdam et al., 2012). La camomille aide également à soulager les symptômes émotionnels lorsqu'elle est utilisée régulièrement (Sharifi et al., 2014) et est également bénéfique pour ceux qui éprouvent de la colère et de l'inflammation lorsqu'ils sont stressés (Wood, 2008).

Mélisse (Mélissa officinalis) feuille

Mieux connue pour ses propriétés nervines, la mélisse est parfois qualifiée de trophorestatrice du système nerveux (Hoffmann, 2003), ce qui indique qu'au fil du temps, elle aide à tonifier et à réparer le système nerveux. Il possède également de légères propriétés antidépressives et est bénéfique pour améliorer l'humeur (Hoffmann, 2003). Il a également un léger effet tonique sur le système cardiovasculaire, améliorant la circulation en aidant à dilater les vaisseaux sanguins (Hoffmann, 2003). La mélisse est également un excellent allié pour une fonction cérébrale saine car elle améliore la capacité de l'acétylcholine, un neurotransmetteur qui joue un rôle important dans la mémoire et l'apprentissage et diminue souvent avec l'âge, à transmettre efficacement des messages synaptiques sur les tissus du cerveau (Britannica , sd Groves, 2016).

Stimulants

Les stimulants sont des substances qui augmentent le niveau d'activité physiologique ou nerveuse dans le corps, et de nombreuses plantes contiennent des constituants chimiques qui ont des actions stimulantes. La plupart de ces substances ont un effet stimulant direct sur les systèmes nerveux et cardiovasculaire, mais affectent parfois directement les systèmes respiratoire, urinaire et autres systèmes corporels (Hoffmann, 2003).

Thé vert (Camélia sinensis) feuille

Le thé contient de la caféine, de la théobromine et de la théophylline, toutes des substances chimiques stimulant les systèmes nerveux et cardiovasculaire (Hoffmann, 2003). Il a été démontré que le thé vert, avec ses effets antioxydants, réduit le risque de déficience cognitive liée à l'âge et est également censé aider à augmenter l'activité cérébrale, la mémoire et la concentration en améliorant la façon dont une zone du cerveau communique avec une autre (Groves, 2016).

Cacao (Théobroma cacao) fruit

Le cacao contient plusieurs produits chimiques qui affecteraient le cerveau de diverses manières. Le premier de ces produits chimiques est la caféine et la théobromine, deux stimulants du système nerveux et du système cardiovasculaire que l'on trouve en quantités variables dans le chocolat et dont on pense qu'ils agissent en synergie (Hoffmann, 2003 Hughes, 2014). Le cacao contient également quelques autres produits chimiques non stimulants qui ont un impact direct sur la fonction cérébrale. Parmi ceux-ci se trouvent la phényléthylamine (PEA), un neuromodulateur des synapses cérébrales qui joue un rôle important dans la modulation de l'humeur ainsi que les acides gras de type cannabinoïde qui jouent un rôle dans le système cannabinoïde du cerveau (Hughes, 2014).


Pour tous les types de peau

Si votre peau est à peu près bonne avec quoi que ce soit, ou si vous n'avez pas besoin d'un nettoyant pour le visage spécialement conçu pour les peaux sèches ou grasses, cette liste est pour vous.

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Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Live Simply

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Quels sont les bienfaits du thé à la camomille ?

Le thé à la camomille est utilisé depuis longtemps, comme remède populaire traditionnel, pour un large éventail de problèmes de santé. De nos jours, les chercheurs explorent de plus en plus son efficacité dans la gestion des maladies, notamment le cancer et le diabète.

Jusqu'à présent, les recherches sur la puissance du thé à la camomille se sont révélées prometteuses. Cependant, les études varient, certaines recherches prouvant des avantages évidents par rapport aux remèdes alternatifs, et d'autres indiquant simplement des remèdes possibles.

Pour la plupart des gens, le thé à la camomille est sûr à essayer en complément d'autres traitements, mais il ne devrait pas remplacer les traitements médicaux traditionnels lorsque les gens souffrent de maladies graves.

Partager sur Pinterest Le thé à la camomille est un remède populaire traditionnel à base de fleurs de camomille séchées.

La puissance de divers thés à la camomille varie, certains contenant beaucoup plus de camomille que d'autres. Les thés les plus puissants sont également plus susceptibles de provoquer des effets secondaires chez les personnes qui y sont vulnérables. Par conséquent, il est plus sûr de commencer avec une faible dose et d'augmenter lentement jusqu'à des doses plus importantes.

La camomille contient des produits chimiques appelés flavonoïdes. Ces flavonoïdes sont un type de nutriment présent dans de nombreuses plantes et jouent un rôle important dans les effets médicinaux de la camomille.

Les chercheurs ne savent pas encore quels autres produits chimiques sont spécifiquement présents dans la camomille et expliquent ses avantages.

Les avantages potentiels du thé à la camomille, pour lesquels il existe le plus de preuves, comprennent :

1. Réduire les douleurs menstruelles

Plusieurs études ont établi un lien entre le thé à la camomille et la réduction de la gravité des crampes menstruelles. Une étude de 2010, par exemple, a révélé que la consommation de thé à la camomille pendant un mois pouvait réduire la douleur des crampes menstruelles. Les femmes de l'étude ont également signalé moins d'anxiété et de détresse associées aux douleurs menstruelles.

2. Traiter le diabète et abaisser la glycémie

Encore une fois, certaines études ont montré que le thé à la camomille peut abaisser la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. La recherche ne montre pas que la camomille est un substitut viable aux médicaments contre le diabète, mais elle peut être un complément utile aux traitements existants.

De même, une étude menée en 2008 sur des rats a révélé qu'une consommation régulière de thé à la camomille pouvait empêcher l'augmentation de la glycémie. Cet effet réduit le risque à long terme de complications du diabète, suggérant que la camomille pourrait améliorer les résultats du diabète.

3. Ralentir ou prévenir l'ostéoporose

L'ostéoporose est la perte progressive de la densité osseuse. Cette perte augmente le risque de fractures et de posture voûtée. Alors que n'importe qui peut développer l'ostéoporose, elle est plus fréquente chez les femmes ménopausées. Cette tendance peut être due aux effets des œstrogènes.

Une étude de 2004 a révélé que le thé à la camomille pourrait avoir des effets anti-œstrogéniques. Cela a également contribué à promouvoir la densité osseuse, mais les auteurs de l'étude préviennent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver cet avantage apparent.

4. Réduire l'inflammation

L'inflammation est une réaction du système immunitaire pour combattre l'infection. Le thé à la camomille contient des composés chimiques qui peuvent réduire l'inflammation. Cependant, l'inflammation à long terme est liée à un large éventail de problèmes de santé, notamment les hémorroïdes, les douleurs gastro-intestinales, l'arthrite, les troubles auto-immuns et même la dépression.

5. Traitement et prévention du cancer

Certaines études suggèrent que le thé à la camomille peut cibler les cellules cancéreuses, voire empêcher ces cellules de se développer en premier lieu. Cependant, les recherches à ce jour ne sont pas concluantes et les scientifiques disent que davantage de travail est nécessaire pour prouver les allégations anticancéreuses de la camomille. De plus, la plupart des recherches ont porté sur des modèles cliniques chez les animaux, pas chez les humains.

Une étude de 2012 a comparé les pouvoirs de lutte contre le cancer des thés de souci et de camomille. Les deux étaient capables de cibler sélectivement les tumeurs cancéreuses, mais les effets du thé de souci étaient plus puissants.

6. Aider au sommeil et à la relaxation

On pense généralement que le thé à la camomille aide les gens à se détendre et à s'endormir. Cependant, peu d'essais cliniques ont testé cela.

Dans une revue des preuves actuelles, 10 des 12 patients cardiovasculaires sont cités comme s'étant endormis peu de temps après avoir consommé du thé à la camomille. Une poignée d'autres études portant sur des modèles cliniques suggèrent également que le thé à la camomille peut aider les gens à se détendre.

Dans une étude utilisant des rats, l'extrait de camomille a aidé les rongeurs perturbés par le sommeil à s'endormir. De nombreux chercheurs pensent que le thé à la camomille peut fonctionner comme une benzodiazépine. Les benzodiazépines sont des médicaments d'ordonnance qui peuvent réduire l'anxiété et induire le sommeil. Certaines recherches suggèrent que la camomille se lie aux récepteurs des benzodiazépines.

Un examen portant sur la capacité du thé à la camomille à réduire l'anxiété n'est pas concluant. Certaines études montrent un bénéfice anxiolytique modeste, mais d'autres non.

7. Traiter les symptômes du rhume

Des preuves anecdotiques et certaines études suggèrent que l'inhalation de vapeur avec de l'extrait de camomille peut soulager certains des symptômes du rhume. Mais cet avantage n'est pas encore prouvé.

8. Traitement pour les affections cutanées légères

Une petite étude de 1987 a révélé que l'application d'extrait de camomille directement sur une plaie aidait à la cicatrisation. De même, quelques études ont montré que les pommades à la camomille peuvent aider contre l'eczéma et les affections cutanées inflammatoires légères, bien qu'elles ne soient pas aussi efficaces que la crème à l'hydrocortisone.


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