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Sandwichs au beurre d'arachide et à la crème glacée à la gelée


La crème glacée au beurre de cacahuète est un sandwich entre deux Granola Thins avec un peu de gelée pour une touche rafraîchissante sur le sandwich à la crème glacée classique.PLUS+MOINS-

Mis à jour le 28 décembre 2014

1

pinte de crème glacée à la vanille ou de yogourt glacé

1/2

tasse de gelée de fraise ou de raisin

30

Minces granola au beurre d'arachide Nature Valley™

Masquer les images

  • 1

    Laissez la crème glacée ramollir sur le comptoir pendant 5 à 10 minutes. Verser dans un petit bol et ajouter le beurre de cacahuète. Bien mélanger avec une cuillère jusqu'à homogénéité.

  • 2

    Tapisser un plat allant au four 9X9 de papier ciré au fond. Versez la crème glacée au beurre de cacahuète dans le plat et étalez-la uniformément. Ajoutez une autre couche de papier ciré et appuyez dessus. Congeler la crème glacée pendant au moins 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Vous pouvez le congeler plus longtemps si vous le souhaitez.

  • 3

    Avant de sortir la glace du congélateur, préparez vos sandwichs. Retirez les grains de granola des emballages. Étaler environ 1 cuillère à café de gelée sur le côté beurre d'arachide d'un granola mince. Répétez 15 fois en laissant les 15 autres pâtes granola nature.

  • 4

    Une fois que la crème glacée est ferme, retirez-la du moule et placez-la sur le comptoir. Retirez la couche supérieure de papier ciré et coupez en 16 morceaux égaux de la taille de vos Granola Thins. Placer rapidement un carré de crème glacée surgelé sur un granola mince avec de la gelée et garnir d'un granola nature mince. Remettre immédiatement au congélateur et continuer à faire le reste.

  • 5

    Vous pouvez les manger immédiatement ou après qu'elles se soient un peu raffermies. Enveloppez-les individuellement dans une pellicule de plastique afin qu'ils puissent être pris plus tard comme collations.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Je crie, tu cries, on crie tous pour quoi ? CRÈME GLACÉE!!!

    Cool et rafraîchissant, rien ne vaut la crème glacée par une chaude journée d'été. Que ce soit une récompense pour vos enfants ou pour vous-même après une dure journée, la crème glacée est un régal que j'ai du mal à refuser.

    J'ai 5 torsades sur la crème glacée qui vous assureront de ne jamais vous lasser de votre friandise préférée.

    Pour les recettes, cliquez sur le titre ou la photo souligné.

    1) Nouvelle recette ! Sandwichs au beurre d'arachide et à la crème glacée à la gelée

    Ces sandwichs à la crème glacée au beurre de cacahuète reprennent l'idée d'un sandwich classique au beurre de cacahuète et à la gelée et le transforment en crème glacée. À quel point sont-ils mignons ?

    Mélangez simplement de la crème glacée à la vanille ou du yogourt glacé ramolli avec un peu de beurre de cacahuète et étalez-le dans un plat allant au four pour qu'il durcisse.

    Une fois qu'il est ferme, coupez-le en carrés et sandwich votre crème glacée avec un soupçon de gelée entre deux fins au beurre d'arachide Nature Valley.

    Mangez-les tout de suite ou enveloppez-les dans une pellicule plastique pour les saisir chaque fois que vous avez besoin d'une collation.

    Pour d'autres idées géniales de la réserve de recettes de Tablespoon, consultez celles-ci :

    2) Crème glacée frite sans friture

    J'adore la crème glacée frite, mais pas toutes les calories qu'elle contient. Cette crème glacée frite « fausse » a toujours tout le croquant et la bonté de la cannelle que la crème glacée traditionnelle a, mais sans tout le bruit de la friture.

    3) Glace S'mores

    Apportez le feu de camp à vous avec cette crème glacée S'mores. Aucune machine à crème glacée n'est nécessaire pour créer une crème glacée crémeuse et s'moresy (oui, je pense que je viens d'inventer ce mot).

    4) Tarte à la crème glacée à la banane

    Un banana split s'est transformé en tarte… oui, s'il vous plaît ! Miam, miam… donne-m'en.

    5) Dessert à la crème glacée à la pâte à biscuits

    Bien que j'aime la crème glacée, les biscuits et la pâte à biscuits peuvent être le titre de mon dessert préféré. Alors mettez-les ensemble et c'est à peu près terminé, je me rends.

    Tant de bonnes idées et si peu de temps pour les manger !!!

    Christy a rejoint l'équipe de Tablespoon pour partager ses recettes et inspirer le plaisir culinaire en famille. Regardez son profil de membre Tablespoon pour de nouvelles recettes géniales !

    Comment aimez-vous manger votre glace? Dans un cornet, un bol ou un shake ?


  • Pour la crème au beurre de cacahuète :
  • 1 recette de crème glacée au beurre de cacahuète, la recette suit
  • 1 recette de biscuits au beurre d'arachide, la recette suit
  • 3/4 tasse de gelée ou de confiture, à température ambiante
  • 1 tasse de beurre d'arachide
  • 1/2 tasse de sucre
  • Pincée de kasher ou de sel de mer fin
  • 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
  • 2 tasses moitié-moitié
  • 1 tasse de crème à fouetter épaisse
  • Pour les cookies au beurre de cacahuète :
  • 1 tasse de beurre d'arachide crémeux
  • 1 tasse de sucre granulé et plus pour rouler les biscuits dans
  • 1 gros œuf légèrement battu à la fourchette
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Portions 8
Adapté de epicurious.com


Sandwichs à la crème glacée à la gelée de beurre d'arachide (sans gluten)

Cette recette est si simple que je ne peux pas croire que je n'y avais pas pensé auparavant. Je veux dire, qui n'aimerait pas une version dessert d'un sandwich PB&J. C'est à peu près mon sandwich préféré chaque fois que je suis trop paresseux pour préparer le dîner. La crème glacée à la confiture peut être faite avec n'importe quelle confiture que vous aimez, mais j'adore la confiture de mûres avec les graines cloutées dedans. Vous pouvez également réaliser notre confiture de mûre vanille bourbon. Les biscuits au beurre de cacahuète sans gluten sont les biscuits au beurre de cacahuète les plus intenses que vous ayez jamais eu. J'admets que j'étais sceptique quant à la partie sans gluten, mais ils sont vraiment délicieux. Résistez à la tentation de les manger tout droit sortis du four. Combinez les deux et vous obtenez le sandwich à la crème glacée ultime qui fera l'envie de tout élève de première année.

Commencez par préparer la glace à la confiture. Mettre de la crème glacée à la vanille dans un moule à pain et placer des cuillerées de confiture entre les boules.

N'étalez pas la confiture autour, mais laissez la confiture en touffes.

Couvrir d'une pellicule plastique et congeler pour durcir, de préférence toute la nuit.

Pour faire les cookies, préchauffer le four à 35o degrés. Mélanger le beurre d'arachide, les sucres, l'œuf et le bicarbonate de soude et fouetter ensemble.

Prélevez une boule de pâte avec une cuillère à soupe. Déposer les boules sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. À l'aide de fourchettes, appuyez sur le biscuit pour créer un motif de hachures croisées. Saupoudrer de sel sur les biscuits.

Cuire au four jusqu'à coloration dorée pendant environ 10-12 minutes.

Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie. Allez-y et prenez-en une bouchée. Pour assembler les cookies, assurez-vous que les cookies sont complètement à température ambiante.

Placez une boule de glace sur un biscuit et placez un autre biscuit sur le dessus.

Savourez le meilleur sandwich au dessert de tous les temps !



SANDWICHS AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET GLACE À LA GELÉE (SANS GLUTEN)

Ingrédients:

  • 1 tasse de beurre d'arachide lisse
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • flocon de sel de mer
  • 1 pot de confiture de mûres
  • 1 litre de glace à la vanille

Instructions:

  • Pour faire la crème glacée à la gelée, mettre de la crème glacée à la vanille dans un moule à pain et déposer des cuillerées de confiture de mûres entre chaque boule.
  • Couvrir d'une pellicule plastique et congeler de préférence toute la nuit.
  • Pour faire les biscuits au beurre de cacahuète sans gluten, préchauffez le four à 350 degrés. Mélanger le beurre de cacahuète lisse, les sucres, l'œuf, le bicarbonate de soude dans un bol et fouetter pour combiner.
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, roulez une boule de pâte à biscuits en boule.
  • Déposer les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
  • Faites des motifs de hachures avec une fourchette sur le dessus des biscuits.
  • Saupoudrer de sel de mer sur le dessus.
  • Cuire au four environ 10-12 minutes jusqu'à coloration dorée.
  • Laisser refroidir complètement
  • Pour assembler les sandwichs, placez une boule de glace à la confiture entre deux biscuits.

Conversation

Les cookies se sont avérés excellents !! Mais je recommande totalement de mettre les biscuits au réfrigérateur avant de les faire pour éviter un étalement excessif. Faire de la confiture de myrtilles pour accompagner la glace à la vanille sans produits laitiers que j'ai achetée. J'ai hâte de le manger lol

Les cookies se sont avérés excellents !! Mais je recommande totalement de mettre les biscuits au réfrigérateur avant de les faire pour éviter un étalement excessif. Faire de la confiture de myrtilles pour accompagner la glace à la vanille sans produits laitiers que j'ai achetée. J'ai hâte de le manger lol

J'ai doublé cette recette de biscuits et utilisé de la gelée de raisin pour un pb&j ​​classique. J'ai acheté une boîte ordinaire de vanille maison et j'en ai utilisé environ 75% pour le ‘middle’. Je les ai préparés et mis les cookies au congélateur pendant une heure avant de les assembler (les cookies sont un peu mous même s'ils sont complètement refroidis). J'ai assemblé chacun quelques-uns à la fois (jusqu'à ce que la crème glacée devienne moelleuse, puis je suis revenu au congélateur pendant 20 minutes) et j'ai enveloppé chaque sandwich dans du papier d'aluminium. Cela a pris du temps, mais j'ai conservé environ 18 sandwichs au congélateur. Ce fut un grand succès lors de mon dîner de sortir quelques-uns du congélateur comme un régal « surprise ». Je recommande fortement de cuire les biscuits à 10 min (presque légèrement insuffisamment cuits). De cette façon, lorsqu'ils sont conservés au congélateur, la portion de biscuit est toujours moelleuse et pas dure comme de la pierre.

Merci d'avoir partagé. Ceux-ci ont été un grand succès! Et conservez-le bien au congélateur pour une situation impromptue : :]

J'adore la simplicité des biscuits au beurre de cacahuète et le fait que vous n'ayez pas mélangé la confiture de cette façon, vous obtenez en fait une vraie bouchée de confiture pleine de saveur, tout comme un pb & ampj, j'ai hâte de les essayer!

est-ce qu'ils se congèlent et se conservent bien ? ou les biscuits deviennent-ils trop mous/frileux sans farine ? ou trop dur ? Merci

En fait, je n'ai jamais essayé de les congeler, mais je pense qu'il serait préférable de congeler la pâte crue (roulée et façonnée) plutôt que de congeler le biscuit cuit.

PURE génie ! J'adore les photos aussi

Je ne peux pas même avec à quel point c'est beau !

J'en ai vu hier et je n'ai pas pu m'empêcher d'y penser ! Ces photos sont folles et les sandwichs ont l'air si bons. J'aime la simplicité de cette liste d'ingrédients. Du pur génie !

Ceux-ci ont l'air incroyable, j'adore que vous ayez salé les biscuits et laissé la confiture en belles touffes pour un maximum de saveur!

Les grands esprits se rencontrent! J'ai récemment posté un sandwich à la crème glacée pb&j! Mais le mien est un peu différent. Ça a l'air délicieux!! J'aime la simplicité de la confiture dans la glace. Beaucoup plus facile que de faire de la glace à la mûre !

J'aime tellement ces petits sandwichs à la crème glacée que ça fait mal. Doit faire BIENTT.

Tellement créatif, pécheur et délicieux.
Et ces photos.. je suis sans voix..
AMOUR!

C'est super ! J'aime particulièrement la façon dont vous avez préparé la crème glacée avec les cuillerées de confiture et non mélangées.


Que sont les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée non croustillants ?

Les non croustillants sont des sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée de raisin préfabriqués sans croûte. Ils sont un peu comme des tartes à la main PB&J mais avec du pain.

Une partie amusante de la préparation de cocktails est de les décorer avec des garnitures extravagantes ou uniques qui ajoutent un peu de punch au cocktail. Dans ce cas, la garniture est amusante et fonctionnelle. La garniture crée une boisson au whisky Skrewball et un dessert. C'est un combo deux-en-un cool.

Et bien sûr, vous pouvez simplement faire un sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée de raisin, couper la croûte et trancher le sandwich pour faire cette garniture unique.

Quelle que soit la manière dont vous vous y prenez, l'ajout de mini sandwichs PB&J a l'air et le goût excellent!


Ingrédients

  • 275g de beurre de cacahuètes croustillant
  • 125 g d'alternative au beurre sans produits laitiers, comme le beurre végétal Flora, en cubes
  • 140g de sirop doré
  • 85g de sucre en poudre
  • 70 g de sucre roux léger
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 240 g de farine blanche sans gluten Dove's Farm, plus un supplément pour saupoudrer
  • 120g de confiture de fraise
  • 200 g de glace vanille sans produits laitiers

Chaque portion contient

Énergie

Sature

Sucres

de l'apport de référence
Glucides 59,8 g Protéine 8.1g Fibre 2.3g


Sandwichs au beurre d'arachide et à la crème glacée à la gelée

Nous l'avons fait à travers une autre semaine! Quelqu'un a-t-il de bons plans pour ce week-end ? Moi? Je vais manger mon poids dans ces sandwichs à la crème glacée et peut-être faire mes impôts. Et SI je parviens à faire remplir mes impôts (notez que le "si" est souligné), alors j'aurai battu mon record précédent de 2 semaines et demie. Oui, je suis cette personne qui s'arrache les cheveux à la onzième heure le 14 avril. Chaque.année. Et vous pensiez tous que j'étais si organisé.

Quoi qu'il en soit, parlons de quelque chose de plus agréable que les impôts. Comme un dessert.

Si vous me suivez sur Instagram, vous avez peut-être remarqué que je me suis faufilé à Portland, dans l'Oregon, le week-end dernier pour une petite aventure. Portland est l'une de mes villes préférées de la côte ouest (bien que Seattle occupe toujours le premier rang dans mon livre !). Et une partie de la raison à cela, sans surprise, est que Portland a une scène culinaire si vibrante et éclectique.

L'un des meilleurs endroits que j'ai rencontrés lors de mon voyage était Salt & Straw, un magasin de crème glacée avec une gamme vertigineuse de combinaisons de saveurs uniques. je très recommande de le vérifier si vous êtes dans la région. Les gens de la boutique scoop sont super généreux et me permettent d'essayer un tas de saveurs différentes. Celui qui m'a vraiment marqué est le balsamique au miel de fraise et au poivre noir. Donc, vous SAVEZ que j'ai dû le recréer à la maison.

Et vous savez aussi que je ne peux jamais laisser assez bien seul. Donc, non seulement j'ai recréé la crème glacée, mais je l'ai ensuite écrasée entre des biscuits au beurre de cacahuète pour les sandwichs ultimes au beurre de cacahuète et à la crème glacée à la gelée. Puis-je avoir un diable ouais !

N'importe qui. S'il te plaît. Allez. Ne me laisse pas pendre.

Pour la crème glacée, j'ai commencé avec ma base sans crème préférée de tous les temps. Ensuite, j'ai créé une sauce rapide qui incorpore toutes les saveurs de la version du magasin de crème glacée et l'ai mélangée directement. C'est tellement joli. Je viens de mourir.

Les épais rubans de sauce m'ont rappelé la confiture de fraises, c'est alors que j'ai eu l'idée de jeter des biscuits classiques au beurre de cacahuète dans le mélange. Et quelle bonne idée c'était ! .

Si ma mère avait mis CES bébés dans ma boîte à lunch quand j'étais enfant, j'aurais été un enfant beaucoup plus heureux et mieux adapté. Je dis juste.


Sandwichs au beurre d'arachide et à la crème glacée à la gelée

Si je vous disais que j'avais une recette pour quelque chose de si délicieux et satisfaisant qui se trouve également être sans gluten, sans produits laitiers et végétalien, me croiriez-vous ? Ces sandwichs au beurre de cacahuète et à la crème glacée à la gelée sont exactement cela.

J'ai découvert cette recette il y a un an et je l'ai modifiée comme je l'aimais, mais honnêtement, je ne m'attendais pas à les aimer autant que moi, sans parler de mes enfants. Ils sont un peu salés et sucrés du biscuit et un tas de rafraîchissant de la glace à la fraise. Ce sont définitivement un sandwich à la crème glacée que je me sens bien de nourrir mon équipage. Et si je suis honnête, je me faufile aussi ma juste part.

Ces sandwichs au beurre de cacahuète et à la crème glacée à la gelée sont également sans cuisson ! Ai-je oublié de le mentionner ? Car non seulement ils sont délicieux et sains, mais ils sont très simples à réaliser ! Je recommande de doubler la recette pour que vous ayez assez à manger maintenant et un peu à économiser. Ces petites bouchées sont un régal d'été lors de ces journées exceptionnellement chaudes et se congèlent très bien. Vous pouvez les laisser reposer quelques minutes à température ambiante pour les ramollir, mais pas trop longtemps pour qu'ils ne fondent pas.

Une façon dont j'aime gagner du temps avec cette recette est d'utiliser ma saveur de crème glacée à la vanille préférée et d'y mélanger les fraises. J'ai utilisé à la fois des crèmes glacées au lait de coco à la vanille et au lait d'avoine, mais n'hésitez pas à utiliser de la crème glacée à la vanille ordinaire, aux amandes crème glacée au lait, ou ce que vous aimez!

Profitez-en avec vos personnes préférées, car si la chaleur ne va nulle part, nous pouvons au moins être avec ceux que nous aimons manger quelque chose que nous aimons.


Sandwichs à la gaufre au beurre d'arachide et à la crème glacée à la gelée

Aller à la recette
Ce poste est créé avec America&rsquos Dairy Farm Families and Importers, en partenariat avec l'Innovation Center for U.S. Dairy. Cependant, les points de vue et opinions sont les miens.

Saviez-vous que la Journée nationale de la crème glacée est le 16 juillet ? Je pense que nous devrions célébrer avec ces sandwichs maison à la gaufre au beurre de cacahuète et à la crème glacée à la gelée !

Oui, c'est vrai, aujourd'hui je mélange trois classiques pour un dessert épique. Alors si vous êtes un fan de crème glacée, de gaufres et de sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée, cette recette est pour vous !

Quand je pense à l'été, je pense souvent à la crème glacée. Et quand je pense à la crème glacée, je suis rempli de bons souvenirs de m'être arrêté au magasin de crème glacée local en famille ou entre amis. Ayant grandi dans une petite ville, il y avait parfois beaucoup à faire, donc sortir manger une glace était une grosse affaire.

C'est pourquoi je suis ravi de faire ces sandwichs à la crème glacée. C'est perpétuer la tradition des glaces estivales. (Ce n'est pas que j'ai vraiment besoin d'une excuse pour manger de la crème glacée.)

Avec ces sandwichs à la crème glacée, vous pouvez faire aussi maison que vous le souhaitez. Dans la recette ci-dessous, j'ai fait les gaufres à la confiture de fraises et au beurre de cacahuète à partir de rien et j'ai acheté ma glace préférée.

Vous pouvez certainement faire votre propre crème glacée à la maison si vous avez une recette que vous aimez. En fait, faire de la crème glacée peut être une autre activité estivale agréable à faire avec les amis et la famille. Le lait et les aliments à base de lait (comme la crème glacée) sont une délicieuse façon de se connecter avec ce qu'est la vraie nourriture. De plus, vous pouvez battre le goût du fait maison. N'hésitez pas à adopter le traditionnel et à utiliser une sorbetière ou à trouver une variante amusante pour impliquer vos enfants.

Je recommande vraiment de faire les gaufres à la maison car elles sont super simples. De plus, ils fournissent l'élément beurre de cacahuète dans ce trio de desserts magiques, vous devez donc pouvoir l'incorporer. En parlant de beurre de cacahuète, cette recette de gaufres utilise du vrai beurre de cacahuète ET des pépites de beurre de cacahuète pour vous donner beaucoup de cette délicieuse saveur.

J'ai fait mes gaufres dans cet adorable petit gaufrier que j'ai acheté dans mon magasin préféré pour moins de 10 $. Je ne pouvais pas croire à quel point cela fonctionnait bien et à quel point les gaufres étaient cuites uniformément. Mini gaufrier à gagner.

À l'aide de quelques pintes de fraises fraîches que j'ai achetées au marché fermier, j'ai également préparé un lot rapide de confiture. C'est une recette facile pour ceux qui n'ont jamais fait de confiture maison. De plus, il ne nécessite que trois ingrédients!

Maintenant que tout est prêt, il est temps d'assembler nos sandwichs à la crème glacée. Faisons-le !

Sandwichs à la gaufre au beurre d'arachide et à la crème glacée à la gelée

Confiture de fraise:
2 tasses de sucre
1 citron, zesté et pressé
1 1/2 pinte de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux

1/2 gallon de crème glacée à la vanille

Gaufres au beurre de cacahuète :
2 1/2 tasses de farine tout usage
4 cuillères à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel casher
1/2 tasse de beurre d'arachide
2 cuillères à soupe de sucre
2 gros oeufs
1/4 tasse de beurre non salé, fondu
2 tasses de lait
1 tasse de pépites de beurre d'arachide
Aérosol de cuisson

Commencez par faire votre confiture de fraises. (Veuillez noter que vous n'utiliserez qu'une seule tasse de confiture pour les sandwichs à la crème glacée. Ma recette donne 3-4 tasses. N'hésitez pas à réduire de moitié la recette de confiture ou à utiliser votre confiture de fraises préférée du commerce.)

Dans une casserole, mélanger le sucre, le zeste de citron et le jus de citron et cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter les fraises et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 20 minutes. Chauffer à ébullition. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'une petite quantité de jus gélifie sur une assiette très froide. Versez la confiture dans un bocal. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Une fois la confiture froide, vous voudrez en incorporer une tasse dans votre glace à la vanille. Commencez par tapisser un moule à gâteau 13x9 de pellicule plastique. Mettre de côté.

Sortez votre glace du congélateur et laissez-la ramollir légèrement. (Laissez-le fondre juste assez pour pouvoir le remuer un peu. Ne le laissez pas fondre complètement). Incorporer une tasse de confiture de fraises refroidie dans la crème glacée afin que les deux soient grossièrement combinés. (Vous n'avez pas besoin de mélanger complètement la confiture dans la crème glacée. Remuez simplement la crème glacée suffisamment pour que la confiture soit uniformément répartie et ait l'air tourbillonnante).

Utilisez une spatule pour mettre la crème glacée dans le moule à gâteau préparé. Lisser le dessus et recongeler jusqu'à consistance ferme.

Pendant ce temps, préparez vos gaufres. J'ai utilisé un mini gaufrier, mais utilisez n'importe quel type que vous avez. (Vous pouvez quart une grande gaufre si nécessaire). Commencez par préchauffer votre gaufrier.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, mélanger le beurre d'arachide, le sucre, les œufs, le beurre fondu et le lait. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés. Enfin, incorporez les pépites de beurre de cacahuète.

Préparez votre gaufrier avec un aérosol de cuisson. Ajouter la pâte pour que le fer soit rempli aux 2/3 environ. Cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée. Répétez avec le reste de pâte. Laissez bien refroidir toutes les gaufres.

Sortez la crème glacée tourbillonnée à la confiture du congélateur. Coupez la crème glacée avec un couteau ou un emporte-pièce pour l'adapter à vos gaufres préparées. Couche entre deux gaufres. Déguster immédiatement ou remettre au congélateur dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.

Voila ! Succès doux et inspiré de l'été.

La combinaison de saveurs ici est classiquement tueuse. Je sais que je suis fan. La crème glacée fait de ces sandwichs le moyen idéal pour se rafraîchir par une chaude après-midi ou pour terminer un délicieux barbecue d'été. N'êtes-vous pas d'accord ?

Oh, et assurez-vous de rester à l'écoute d'IBC chaque mois pour plus de recettes inspirées d'Indéniablement Dairy ! Qu'il s'agisse de pizzas savoureuses garnies de fromage, de parfaits au yogourt crémeux, de fabuleuses assiettes de fromages artisanaux ou de sandwichs à la crème glacée inventifs, ce sont tous des produits laitiers, mes amis.

N'oubliez pas d'essayer cette recette lors de la Journée nationale de la crème glacée! Je vous promets que vous en profiterez.


3 façons de combiner du beurre de cacahuète et de la gelée qui vous épateront

Soyons honnêtes : nous ne serons jamais trop vieux ou trop sophistiqués pour les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée. En fait, nous allons prendre des risques et dire qu'un bon vieux PB&J est l'aliment réconfortant ultime - c'est pourquoi il doit être honoré correctement lors de sa propre fête, la Journée nationale PB&J. Mais pour cette journée spéciale sandwich, donnons une tournure spéciale à ce classique américain avec ces recettes alléchantes qui vous feront vous sentir à la fois comme un enfant insouciant et un maître culinaire.

Pêches et crème grillées PB&J: Hey PB&J Food Truck

«Chez Hey PB&J, nous fabriquons tous nos propres beurres et confitures – celui-ci comprend des pêches cultivées dans le Colorado et du miel de montagne local – mais n'hésitez pas à utiliser vos articles préférés achetés en magasin. Si vous n'avez jamais grillé un PB&J comme un fromage grillé auparavant, essayez ceci. Vous ne penserez plus jamais aux PB&Js de la même manière ! » - Holley Matthews, opératrice et génie PB&J chez Hey PB&J Food Truck à Denver, Colorado

  • 2 tranches de pain blanc
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé, ramolli
  • 3 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 3 cuillères à soupe de fromage à la crème, ramolli
  • 2 cuillères à soupe de votre confiture de pêche préférée
  • ½ tasse de tranches de pêches fraîches
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de votre granola préféré
  1. Posez les 2 tranches de pain blanc sur une planche à découper devant vous. Sur une tranche, étalez le beurre d'amande, puis la confiture de pêches dessus.
  2. Sur l'autre tranche, étaler le cream cheese, puis garnir des pêches tranchées. Arrosez de miel et saupoudrez de granola sur le dessus.
  3. Pressez les 2 tranches de pain ensemble pour former un sandwich. Étaler le beurre sur l'extérieur de chaque côté du sandwich.
  4. Faites chauffer une sauteuse (antiadhésive de préférence) à feu moyen. Lorsqu'il est chaud, placez le sandwich dans la poêle et faites-le griller, comme un fromage grillé. Lorsqu'il est doré, retournez le sandwich avec une spatule et continuez à griller jusqu'à ce qu'il soit doré et bien chaud.
  5. Retirez le sandwich de la poêle, placez-le sur une planche à découper, coupez en diagonale et servez.

Cinnamonsterlicious Peanut Butter: Monster PBJ Food Truck

« Cette recette est unique parce que le beurre de cacahuète et la gelée sont combinés en une pâte à tartiner douce, crémeuse et aux noisettes. Cette tartinade est délicieuse sur du pain grillé, des muffins anglais, des crêpes, des gaufres, des biscuits Graham, des pommes tranchées et même de la crème glacée. Le beurre de pomme, qui n'est en réalité que de la gelée de pomme, allège le beurre de cacahuète et, avec la cannelle, remplit ce plat de délicieuses saveurs faites maison » - Jill Butler, propriétaire de Monster PBJ Food Truck à Houston, Texas

  • 1 tasse de beurre de pomme
  • 2 tasses de cacahuètes grillées non salées (ou 1 tasse de beurre de cacahuètes préparé)
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille pure
  • 2 cuillères à café de sirop d'érable pur
  • 1/3 tasse de raisins secs
  • 1/3 tasse d'arachides (facultatif)
  1. Mettre le beurre de pomme et les arachides dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Cela peut prendre quelques minutes, selon la puissance de votre processeur.
  2. Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des arachides et des raisins secs supplémentaires, et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Une fois le mélange homogène, arrêtez le robot culinaire et ajoutez les raisins secs. Si vous aimez le beurre de noix en morceaux, ajoutez également les arachides supplémentaires. Pulser le mélange plusieurs fois jusqu'à ce que votre beurre de cacahuète soit encore gros mais bien mélangé.

Conserver au réfrigérateur dans un bocal ou un récipient scellé pendant 3 à 4 semaines.

Mini gâteau PB&J : tartiner PB

"Nous aimons cette recette parce qu'elle est rapide, facile et tout à fait délicieuse. Ne vous méprenez pas, nous avons envie de sucreries, mais ces gâteaux ne vous feront pas mal aux dents. Ils sont l'équilibre parfait entre un gâteau léger, une confiture acidulée et du beurre de cacahuète. Chez SpreadPB, nous sommes constamment à la recherche du dernier système de livraison de beurre de cacahuète, et en ce moment, c'est notre préféré. - Danielle Smith de SpreadPB à Los Angeles


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