Autre

Apéritif de fromages assortis


Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Apéritif au fromage assorti :

Utilisez plusieurs types de fromage, et les fruits frais que vous trouverez dans les supermarchés sont parfaits pour la garniture. Kiwi, orange et fromage peuvent être consommés fumés (prosciutto par exemple)


Contrôle d'apéritif avec du jambon, des olives et du fromage

Les gâteaux salés nous évitent des ennuis chaque fois que nous manquons de temps ou que nous n'avons pas beaucoup d'inspiration pour les apéritifs. Ils peuvent être servis lors de repas de fête, en collation entre les repas, au petit-déjeuner ou encore en forfait travail. Ils sont préparés rapidement, facilement et sont si savoureux et polyvalents que nous ne pouvons pas en avoir assez trop tôt. Celui d'aujourd'hui a une saveur méditerranéenne, grâce aux olives, au fromage de brebis et à l'huile d'olive dans la composition.

Dans un grand bol, mélanger le vin, l'huile, les œufs battus et le sel. Séparément, mélanger la farine avec la levure chimique, puis ajouter sur la composition liquide.

Hacher finement l'oignon et le faire revenir un peu. Ajouter sur le bacon et cuire encore quelques minutes. Égoutter le mélange pour ne pas gâcher la pâte plus tard.

Emincer les olives, hacher le persil (si vous voulez en mettre) et couper le jambon. Ajouter le tout (y compris le fromage et le fromage sur la pâte). Verser dans un moule à cake et cuire au four préchauffé pendant 1 heure.


Buffet suédois & hors-d'œuvre assortis # 8211

Les vacances d'hiver, Noël, la Saint-Sylvestre, etc. approchent, alors j'ai pensé vous présenter un mini-buffet, avec des amuse-gueules assortis que j'ai servis récemment, pour un anniversaire de famille. Ils ne sont pas spectaculaires, mais vous êtes nombreux à me demander des idées de menus pour les fêtes, les vacances, etc. et j'ai pensé qu'ils étaient utiles.

Alors commençons, nous avons fait des boulettes de viande de poulet et des boulettes de fromage avant tout. Ensuite j'ai utilisé un ananas frais, un radis, quelques raisins blancs et quelques raisins noirs, une poignée de cure-dents et j'ai fait un ananas pané avec des boulettes de viande, des boulettes de viande, des raisins et des radis. Vous pouvez remplacer les radis par des tomates cerises. L'ananas a l'air intéressant et est bien plus efficace qu'une simple assiette.

Puis a suivi le classique & # 8220dobos au jambon et au fromage& # 8220, toujours apprécié des invités et toujours chassé par moi dans les sets de mariage :)) les sandwichs Scheiben, qui sont soit avec de l'Emmentaler soit du Maasdamer et les tranches sont plus épaisses, donc parfaites pour quelque chose comme ça). J'ai alterné une tranche de jambon avec une tranche de fromage, je les ai collées avec du beurre et pour plus de stabilité, j'ai collé un morceau de cure-dent et un morceau de raisin.

Aussi dans la catégorie & # 8220impression artistique & # 8221 nous avons brochettes de bacon, fromage brie, fruits confits et raisins. Soit dit en passant, le brie ou tout autre type de fromage à moisissure noble se marie plutôt bien avec les raisins, vous pouvez donc faire une assiette séparée avec des fromages comme celui-ci et des raisins.

Parce que tous les convives ne sont pas fans de cheesecake, une assiette assortie s'imposait, très bien placée au milieu de la table, lors d'un buffet suédois.

Oeufs farcis& # 8230 hm & # 8230 Je ne pense pas vous avoir présenté la recette auparavant, même si elle est si populaire que je pense que vous la connaissez. Je reviendrai avec la recette, si besoin et vous ne savez pas comment faire. Sinon, je présente les souris avec des œufs farcis (Dana (Danone) fait aussi de belles souris dures). Les oreilles sont faites de radis, les yeux de clous de girofle, les queues de persil.

Parce qu'il n'est pas permis de faire tremper les gens avec des amuse-gueules sans leur offrir une alternative plus & # 8220light & # 8221, nous avons fait une salade assortie, à partir de salade romaine, radis, tomates, olives noires et mozzarella, avec une simple vinaigrette, à partir de yaourt. Il est préférable de choisir la salade Romaine ou la salade Iceberg pour de telles salades que vous servez aux repas de fête, car elles sont plus croustillantes et durent beaucoup plus longtemps fraîches, même si la salade a de la vinaigrette, de la laitue ordinaire & #8220sears & #8221 très légère, surtout sous le poids du pansement.

Nous avons également apprécié la "salade de jambon", soit sur des canapés, soit dans des poivrières, soit directement sur des tranches de concombre. La recette de la salade est incroyablement simple et vous pouvez la trouver ici.


Apéritifs avec des oeufs

Faites bouillir les œufs avec du sel dans un bol pendant environ 20-25 minutes, afin qu'ils soient durs. Ils ont froid. Pendant ce temps, préparez la mayonnaise. Je fais de la mayonnaise avec mon mixeur. Dans un bol en porcelaine mettre le jaune d'oeuf, la moutarde et mélanger

Mettez les œufs dans un bol, ajoutez le sel, l'origan, le romarin et mélangez la composition. Ajouter les courgettes, le fromage, la tomate râpée, ajouter une cuillère à soupe de bouillon de beignet et les gousses d'ail tranchées. Mélanger avec l'aide

Mélanger les œufs jusqu'à ce qu'ils augmentent de volume, puis ajouter progressivement la farine mélangée à la levure chimique. Ajoutez ensuite les ingrédients dans l'ordre dans lequel nous sommes passés aux ingrédients. Homogénéiser et mettre dans un plat allant au four. Cuire à température moyenne

Portionnez le porc et mettez-le sur le feu avec de l'eau et un peu de sel, laissez bouillir une dizaine de minutes, puis éteignez le feu et rincez la viande à l'eau froide. De cette façon, les cozonacs sortiront propres et beaux. Donner la viande et le pain trempés dans du lait

Pour la pâte : si vous débutez en cuisine ou si vous êtes pressé vous pouvez réaliser la pâte avec un robot culinaire. La méthode de préparation est très simple et il n'y a aucun moyen que vous ne réussissiez pas. Dans le bol du robot mettre la farine, le sel en poudre

Pâte : Chauffer un peu le lait, faire fondre le beurre. Frotter la levure dans un bol avec le sucre jusqu'à ce qu'elle se dissolve bien. Dans un bol mettre la farine tamisée et le sel. Ajouter la levure, remuer. Mettre l'oeuf, le lait tiède petit à petit. Commencez et pétrissez. à

Coupez les cornichons en cubes et mettez-les dans une passoire pour les égoutter. Pendant ce temps, mettez les pommes de terre dans la coquille à ébullition. Faire bouillir séparément les carottes préalablement épluchées. Après avoir fait bouillir les pommes de terre, elles sont épluchées et coupées en petits cubes. Vom taia

La mayonnaise maison est mélangée avec de la crème sure, du sel et du poivre au goût. Sur les pommes de terre bouillies et coupées en cubes, ajoutez environ 2 cuillères à soupe de mayonnaise, mélangez bien jusqu'à consistance lisse. C'est ce qu'on fait avec les carottes, la poitrine de poulet. On ajoute sur une assiette

Commencez par préparer les boulettes de viande : le porc haché est mélangé avec de l'oignon (pelé, lavé et haché), de l'ail (nettoyé, lavé et moulu), un peu de sel, un peu de poivre fraîchement moulu, un peu de thym séché, un œuf et de la farine. Avec les mains mouillées

Épluchez un oignon, coupez-le et faites-le revenir dans l'huile d'olive avec l'ail haché, le sel, le poivre et le paprika fumé. Ébouillanter légèrement les tomates, puis passer un choc thermique avec de l'eau et de la glace et nettoyer la peau. Hachez tout finement

Couper le salami, le pastrami, le céleri et le poivre en dés. Hacher finement l'oignon vert, l'ail vert, le loboda et émincer les champignons. Râpe le fromage. Bien mélanger les œufs avec un peu de sel, puis ajouter l'huile légèrement en continuant de mélanger. Nous ajoutons également de la farine avec

En général, les gâteaux salés peuvent nous tirer d'affaire à chaque fois, lorsque nous manquons de temps ou que nous n'avons pas beaucoup d'inspiration pour des apéritifs rapides. Ils peuvent être servis lors de repas de fête, de repas de fêtes, en collation entre

Je fais souvent ce gâteau, surtout pour les vacances. Jusqu'à présent, je l'ai préparé avec du jambon de poulet au lieu de poitrine de poulet, mais j'ai dit que j'essayerais également cette option. Je l'ai aimé comme avant-goût mais il me semblait qu'il en fallait un peu plus

Rincez le morceau de foie de porc et faites-le bouillir avec de l'eau, du poivre, un oignon et un peu d'ail en poudre, quand il est cuit, sortez-le, rincez-le et passez-le dans la machine à viande. Mettez le porc haché, le bœuf haché, le foie de porc dans un bol

Cette année, j'ai voulu préparer un plat plus spécial, alors je l'ai préparé dans des feuilles de pâte feuilletée et je l'ai cuit dans une forme ronde. C'était croustillant et très savoureux, et les miens étaient & icircnc & acircntaţi. Préparation : Se

Couper les feuilles de tarte en carrés d'environ 15-20 cm de côté. Eplucher un oignon et le couper en juliennes, puis faire chauffer une goutte d'huile d'olive et faire revenir l'oignon avec les poivrons nettoyés et coupés en dés, ajouter les petits pois et les haricots, saler et assaisonner et ajouter

Une recette adaptée aux besoins médicaux de la famille, mais aussi délicieuse qu'un agneau, une boisson légère et parfumée qui se déguste avec grand plaisir à Pâques. Faire bouillir les foies de volaille dans de l'eau salée pendant 15 minutes, après les avoir nettoyés et lavés

Coupez les extrémités de la baguette, coupez-la en 2 moitiés puis dans le sens de la longueur. Retirez une partie du noyau en laissant environ 0,5 cm sur la coque. Préparer une omelette dans une poêle chaude avec une goutte d'huile d'olive, faire chauffer rapidement l'oignon finement émincé, ajouter les œufs battus avec une poudre

Un soir, je me suis retrouvé en charge de préparer le dîner, et je devais faire quelque chose de simple et rapide pour satisfaire et satisfaire les envies de mon amoureux. J'ai eu 3 autres œufs. Voici ce qui est sorti : Préchauffer le four

Coupez le poisson oignon et faites-le cuire dans 2 cuillères à soupe d'huile. Lorsqu'il devient vitreux, ajoutez l'ail finement haché. Il ne laisse pas grand chose, quelques secondes pour laisser sa saveur. Ajouter le poivron coupé en dés, laisser ramollir 2-3 minutes à feu doux. Entre


Apéritif Kaizer avec olives et fromage & # 8211 Une très bonne recette !

Le gâteau apéritif est une excellente idée pour les moments où vous avez des invités mais vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer quelque chose de bon. Il peut également être consommé au petit-déjeuner car il est plein et très savoureux.

Nous avons préparé ici, spécialement pour vous, l'une des meilleures recettes de gâteaux d'apéritif que j'ai essayées jusqu'à présent. C'est une recette parfaite, que je recommande vivement, et si vous la faites pour la première fois, merci de respecter les quantités que j'ai indiquées ci-dessous.

Ingrédients nécessaires pour le gâteau apéritif :

200 g de poitrine de porc fumée (kaizer), 100 g de tomates séchées
50 g d'olives vertes (facultatif), 50 g de parmesan
50 g de fromage à pâte dure, 220 g de farine
250 g de yaourt, 2 œufs, 2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de beurre, huile, mélange de poivre, sel

Mode de préparation :

Je sais que pour beaucoup d'entre vous "gâteau apéritif" sonne comme quelque chose de compliqué et assez difficile à réaliser. En réalité, la recette est très simple.

Couper la viande et faire revenir un peu. Mélanger le yaourt avec les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique. Remuer continuellement. Ajouter la viande frite, les morceaux de poivron. Râper le fromage et l'ajouter à la pâte.

Couper les olives et les tomates et les ajouter à la pâte. Salez et poivrez et mélangez bien. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 40 minutes à 180 degrés. 3-4 minutes avant de le sortir définitivement du four, saupoudrer de parmesan et le remettre au four pour le dorer un peu.


Gâteau avec confiture et meringue

Honnêtement, vous ne pouvez même pas imaginer à quel point vous avez raison :))) C'est un super gâteau ! Peut-être que je devrais plus louer mes gâteaux :D
Neuvièmement, vous pouvez faire le gâteau même demain si vous en avez envie. Tu t'inventes un jour férié demain et c'est fini :D

700 gr de farine. Je ne pense pas!!

Oui, 650 gr de farine sont entrés

Qu'est-ce que certaines personnes aiment rire d'autre. J'ai écrit "700 g de farine (comme elle contient)", j'ai donc précisé que la quantité de farine nécessaire n'est qu'indicatif. Auriez-vous préféré y écrire 500 g, vous n'auriez que 500 g dans la maison et commencer le gâteau, puis vous réveiller que vous avez plus de farine que vous n'en avez ? Cela aurait probablement été mieux, alors vous auriez vraiment eu quelque chose à dire.

une fois la confiture mise, combien en reste-t-il dans le four ?

Laissez le gâteau avec la confiture au four encore un quart d'heure, à feu moyen. Mais comme les fours ont la stupide habitude de cuire différemment, il est plus prudent d'insérer un cure-dent de temps en temps dans le gâteau. Lorsque le gâteau est prêt, le cure-dent n'a pas besoin d'être sec, il peut être mouillé à cause de la confiture sur le dessus.

Ok, j'ai essayé le gâteau et ça n'a pas bien fonctionné, le dessus est trop encombré, il n'est pas cuit correctement. trop d'huile. Je lui donne une note de 0. la prochaine fois, vérifiez de plus en plus de sites plus fiables.

Eh bien, c'est la faute de mon site si vous n'avez pas réussi à faire cuire le gâteau correctement. Chaque four cuit différemment, vous ne pouvez pas m'accuser de ne pas avoir écrit le nombre exact de secondes dans votre recette. Et comment savoir si vous avez suivi les instructions de la recette ou non. Comme le montrent les photos de la recette, mon gâteau à la confiture s'est bien passé, donc je ne comprends pas l'intérêt du commentaire malicieux. Enfin, il est facile de jeter de la boue sur le travail de quelqu'un d'autre à travers un commentaire anonyme.

des notes sont données. où.
c'est vraiment pas gentil de ta part de jeter & quotanonimul & quot et tu n'as même pas le courage de poster ton nom. si vous n'aimez pas le gâteau. aller à une autre page. mais ne vous découragez pas ! seul le diable fait ça !

Peut-être devrais-je supprimer des commentaires comme celui-ci, mais parmi tant d'éloges ça ne peut pas faire de mal à une douche froide :) C'est juste dommage que ça puisse en décourager certains et ne pas essayer la recette.

si j'utilise de la confiture, il y a quelque chose.

Il n'a rien, seulement que le gâteau pourrait être un peu plus sucré que si vous utilisiez de la confiture :)

J'ai coupé le gâteau environ 10-15 minutes après l'avoir sorti du four.

super gâteau.
sans commentaire.

J'ai essayé cette recette et elle s'est avérée excellente. Félicitations pour autant de recettes simples que possible

Merci, je vais essayer de garder les recettes aussi simples que possible. Nous ne passerons pas toute la journée en cuisine :)

700 g de farine, c'est beaucoup trop. Ne vous offensez pas, vous feriez mieux d'écrire 500 g et d'en rajouter si nécessaire. Personne ne commence à faire du gâteau s'il a un poids lourd dans la maison. )
Si vous utilisez de la confiture, tout coulera dans votre bac.

Regardez, pour qu'il n'y ait plus de discussions, je vais changer maintenant (500-700 g). Vous vous rendez compte que cela avec le manque de quelques grammes de farine n'était pas l'argument ultime :)) Probablement à ce moment-là j'ai ressenti le besoin de moudre un peu aussi, ne jetez pas de cailloux.
Comme je ne l'ai pas testé, il est fort possible que vous ayez raison sur la confiture.

une tasse ou 2 de sucre et la même huile ?

& quot1 / 2 tasse & quot signifie une demi-tasse (un divisé par deux multiplié par une tasse).

mauvaise recette intéressante, sachez que je l'essaye pour Noël. J'adore votre site, c'est à mon "goût". Bonne chance et joyeuses fêtes !

J'ai vu le message un peu tard, mais je ne pense pas que cela ait du tout influencé le succès du gâteau :) J'aimerais que le site reste parmi vos favoris même après avoir essayé le reste des recettes publiées.

Cette recette a aussi été faite par ma mère quand j'étais petite, ça ressemble exactement à ça. Je le fais sans discussion ! Merci d'avoir posté la recette !

Vous n'êtes pas obligé, j'espère que le goût du gâteau est le même que celui dont vous vous souvenez.

quel type de confiture est utilisé pour ce gâteau?

J'ai utilisé une confiture de coings, mais le gâteau peut être fait avec n'importe quel type de confiture (plus la confiture est épaisse, mieux c'est - la confiture trop fine peut s'écouler à travers le plateau).

J'ai utilisé de la confiture d'abricots :) c'est un très bon gâteau merci pour les recettes

Avec plaisir! Il reste donc établi que la confiture d'abricots est bonne dans ce gâteau :)

Félicitations pour un blog tellement merveilleux !

Pouvez-vous m'indiquer la taille du plateau s'il vous plaît ?

Merci d'avance!
Gardez comme ça !

Merci, Mada ! La taille du plateau dans lequel j'ai fait cuire le gâteau est de 35x25 cm. J'adore cuisiner!

Cela faisait un moment que je voulais faire ce gâteau.
Il y a quelques minutes, j'ai demandé la recette à ma mère. Je vais lui envoyer un lien vers cette page, pour me dire si elle a fait de même.

Si je ne le prépare pas ce soir, c'est juste parce que je n'ai pas de citron, mais je le ferai bientôt.

D'ici là, merci et à bientôt.

c'est bon. C'est comme si elle s'appelait DAMEN CAPRICE, ON LA MANGE COMME UN ENFANT, Dana

Dana, jusqu'à maintenant j'avais entendu parler du gâteau Damen Caprice, mais je ne savais pas que j'en avais mangé depuis l'enfance :) Je n'étais même pas curieuse de voir ce que cela impliquait, ce nom m'a fait penser à une recette compliquée ( et j'essaye de les éviter, je préfère les recettes simples).

c'est le gâteau de mon enfance. juré. il ressemble exactement à celui que ma mère avait l'habitude de le faire et c'est mon préféré.Je le ferai demain car c'est toujours l'anniversaire de mon garçon.

Avec plaisir, Georgiana ! Et, même si ça fait déjà 2 minutes, je dis "Joyeux anniversaire !" Au garçon.

J'ai aussi essayé cette recette mais malheureusement j'ai subi la même chose que la personne à l'étage qui a dit que le comptoir est sorti comme s'il était trempé dans de l'huile. Quelque chose ne va pas, peut-être avez-vous omis de préciser un détail important, par exemple, quelle texture doit avoir la pâte avant de la mettre dans le plateau, comme un pandispan ou comme une croûte de pizza ?! J'ai essayé de le mettre au four en pensant que je ne l'avais pas assez cuit, mais je pense que rien ne sera résolu. Je reviens en détail. Je suis un peu déçu !

Bonjour, la pâte de ce gâteau ressemble plus à de la pâte à pizza. Je ne pensais pas qu'il serait important de préciser la texture de la pâte à gâteau avant qu'elle ne soit placée dans le plateau, dans les images de la recette vous pouvez voir qu'elle est suffisamment solide pour ne pas être confondue avec une composition de pandispan. Le dessus du gâteau doit être un peu gras, il n'y en a qu'une demi-tasse avec un, mais cela ne doit pas l'empêcher de cuire - vous l'avez probablement trop peu cuit dans la première & quottura & quot, avant d'étaler la confiture.


Apéritif rapide de salami, fromage et olives. C'est un vrai plaisir de le préparer !

Cette entrée est facile et rapide à préparer, mais elle a l'air très agréable. Encore une bonne idée pour le menu des fêtes !

INGRÉDIENT:

-une boîte d'olives vertes dénoyautées (300 g)

-40 cure-dents en plastique (pour fruits, apéritifs).

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Coupez le salami en fines tranches ou achetez-le déjà tranché. Il serait préférable de choisir un salami avec un plus grand diamètre.

2. Coupez le fromage en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur. Ensuite, coupez les tranches en cubes d'environ 1-1,5 cm de côté.

3. Pliez chaque cercle de salami en deux. Placez un cube de fromage et une olive verte au centre du croissant de salami, en pliant ses bords pour les enfermer.

4.Ensuite, insérez un cure-dent en plastique à travers tous les composants. Pour que la collation soit belle, essayez de disposer les cubes de fromage et d'olives dans la même rangée. Aussi, piquez toutes les portions du même côté : soit du fromage soit de l'olive.


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